چگونه به طبخ سوپ خوشمزه؟ چند راهنمایی

می توان گفت که گوش - این ساده ترین سوپ است. برای آماده سازی آن می کند بسیاری از مواد تشکیل دهنده نیاز ندارد، و فن آوری پیچیده نیست. اما این بیانیه می کند به طرفداران واقعی این ظرف را قبول ندارند. آنها دقیقا می دانند که چگونه به طبخ سوپ خوشمزه است. بیایید باز کردن بعضی از اسرار پخت و پز این ظرف، به طوری که هر کس می تواند طعم و مزه واقعی آن لذت ببرید.

اسرار این سوپ

چگونه به طبخ سوپ خوشمزه است؟ برای این کار، ماهیگیری و گرفتن یک ماهی است. البته، این است که لازم نیست، اما اعتقاد بر این است که گوش، پخته شده در یک آتش سوزی، آن را تبدیل بسیار خوشمزه است. این فرایند می کند غرور رنج می برند نیست تا به اسرار خود را دارد. در مرحله اول، آن است که به خوبی انتخاب شده ماهی. بهتر است به برس خانگی و یا کپور. اما ما مجبور به انتخاب یک سفر ماهیگیری، به طوری که یکی از شما گرفتار شده است. کپور crucian و tench را گوش طعم تلخ است. این ماهی باید قبل از خیس در محلول شور است. آب برای سوپ بهتر است به بهار. در پایان تهیه این غذا می توان پرتاب را در گلدان اخگر از آتش، که از بین بردن تمام ناخوشایند بوی و به گوش اضافی عطر و طعم. بیش از حد بسیاری به پایان پخت و پز یک ودکا کمی، که درجه افزایش می دهد و منجر به نرم شدن استخوان های ماهی ریخت. که تمام اسرار این سوپ است.

گوش ماهیگیری

گوش ماهیگیری سه گانه پخته شده بسیار ساده است. کوک آن را بیش از یک آتش، و آن را از سه شامل سوپ ماهی. هنگامی که آب در گلدان می آید به جوش، به ماهی بسیار کوچک خود را که قبل از چگونه به طبخ سوپ خوشمزه، disemboweled رها کنید. ما آن را در یک تور دو بسته بندی، آن را آسان تر برای حذف آن از براث. طبخ حدود 30 دقیقه است. پس از آن را ماهی و فیلتر براث. قرار دادن یک قابلمه آبگوشت در آتش دوباره قرار داده و یک ماهی بزرگ در آن است. می توان آن را به قطعات برش. در همان زمان ما اضافه کردن یک پیاز بزرگ، برش را به 4 قطعه و برش هویج. جعفری یا کرفس در اراده قرار داده است. ما نمک یک محیط مایع است. گوش کوک به مدت 20 دقیقه. پس از ذخیره ماهی و گلدان قرار داده یک سوم از ماهی بزرگ. همچنین فلفل و برگ بو در صورت دلخواه اضافه کنید. استفاده بیش از حد ادویه جات ترشی جات لازم نیست، از گوش خود را معطر است. هنگامی که ماهی پخته شده است، گوش آماده است. در اینجا چگونه به طبخ سوپ خوشمزه است. سیب زمینی در این ظرف اضافه شده است.

صفحه اصلی گوش

این ظرف به درستی می توان به نام پادشاه است. چگونه به طبخ سوپ ماهی خوشمزه در خانه؟ اجازه بدهید این ماهی قزل آلا. میزان ماهی بستگی به اندازه و ترجیح شخصی است. اما ماهی قزل آلا بیشتر، گوش اراده غنای. همچنین شما می خواهد یک هویج متوسط، پیاز و نه بزرگ (گوش را دوست دارد پیاز)، 3 سیب زمینی متوسط و ادویه جات ترشی جات نیاز دارند. قبل از اینکه شما طبخ سوپ ماهی خوشمزه، شستن و تمیز کردن ماهی. پور در گلدان آب سرد، آن را در ماهی و به آتش کشیدند. هنگامی که آب جوش، حذف کف، به طوری که براث شفاف بود. ما در یک ظرف قطعه قطعه هویج و پیاز دراز. طبخ ماهی به مدت 10 دقیقه و سپس آن را از براث را حذف کنید. سیب زمینی را به تکه های برش داده شده و بصورت مستقیم در تابه. اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و ادویه است. چند دقیقه قبل از آماده برای قرار دادن قطعات از سوپ ماهی و سبزی تازه خرد شده. پس از آن، خاموش کردن آتش. به دم گوش و خدمت می کنند. در صورت تمایل، شما می توانید یک لیمو قطعه قطعه اضافه کنید.