سوپ شیر با رشته فرنگی. دستور اصلی

دشوار است برای پیدا کردن صاحب، که بود سوپ شیر آشنا با رشته فرنگی است. در این دستور غذایی را از نسلی به نسل دیگر منتقل - از مادر به دختر، از مادر بزرگ به نوه. شاید، آن یک بشقاب ساده، که با مطالعه اصول اولیه پخت و پز آغاز می شود. می توان گفت که سوپ با پاستا و سمولینا - اساس منو در کودکستان ها و مدارس ما است. بنابراین، اگر شما واقعا طبخ نیست، پس سعی کنید این سوپ همه بود. به نظر می رسد که ظرف معمول است که اختراع جدید که اینجا هستید؟ با این حال، غذاهای اصلی و تند اغلب مواد تشکیل دهنده بسیار متوسط در ترکیب آن است. و ما سعی کنید به طبخ چیزی غیر معمول بر اساس یک سوپ شیر ساده است.

سوپ شیر با رشته فرنگی. دستور غذاهای لیتوانیایی

مواد لازم: شیر 1 لیتر (بر اساس 8 بخش)، و همان مقدار از آب است. سعی نکنید به جای آب با شیر، یا یک وعده غذایی خواهد سوخت.
فقط سوپ سبزیجات نیاز: سیب زمینی - 4 غده، متوسط کدو سبز به اندازه، شلغم، پیاز و ماکارونی از (کوچک) - یک لیوان پر. فرای تمام مواد تشکیل دهنده بهتر در کره ذوب شده، 3 قاشق غذاخوری کافی خواهد بود. قاشق.

همه سبزیجات من، تمیز و برش را به چوب، پیاز ریز shinkuem. قبل از سرخ کرده تا رنگ طلایی. قرار دادن مخلوط سبزیجات را به شیر جوش و طبخ تا تقریبا پخته شده است. ما دراز رشته فرنگی و آن را به آمادگی، گاه تکان دهنده.

به هر حال، این غذا به مشتریان در رستوران ها و کافه ها لیتوانیایی خدمت کرده است. در کام آن بسیار متفاوت از آشنا برای ما از سوپ شیر دوران کودکی است.

سوپ شیر با رشته فرنگی. دستور العمل غذاهای لهستانی

جوش 100 گرم ماکارونی کوچک، شسته شده و گسترش در یک ماهی تابه. برش یک پیاز اضافه کنید و به ماکارونی. همچنین تلاش برای سوق چهار تخم مرغ و سرخ در کره، تکان دهنده به طور مداوم. سپس مخلوط را در یک قابلمه تغییر، پور دو لیتر شیر (را می توان با آب مخلوط) و جوش به مدت پنج دقیقه. سوپ آماده تزئین با جعفری خرد شده.

سوپ شیر با رشته فرنگی. غذاهای روسی

برای صحت منشاء غذاهای شخصا، من نمی توانم پاسخ، اما منبع نشان داد که سوپ مادری ما، اسلاوی است. شیر آن، با این حال، دشوار است به پاسخ. این ماده در اینجا نه به عنوان یک اساس و به عنوان یک استفاده تقویت عطر و طعم.
متشکل از سبزیجات: چغندر کوچک، متوسط شلغم، هویج، کوچک - 2 قطعه، ریشه جعفری.
100 گرم، کره ذوب شده و نمک - به علاوه این 0.5 لیتر شیر، زرده تخم مرغ را از دو، ماکارونی یا پاستا نیاز داشته باشد.

سبزیجات shinkuem ریز و در روغن سرخ کرده و سپس تا آماده 1.5 لیتر آب با افزودن نمک طبخ می شود. ماکارونی پخته شده به طور جداگانه، شستن و اضافه کردن به براث. سوپ لباس پوشیدن و با شیر و به آرامی معرفی زرده تخم مرغ، تکان دهنده به طور مداوم. طبخ در حرارت کم، در پایان پخت غذا، نم نم با پنیر و سبزی.

سوپ شیر با رشته فرنگی. دستور العمل های سنتی

بسیاری از زنان خانه دار از تجربه شخصی این که تمام مردان و کودکان مانند سوپ شیر معمولی و آش ها مطمئن شوید. اما اگر با تخیل، بستگان نزدیک و حتی مکمل برای فرایند آشپزی بپرسید.

سعی کنید به طبخ سوپ شیر طبیعی با علاوه بر این از میوه های خشک. تاریخ مناسب، زردآلو خشک، کشمش، گلابی، گیلاس. برای عطر و طعم شما می توانید سوپ عطر و طعم با شکر وانیلی قبل از. قبل از خشک (به جز از خرما) آن را به خیس خوردن در آب گرم، و برش لازم است. میوه ها در به پایان رسید، سوپ هنوز داغ است. ترک درب ظرف را به مدت ده دقیقه، ظرف آمد.

طعم و مزه اصلی سوپ لبنی سنتی اضافه خواهد شد شیر نارگیل و یا چیپس. فقط ظرف را کمی ضخیم تر از حد معمول را، و پور شیر نارگیل حال حاضر پس از سوپ کمی سرد می شود. به منظور افزایش عطر و طعم، شما می توانید سوپ در بالای نم نم نارگیل.

بد نیست با غذاهای لبنی دارچین ترکیب شده است. این می تواند فقط یک سوپ نم نم کمی.

فرزند شما احتمالا نمی خواهد داد تا سوپ شیر اگر پوره موز عطر و طعم آن است. تنها در خدمت این غذا بهترین سرد است. خوب با شیر و کدو تنبل سوپ، که قبلا لازم برای پخت در فر و مالش از طریق یک غربال و سپس پر کردن سوپ پوره آماده بود ترکیب شده است.

سوپ مرغ با سبزیجات. دستور العمل غذاهای رژیم غذایی

بر خلاف شیر خود را "برادر"، سوپ گوشت با ماکارونی کاملا متناسب به چارچوب از رژیم غذایی، و نه تنها یکی است که برای کاهش وزن طراحی شده است. این سوپ مناسب و برای افراد مبتلا به اختلالات دستگاه گوارش و یا بیماری های متابولیک است. پس از همه، آن را مضر نیست "zazharki" سبزیجات کربوهیدرات بالا و چربی های اضافی.

برای سوپ شما نیمه گل کلم نیاز، نخود فرنگی بانک به وزن 400 گرم، کوچک هویج، پیاز، ادویه جات ترشی جات و گیاهان.

برای تهیه سوپ، را سینه مرغ و استخوان از مرغ. هنگامی که براث آماده است، آن فشار و پور تصفیه را در گلدان. اگر لازم باشد، اضافه کردن آب به کل حجم مایع 2.5 لیتر بود.
تقسیم گل کلم به گلچه و مکان در یک قابلمه از براث جوش. 15-20 دقیقه به اضافه کردن پیاز خرد شده و هویج رنده شده.
ماکارونی از کوچک و نه به سرعت پخته شده است. معمولا به اندازه کافی برای 5-7 دقیقه. بنابراین، آن را می توانید به سوپ حال حاضر پس از سبزیجات مناقصه اضافه کنید.

نخود فرنگی کنسرو شده، شستشو و اضافه کردن به سوپ درست قبل از پایان پخت و پز.

قبل از خدمت، اضافه کردن سوپ سینه مرغ ریز خرد شده، فلفل، زنجبیل، سبزی تند خرد شده.

لذت بردن از غذا!