چگونه به طبخ خورش از کبد و استفاده نا مشروع؟

کبد چیز درهم و برهم نا مشروع مناسب برای ظروف جانبی مانند غلات و ماکارونی، سیب زمینی له شده و است سبزیجات بخار پز. شایان ذکر است که چنین پانسمان ظرف می شود بسیار خوشمزه و معطر، که به هر یک از اعضای خانواده خود را دور.

افزایشی دستور چیز درهم و برهم جگر مرغ

مواد لازم برای یک غذای اصلی:

• فلفل قرمز بلغاری - 1 قطعه بزرگ؛
• پیاز سفید شیرین - 2 عدد؛
• جگر مرغ - 600 گرم؛
• شیر تازه - 1 یا 2 فنجان (آغشته محصول جانبی)؛
• روغن آفتابگردان - 60 میلی لیتر،
• نمک، فلفل سیاه ادویه جات ترشی جات معطر همه - اضافه کردن به صلاحدید خود؛
• متوسط هویج تازه - 2 عدد؛
• رب گوجه فرنگی - 1 قاشق بزرگ؛
• کرم 30٪ - 175 گرم؛
• کرم های چرب - 50 میلی لیتر است.

بازیافت کالا

خورش استفاده نا مشروع کبد به دست آمده خوشمزه و رضایت هر یک از محصول جانبی بود. امروز ما تصمیم گرفته اند به در نظر گرفتن روش برای آماده سازی یک ظرف معطر از کبد مرغ. پس از همه، آن مناقصه بسیار نرم تر و بیش از محصولات گوشت گاو است. بنابراین، پرنده کبد باید به خوبی شسته، تمیز از مجاری و رگهای های مختلف و سپس به قطعات متوسط برش و پوشش با شیر تازه در سه ماهه ساعت است. چنین روش خواهد محصول جانبی از تلخی محروم، و آن را خوشمزه تر و آبدار است.

پردازش از سبزیجات

خورش با سس کبد می شود بسیار خوشمزه تر اگر برای آماده سازی چنین شام به استفاده از مواد زیر است: هویج، زنگ فلفل قرمز و پیاز سفید شیرین. سبزیجات نام باید پوست کنده و ساقه، پس از آن به تکه های کوچک و یا نوار نازک ریز ریز کردن.

مثل آتش سبزیجات در یک کتری

به چیز درهم و برهم با سس کبد برای دریافت معطر ترین، باید یک ظرف عمیق را، به آن همه سبزیجات خرد شده بریزید و ریختن روغن آفتابگردان. در مرحله بعد، مواد تشکیل دهنده باید روی یک حرارت متوسط و سرخ برای 10-12 دقیقه قرار داده است.

عملیات حرارتی در تمام تخصص

هنگامی که سبزیجات به آرامی browned، آنها باید خیسانده شده در شیر محصول دراز و با دقت مخلوط کنید. در این مورد، کبد خواهد را به آب، با این نتیجه که تمام اجزای نمی سرخ شده در روغن می شود و خورش به آرامی. هنگامی که محصول نرم است و رنگ آن (دقیقه 35-40 پس) طور قابل توجهی تغییر، نیاز به خوب مخلوط، عطر و طعم با فلفل سیاه، نمک طعام و هر ادویه جات ترشی جات که او را دوست داشت.

مرحله آخر در تهیه غذاهای

به خورش است معلوم خشک نیست، احشاء مورد نیاز به ریختن یک کرم کمی سنگین، قرار داده و رب گوجه فرنگی و خامه ضخیم. پس از آن تمام مواد تشکیل دهنده باید مخلوط، تحت درب برای 5-10 دقیقه دیگر بسته قرار داده، سپس از روی حرارت بردارید. به عنوان یک نتیجه از این اقدامات، شما نیاز به خورش بسیار ضخیم و تغذیه با سس معطر و خوشمزه.

چگونه به ارائه به جدول

حالا که می دانید که چگونه به طبخ چیز درهم و برهم از کبد همراه با سس خامه گوجه فرنگی، ترش. همانطور که در بالا ذکر شد، این ظرف است بهترین ها را برای شام با چاشنی زدن خوشمزه و سالم خدمت کرده است. همچنین یک خورش از جگر مرغ وجود دارد، آن مطلوب است به ارائه یک سالاد تازه سبزیجات خام و نان گندم است.