چگونه به طبخ خمیر را بر روی بستس کفیر

پاستا - شیرینی بسیار خوشمزه و دلچسب، که همچنین به سرعت آماده شده است. برای پر کردن آنها با مواد افزودنی مختلف چرخ شده. پس از ساخته شده این ظرف برای شام یا ناهار، شما می توانید به تقریبا تمام داخلی تهیه شده است. هر زن خانه دار است توجه داشته باشید در خود دستور العمل ها و ترفندها، من می خواهم به ساکن در چگونه به آماده سازی خمیر برای بستس کفیر.

چند دستور العمل وجود دارد. به عنوان مثال، یکی از آنها به شرح زیر است. یک نصف فنجان ماست یک قاشق چای خوری شکر، جوش شیرین و نمک را در نوک یک چاقو نیاز دارند. آرد باید حدود یک پوند را، اما شاید بیشتر. ماست است نمک قرار داده شده را با شکر هم زده است. آرد مخلوط شده با جوش شیرین، سپس به یک مایع در بخش های کوچک قرار داده است. ورزیده محکم بسته و الاستیک خمیر، که برای برخی از زمان در دمای اتاق را ترک کرد. در همین حال آماده پر کردن، که برای آن گوشت گاو مخلوط با پیاز چرخ شده، شور، چاشنی، بریزید کمی آب، ماست یا شیر (به دلیل پر شدن آبدار خواهد بود)، تا زمانی که مخلوط آبکی می شود. خمیر نورد از یک لایه نازک، محافل خارج از آن را کاهش دهد. در مرکز هر یک از چاشنی قرار داده، آنها پیچیده می شود، آنها به شکل مورد نظر داده می شود. پاستا سرخ شده در یک مقدار زیادی از نفت روی حرارت متوسط.

برای طبخ پاستا در کفیر، شما می توانید دستور زیر را دنبال کنید. سه فنجان آرد را با تخم مرغ، نمک، روغن نباتی و شیشه ای دوغ مخلوط، اضافه شده است مقدار کمی نمک. خمیر باید تنگ. در غیر این صورت، آرد را اضافه تر برای به دست آوردن نتیجه مورد نظر. سپس آن را به چند تکه کوچکتر، که هر کدام به نورد از نازک و در وسط پر کردن قرار داده شده تقسیم شده است. این را امتحان کنید تا اطمینان حاصل شود که هوا در داخل تقریبا هیچ انتخاب است ضروری است. برای این کالا تولیدات توصیه می شود برای کمی با وردنه صاف می شوند.

آبدار و خوشمزه به دست آمده این پخت اگر خمیر برای بستس به شرح زیر آماده کفیر. در ماست گرم قرار داده است یک قاشق چای خوری جوش شیرین به نظر می رسد بر روی سطح حباب. سپس به تناوب یک قاشق چای خوری مخمر، نمک و شکر را به طعم، روغن نباتی اضافه کنید (خمیر تبدیل خواهد شد نرم تر)، آرد (تا آن زمان، تا زمانی که مخلوط دیگر آمده بر روی انگشتان دست خود را). خمیر در نیم ساعت در یک محل گرم قرار داده و سپس نورد، آن گذاشته شده از چاشنی و zascheplyayutsya لبه. این دستور غذا پاستا آزمون در ماست را می توان نه تنها برای محصولات پر شده با گوشت، بلکه با انواع دیگر، به عنوان مثال، الماسی (برای این کلم پیش فرو نشستن با رب گوجه فرنگی) استفاده می شود. این ظرف مناسب برای جدول لاغر است.

در این دستور غذایی زیر را برای آن شما می توانید خمیر برای بستس کفیر آماده سازی، اجازه می دهد تا شما را به ظرف نه تنها خوشمزه است، بلکه سالم، به عنوان مواد تشکیل دهنده شامل بلغور جو دوسر و سمولینا. پاینت تخمیر شیر کالا ریخته نیم لیوان سمولینا و بلغور جو دوسر، هم زده، سمت چپ به مدت یک ساعت به متورم شدن غلات و حبوبات. در این زمان، تخم مرغ را با شکر و نمک متزلزل، اضافه کردن 2 قاشق غذاخوری آرد و نیمی از یک فنجان آب جوش به شکل یک خمیر به عنوان پنکیک. هر دو مخلوط به هم پیوسته، لازم است برای قرار دادن آرد بیشتر در صورت لزوم. خمیر باید نرم و یک چوب کوچک به دست دارند. آرد، در صورت لزوم، اضافه شده است که نورد از. شما می توانید این پاستا نه تنها گوشت بلکه با پنیر یا سبزیجات است.

لازم به ذکر است که خمیر در بستس کفیر تبدیل مناقصه و خوشمزه، پس از آن اغلب برای تهیه پخت استفاده می شود. پاستا خوشمزه و دلچسب به مدت طولانی مورد علاقه بسیاری از شیرینی بوده است. با روغن سرخ کردن آنها است ارزش صرفه جویی نیست، آنها باید نیم در آن غوطه ور، به عنوان تنها در این مورد آنها را به یک بالا ترد است.