چگونه به طبخ بیسکویت "MMdemsom"؟

این هیچ راز که بسیاری ترجیح می دهند کوکی های خانگی است. انواع بسیار متنوعی از دستور العمل، از جمله پزی اصلی وجود دارد. به تازگی، در حال رشد در به دست آوردن محبوبیت کوکی ها "MMdemsom". dragees رنگارنگ نظر می رسد خوب در محصول نهایی و باعث می شود آن را مزه جالب تر است. این امر به ویژه علاقه کودکان - صدای ترق و تروق آب نبات با نیش و اضافه کردن ظرافت طعم شکلات.

چگونه به طبخ بیسکویت از خانه "MMdemsom"؟

برای این منظور، از اجزای زیر مورد نیاز است:

• 1 کره فنجان.
• یک فنجان شکر قهوه ای.
• نصف فنجان شکر دانه ریز.
• قاشق چای 1 از نمک.
• 2 عدد تخم مرغ، بزرگ است.
• قاشق چای 1 عصاره وانیل.
• 3 فنجان آرد همه منظوره جهانی است.
• قاشق چای 1 بکینگ پودر.
• 1 بسته بزرگ (240 گرم) M & M را آب نبات با شکلات پر کردن + ¼ فنجان برای تزیین.

روند آماده سازی

در یک ظرف بزرگ، ترکیب شکر، کره و نمک. ضرب و شتم با یک مخلوط کن با سرعت کم برای یک دقیقه، پس از آن به طور متوسط - همان مقدار از زمان.

اضافه کردن تخم مرغ و وانیل. مخلوط را با سرعت کم تا زمانی که تخم مرغ شکسته نشده باشد، و پس از آن در بالا شلاق برای یک دقیقه. مخلوط را در پایان باید به رنگ زرد کمرنگ و بسیار آسان است.

اضافه کردن یک فنجان آرد مخلوط با بکینگ پودر. هم بزنید، پس از آن پور آرد باقی مانده است. قرار دادن M شکلات و آب نبات M را (بدون آجیل) و سپس به آرامی با یک مخلوط کن با سرعت کم ضرب و شتم.

با استفاده از یک قاشق غذا خوری، محل خمیر را بر روی کاغذ پخت پوشش داده شده برای پخت. شما می توانید آن را در شکل قطره قرار داده و دست برابر است. قرار در برخی از آب نبات M & M در هر خالی، کمی غرق شدن آنها را به خمیر.

پخت کوکی ها با "MMdemsom" در فر تفت دهید در 180 درجه برای 10-12 دقیقه یا تا زمانی که سطح محصول شروع به ترک، و رنگ آنها تبدیل می شود قهوه ای طلایی نور است.

به کبد برای خنک حدود 10 دقیقه قبل از SHIFT خود را به یکی دیگر از کاسه.

نوع شکلات

به غیر از موضوعات وانیل کلاسیک شما می توانید یک تکه شیرینی شکلاتی با "MMdemsom" طبخ - این dragees ترد کاملا تنظیم کردن طعم و مزه. چه کاری انجام دهید نیاز دارید؟

مواد تشکیل دهنده:

• 1 فنجان تراشه های شکلات semisweet؛
• 2 قاشق غذا خوری کره بدون نمک؛
• 1 فنجان + 1 قاشق غذا خوری ناهار خوری آرد چند منظوره؛
• 1/4 فنجان پودر کاکائو کلاسیک بدون شکر؛
• 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر چای؛
• قاشق 1/2 قاشق چای خوری نمک؛
• 1/2 فنجان شکر دانه ریز؛
• 1/4 فنجان + دو قاشق غذا خوری شکر قهوه ای نور؛
• 2 عدد تخم مرغ بزرگ.
• 2 قاشق غذا خوری شیر کامل؛
• یکی چای قاشق عصاره وانیل خالص؛
• 1 و 1/2 فنجان لوبیا ژله M & M شکلات؛
• 1/2 فنجان شیر شکلات.

بیسکویت شکلاتی با "MMdemsom": دستور غذا

گرم فر از قبل به 180 درجه است. قرار دادن دو ورق پخت بزرگ با کاغذ، کاغذ پوست و به آرامی گریس آنها را با روغن و کنار بگذارید.

محل تراشه های شکلات semisweet و کره را در یک کاسه کوچک برای یک اجاق مایکروویو. حرارت دادن به مخلوط چند دوره 15 ثانیه از زمان، در حالی که تکان دهنده therebetween. این مرحله را تکرار تا زمانی که کره و شکلات کاملا ذوب شود و به راحتی می توان مخلوط شده است. را کنار بگذارند. شما همچنین می توانید این فرایند را انجام بر روی اجاق گاز، اگر شما یک اجاق مایکروویو ندارد.

ظرف اندازه متوسط مخلوط پودر کاکائو، آرد، بکینگ پودر و نمک و کنار بگذارید.

در یک کاسه جداگانه ماهوت پاک کن زدن با هم متوسط شکر، تخم مرغ، شیر و وانیل. اضافه کردن مواد خشک و هم بزنید تا ترکیب آنها. اطمینان حاصل کنید که جرم به طور کامل یکنواخت است. اضافه کردن ذوب شکلات و روغن مخلوط، M & M را آب نبات و له شده در تراشه های شیر شکلات، تکان دهنده تا تمام مواد تشکیل دهنده ترکیب می شوند.

شروع به پخش کردن کوکی ها با "MMdemsom" بر روی ورق پخت آماده، به لبه با استفاده از یک فنجان یا لیوان برابر است. سپس آنها را در فر قرار دهید و افزایش درجه حرارت پخت و پز به 200 درجه است. پخت به مدت دقیقه 16-18، یا تا زمانی که لبه های محصولات نه سخت خواهد بود.

قبل از سرو کماج با "MMdemsom" باید به طور کامل در تابه سرد شود. برای محصولات نگاه روشن و زیبا، شما می توانید آنها را بر روی سطح چند روشن لوبیا ژله و تراشه های شکلات، در اسرع وقت آنها از کنار یک از فر چسب.

علاوه بر موارد فوق، شما می توانید خود به خود آزمایش و اضافه کردن این قرص های رنگارنگ در هر خمیر بریزه.