چگونه به سرعت تمیز کردن ماهی در مقیاس؟ چاقو ماهی تمیز کردن

ظروف ماهی مانند تقریبا همه چیز. اما چگونه برای تمیز کردن ماهی در خانه، پس از آن به آشپزخانه مثل یک خانه از مقیاس نگاه نمی کنید؟ این خواهد بود که در این مقاله مورد بحث قرار گرفته. به نظر می رسد که از راه های مختلفی وجود دارد. حتی دستگاه های برای تمیز کردن.

دستگاه ها برای تمیز

اول از همه به آن نیاز دارد حداقل یک چاقو برای تمیز کردن ماهی. این گزینه رایج ترین است. چاقو در هر خانه است، اما تمام دستگاه های مناسب برای تمیز کردن هستند ماهی. چاقو باید راحت، تیز و کمی باشد. بنابراین این ابزار است که به خوبی حذف مقیاس های بزرگ.

در دوران مدرن به ابزار خاص به فروش می رسد برای تمیز کردن ماهی. خارجی و در عمل خود، آنها شبیه اهنی عادی است. تهویه مطبوع دارای دهانه که در آن دانههای قرار می گیرند و در طول اصطکاک از ماهی است. چنین دستگاه هایی به خوبی مناسب برای جدایی از فلس خوب است. فروخته شده و هیئت مدیره ویژه با گیره. به عنوان یک نتیجه، لاشه را به نگه داشتن دم لازم نیست.

چگونه به سرعت تمیز کردن ماهی در مقیاس؟ شما می توانید شناور معمول با جنبه های متعددی استفاده کنید. این مناسب است برای استفاده است. و در همان زمان ترازو با چندین ردیف حذف. و پرواز نمی اطراف، ماندن در شناور.

چگونه به یک دستگاه برای تمیز کردن ماهی با دست خود.

یک دستگاه برای تمیز کردن ماهی می توانید به طور مستقل. این ناخن کوچک نیاز، پوشش با لبه شیاردار از بطری های شیشه ای. و یک بشقاب کوچک. به ناخن خود را میخ چند پوشش می دهد. چنین وسیله برای تمیز کردن ماهی داشتن یک مقیاس بزرگ است. در شرایط مزرعه، به جای چنین دستگاه را می توان با استفاده از یک قلع می تواند، که در پایین سوراخ پاره پاره انجام می شود.

ماهی تمیز کردن

چگونه به سرعت تمیز کردن ماهی در مقیاس؟ این فرآیند به چند مرحله تقسیم:

• ماهی به طور کامل در آب در حال اجرا شسته شوند. در این زمان، از زیر مقیاس حذف تمام باقی مانده و مخاط، برای جلوگیری از لغزش از لاشه. هر طور جداگانه شسته شوند.
• ماهی نباید خشک کردن کمی برای چند دقیقه، بنابراین به عنوان نه به لغزش را از دست. اما نه برای مدت طولانی، به دلیل دانههای خشک پرواز کردن آشپزخانه.
• اگر ماهی است برآمدگی های تیز یا باله، آنها قبل از برش با چاقو یا قیچی آشپزخانه.
• ماهی نهفته در یک تخته خردکردن یا سطح دیگر. نگه داشتن آن باید توسط دم و خراش فلس نسبت به سر. لاشه باید محکم برگزار می شود. اگر ماهی کوچک است، سپس آن را آسان تر برای آن را نگه دارید به طور کامل در دست.
• پس از تمیز کردن ماهی شسته شده، و مقیاس باقی مانده را با آب حذف می شود.
• خالی کردن. حذف تمام باله، و قطع سر خود را. اگر چنین باشد، پس از آن سوراخ دم انجام می شود و برش در امتداد شکم تا آبشش. چاقو ماهی تمیز کردن باید کوچک و تیز باشد. قطع تنها باید به او نوک، بنابراین نه به آسیب کیسه صفرا است. پس از آن گرفته و به پایین پرتاب تمام قسمتهای داخلی، به جز تخم مرغ و شیر (اگر شما به آن نیاز دارید). لاشه به طور کامل زیر آب روان شسته شوند.

چگونه به سرعت تمیز کردن ماهی در مقیاس: راهنمایی

فرایند تمیز کردن ماهی آسان است. اما برخی از تفاوت های ظریف و ترفندهای کوچک را پردازش لذت بخش تر و سریع وجود دارد:

• بهترین کار این است که برای تمیز کردن ماهی تازه به جای یخ زده و. زنده دارای یک پوست نرم و صاف، که از آن می آید به راحتی تعادل. تمیز کردن ماهی بهترین بلافاصله پس از ماهیگیری و یا خرید است.
• به مقیاس می کند نه پراکنده، ماهی را می توان در یک کیسه پلاستیکی شفاف و یا در یک ظرف را با آب (و یا سینک)، که در آن لاشه به طور کامل غوطه ور تمیز. یا نگه داشتن ماهی در حالی که تمیز کردن زیر شیر آب را با آب در حال اجرا. دانههای مرطوب پرواز نمی کرد.
• ماهی منجمد باید به طور کامل قبل از تمیز کردن ذوب می شود.
• اگر مخاط باقی می ماند و پس از شستشو، لاشه، عمیق، آن است که شور و دوباره بعد از 3 دقیقه شستشو داده شد.
• اگر ماهی سرخ شده است، پس از آن از یک قلم مو بسیار کوچک است لازم نیست. فلس پس از عملیات حرارتی شکننده و ترد تبدیل خواهد شد.
• اگر ماهی فلس ضخیم و بزرگ، می توان آن را با دست برداشته شده است.
• لاشه پاک ساده تر اگر دهان او به زیرخاک در اوردن و رفع آن با یک خلال دندان.
• اگر مقیاس به یکدیگر محکم مجاور هستند، آنها باید قبل از تقسیم با چاقو، بدون آسیب رساندن به پوست می شود.
• مقیاس کوچک کاملا شن و ماسه و یا نمک حذف می شود. ماهی پاشیده و کمی مالیده. سپس در آب شسته شوند.
• اگر ماهی را از دست لغزش، می توان آن را در هیئت مدیره با درفش نصب شده است. آنها لاشه در محل دم سوراخ شده. و یا قرار دادن یک دم پارچه.
• اگر مقیاس ضعیف جدا، بخارپز ماهی و یا به آن برای یک دقیقه قرار داده است. یا قرار دادن لاشه در آب گرم، و پس از آن در هوای سرد و سپس تمیز نگه دارید.
• برای تصفیه آسان از ماهی یخ زده در ذوب لاشه با کاغذ یا پارچه پیچیده می شود.
• ماهی را می توان با سمت بی پرده از یک چاقو تمیز و یا استفاده از یک چنگال.
• اگر لاشه خشک شده است، باید آن را کمی مرطوب با آب.

مواد و روش ها برای تمیز کردن ماهی رودخانه

چگونه برای تمیز کردن ماهی رودخانه را در مقیاس؟ حذف آن می تواند در بسیاری باشد. اما مشکل ترین برای تمیز کردن نشیمنگاه و برس خانگی. بنابراین، در ابتدا با لاشه همه باله خاردار را کاهش دهد. سپس ماهی است در آب سرد به مدت چند دقیقه قرار داده است. با یک چنگال یا چاقو چندین شیار علیه فلس ساخته شده است.

در صخره ترازو ضعیف اما تمیز دشوار است، به عنوان قوی پراکنده آشپزخانه. بنابراین بهتر است برای تمیز کردن سمت راست ماهی در حوضچه. در خانه بهتر است برای تمیز کردن آن را به طور مستقیم زیر آب است. این به اندازه کافی به نوع آن را در یک کاسه خواهد بود. شما می توانید ماهی را با نمک و مالش بپاشید. سپس با آب بشویید.

برای تمیز کردن ماهی با فلس سخت، به بهترین وجه مناسب اهنی چهار طرفه. پرنده، به طور معمول، از دم به سر، در برابر مقیاس. پایک. لوتی و انواع مختلف اردک ماهی می توانید با آب جوش قبل از تمیز کردن با آب گرم سوزاندن. سپس فلس سقوط به راحتی. حذف در زیر آب در حال اجرا.

بعضی گونه های ماهی، مانند قرار گرفتن، برای از بین بردن سریع و آسان از مقیاس از شب به اضافه کردن برخی نمک و از چپ به خنک یک شبه. ماهی از فریزر نیازی به ذوب به طور کامل، منصفانه و ساعت است. در طول این زمان، مقیاس گرم شدن و حذف آن آسان خواهد بود.

برخی از ماهی ها هرگز نمی توانید از مقیاس های تمیز شود. به عنوان مثال، گوساله و یا ماهی قزل آلا. بوداده تمام پرنده با مقیاس، به عنوان آن را نرم و خوب است. لین برای یک مدت طولانی قبل از تمیز کردن در آب شسته شوند. اگر ماهی مخاط است، پس از آن پور جوش پرنده آب است. سپس لین دوباره زیر آب روان شسته شوند. یا ساده ترین راه. لین قطره در آب جوش برای یک دقیقه، و پس از آن مقیاس است از لاشه به طور مستقیم به پوست برداشته شده است.

ماهی بزرگ

تمیز کردن ماهی در مقیاس بسیار آسان تر خواهد اگر دهان لاشه قرار دادن به چوب توقف. نگاهی هیئت مدیره برش و توسط روزنامه، که چندین بار تا خورده پوشیده شده بود. ماهی کاملا شسته شده. تمیز کردن آغاز می شود، به طور معمول، با یک دم، اما در یک زاویه کمی. دم و باله پشتی قطع شده است. در نزدیکی سر باعث می شود یک سوراخ کوچک و یک چاقوی تیز شکم به مقعد را کاهش دهد.

اگر دریده شدن شکم تمیز تمام محتوای لاشه. فعال فیلم سفید، گسترش در امتداد خط الراس. خراشیده از دیوار از فیلم قرمز قهوه ای. رئیس قطع شده است. اگر او را ترک کرد، آبشش ها از داخل حذف، در غیر این صورت ماهی تلخ طعم خواهد شد.

گربه ماهی، مارماهی و مارماهی توسط از بین بردن لاشه از پوست همراه با مقیاس تمیز. برای این کار، سر قطع شده است، و پوست است که با هم در یک حرکت کشیده است.

ماهی های دریایی

ماهی های دریایی است که اغلب متفاوت از رودخانه تمیز. برای این منظور، یک تیغه تیز داشتن یک تیغه نازک. این ماهی بر روی یک سطح جامد (به عنوان مثال هیئت مدیره برش) گذاشته شد. در دم از یک برش کوچک. نوک چاقو به آرامی پوست برداشته شده است.

نتیجه یک جیب کوچک است. چاقوی تیز، او شروع به گسترش بیشتر، حرکت به سمت سر. با پوست ماهی است با هم با مقیاس های حذف شده، در داخل یک تیغ تیز کوتاه.

چگونه برای تمیز کردن ماهی شور؟

ماهی شور به فروش می رسد در حال حاضر از مقیاس های پاک. این تنها به روده باقی مانده است. او از آب نمک کشیده، قطع باله. و در طول برش است. همان و در اطراف سر. پوست را با دقت از هم جدا و حذف در جهت دم از جوراب زنانه ساقه بلند. سپس او پاره پاره باز کردن شکم، و تمیز کردن داخل. به درخواست فقط تخم مرغ و شیر را ترک کرد. ماهی است که از فیلم سیاه و سفید درونی پاک و شسته در آب سرد.

چگونه برای تمیز کردن جای بلند قرار دادن؟

چگونه برای تمیز کردن سوف ماهی؟ این بسیار لغزنده است، بنابراین پوشیدن دستکش قبل از عمل. به خودتان برش بر روی باله های تیز، آنها با قیچی برش. برای فرایند تمیز کردن سریع تر بود، ماهی می رود را به فریزر برای 20-30 دقیقه.

پس از آن، مقیاس نخواهد بود خیلی به پراکنده در اطراف. و تمیز کردن ماهی تنها چند دقیقه طول بکشد. اما اگر شما قصد به پخت یا سرخ سوف در فریزر می توانید لاشه قرار داده است. در مسواک زدن چاقو به کارگردانی از شکم ماهی به تماس. دم در این زمان به شدت به هیئت مدیره فشرده شده است.

سوف

چگونه برای تمیز کردن سوف ماهی؟ بدن او عملکرد تیز. آنها قبل از تمیز کردن قیچی یا چاقو خوبی تیز برداشته شده است. ظرفیت با آب که در آن ماهی است طور کامل غوطه ور پر شده است. اگر تمیز کردن است که با یک چاقو انجام شده، او یک زاویه منفرجه به مقیاس نگه داشته شود.

چگونه برای تمیز کردن اردک ماهی؟

چگونه برای تمیز کردن آسان ماهی در مقیاس؟ برای سریع و کارآمد اردک ماهی تمیز کردن نیاز به تهیه یک مقدار زیادی از فضای. برای برش چاقو باید گسترده، تیغه خوبی تیز باشد. قبل از تمیز کردن باله ها قطع قیچی آشپزخانه. سپس سر به اردک ماهی خود را مناسب و یک دست است دم گرفته شده است.

برج میزان به قلاب در دم، و چاقو به سمت سر ماهی انجام شده است. اگر تیغه دشوار است، آن فرکانس تعمیر و نگهداری آن را افزایش می دهد. اما مقیاس را در سایت های مشابه خراش دادن را کاهش دهد. برای جمع آوری مقیاس چاقو به طور کامل او را در یک زاویه 100 درجه از لاشه خم.

crucian

کاراس در هیئت مدیره برش گسترده ای تمیز. بزرگ، به طوری یک دستگاه خاص برای تمیز کردن فلس ماهی ماهی مورد نیاز نیست. شما می توانید با یک دست یا یک چاقو معمولی استفاده کنید. یک دست گریبانگیر دم. تمیز کردن فلس نسبت به ریز عکسها به سر. هنگام نزدیک شدن به سر، شما می توانید چاقو ماهی تمیز می کند. همچنین - در شکم و در نزدیکی دم.

چگونه برای تمیز کردن ماهی، به طوری که احزاب مقیاس پرواز نیست؟

چگونه به سرعت تمیز کردن ماهی در مقیاس، به طوری که آن را به دو طرف نه پراکنده؟ این ساختار به خوب است. و با ماهی گاهی اوقات صدها تکه برداشته شده است. شما می توانید ماهی را در یک کیسه پلاستیکی قرار داده و تمیز آن را. جنبش باید شسته و رفته و تیز باشد.

ماهی های مشترک خوبی قاشق چای خوری تمیز در یک طرف داشتن یک لبه نازک. از آنجا که تیز نیست، آن را پاره نمی کردن، و به قلاب مقیاس. این است که از لاشه با سرعت کند تر از هم جدا و به همین دلیل پراکنده است.