چگونه به سرخ کوفته؟ دستور العمل

سریع ترین راه برای آماده سازی کوفته در نظر گرفته، که می تواند در راه های مختلفی انجام می شود. از آنجا که آنها قادر به ذخیره سازی یخ زده برای یک مدت طولانی، جوش، سرخ و یا پخت آنها را در هر زمان و بسیار به سرعت. بعد، ما به شما چگونه به طبخ نشان کوفته سرخ شده و بسیار خوشمزه است.

لازم به ذکر است که Siberians پاسخ این pryazhentsy ظرف. انتخاب محصولات نیمه تمام در سوپر مارکت ها و فروشگاه های بزرگ به اندازه کافی. بنابراین لازم است برای دریافت محصول به سلیقه خود را اینجا. چگونه در انتخاب و چگونه به سرخ کوفته است، توسط هر فرد تعیین می شود. اما هنوز هم بهتر است برای خرید کوفته، که شامل دو یا سه نوع گوشت: گوشت خوک، گوشت گاو، گوشت بره. همانطور که برای خوشمزه دستور العمل - در این مورد بعد.

چگونه به سرخ کوفته؟

این دستور بسیار ساده است. کرم، گوجه فرنگی، خردل و دیگر - همانطور که شما می توانید هر سس به سلیقه خود را. محصولات:

روغن نباتی و یا ذوب شده.

نمک، فلفل؛

dumplings منجمد - 0.3 کیلوگرم.

سس.

اول، شما نیاز به گرم کردن یک ماهی تابه، اضافه کردن هر کره (روغن حیوانی یا گیاهی). Nerazmorozhennye قرار کوفته و سرخ آنها را روی حرارت متوسط، در حالی که تبدیل به همه آنها کاملا با روغن پوشیده شده بود. سپس با فلفل و نمک بپاشید. به منظور تعیین که شما نیاز به ایجاد یک برش در یک پیراشکی و ببینید که چه رنگی پر کردن. اگر صورتی، و سپس آنها آماده نشده است. وقتی که همه آنها خوب سرخ شد، اضافه کردن کمی کره، سپس پوشش تابه، روی حرارت و بگذارید به مدت چند دقیقه. سپس ظرف را بر روی صفحه قرار داده و سس را بریزید به مزه. نوش جان!

چگونه به سرخ کوفته با خامه ترش و سس مایونز

محصولات برای پخت و پز:

کرم - 150 گرم؛

سس مایونز - 1 قاشق غذا خوری؛

روغن نباتی؛

dumplings منجمد - 200 گرم؛

فلفل قرمز مخلوط، نمک، ادویه جات ترشی جات.

در ابتدا شما نیاز به مخلوط سس مایونز، خامه ترش، نمک، ادویه و فلفل. سپس کوفته را در تابه سرخ، در حالی که پس از 4 دقیقه از پخت و پز به آنها اضافه کردن در مخلوط حاصل. در حال حاضر در فر قرار داده و پخت تا انجام شود. خدمت گرم، پاشیده با گیاهان دارویی.

راویولی سرخ شده در تخم مرغ، سس سویا

مواد تشکیل دهنده:

روغن نباتی؛

سس مایونز - 2 قاشق؛

تخم مرغ - 2 قطعه.

کوفته - 0.4 کیلوگرم.

نمک؛

نخود فرنگی - حدود 100 متر؛

سبز؛

پنیر - 130 گرم؛

سس سویا.

در ابتدا شما نیاز به سرخ کوفته در تابه تا قهوه ای طلایی ترد. سپس به شکل چربی را قرار داده و آنها را به طور مساوی. سپس، در یک کاسه جداگانه، ترکیب تخم مرغ، جعفری، نمک، نخود فرنگی و سس مایونز. مخلوط به دست آمده باید کوفته پور و ارسال آنها را در فر برای آماده سازی. نیاز بالا به نم نم با پنیر رنده شده. که ظرف آماده است، شما نیاز به قرار دادن بر روی یک صفحه و پور سس سویا. نوش جان!

کوفته های سرخ شده در سس تند

ظرف معلوم لطف بسیار معطر به سس سبزیجات. در این دستور غذا، به شما خواهد آموخت که چگونه به سرخ کوفته آب پز. محصولات:

روغن نباتی؛

تعظیم - چند قطعه؛

گوجه فرنگی - 450 گرم؛

فلفل دلمه ای - 350 گرم؛

فلفل - 1 واحد.

کوفته - 0.6 کیلوگرم.

ادویه جات ترشی جات، نمک؛

شراب قرمز - 2 قاشق غذاخوری.

در ابتدا شما باید محصولات سمفنشد منجمد در آب نمک جوش. سپس در یک drushlag را دور بیندازید. حالا شما نیاز به ساخت سس. برای این کار، در روغن سرخ کنید، پیاز ریز خرد شده، پس از آن گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کنید، فلفل و فلفل و همکاران سبزیجات برای حدود 12 دقیقه روی حرارت متوسط بجوش و خروش آمدن. پس از آن در شراب بریزید و بجوش و خروش آمدن دقیقه دیگر 3-4. سس نتیجه به پور به گلدان لازم است. حالا کوفته در روغن نباتی سرخ کرده تا یک پوسته طلایی است. پس از آن، پور سس و خدمت می کنند. بسیار خوشمزه و آسان!

کوفته های سرخ شده با گیاهان و پنیر

محصولات:

نمک، فلفل؛

کوفته های یخ زده - 0.4 کیلوگرم.

پنیر - 180 گرم؛

روغن نباتی؛

سبزی.

گریس تابه با روغن و آن را در کوفته را به طوری که طرف صاف در پایین است. لازم به ذکر است که اگر این کار مناسب نیست، شما نیاز به طبخ بخش ظرف. فلفل بپاشید، نمک و سرخ تا قهوه ای طلایی. هنگامی که کوفته آماده هستند، آنها باید با پنیر رنده شده و سبزی ریز خرد شده پاشیده. سپس درب تابه را پوشش و بجوش و خروش آمدن 6-7 دقیقه روی حرارت کم. انجام شد!

در حال حاضر شما دقیقا می دانند که چگونه به کباب و کوفته با سس خوشمزه kamimi آنها خدمت می کنند!