چگونه برای آماده سازی قهوه سرد؟

بسیاری از مردم معتقدند که قهوه یا چای - یک نوشیدنی، که لزوما نیاز مورد استفاده قرار گیرد به طور انحصاری گرم است. اعتقاد بر این است که در این راه آنها حداکثر عطر و طعم و عطر خود را نشان می دهد. اما این بیانیه به راحتی می توانید مورد مناقشه شود، در صورتی که زمان در مورد کلیشه فراموش کنید و سعی کنید برای آماده سازی قهوه سرد در یکی از دستور العمل های از قبل شناخته شده است.

خنکی نیرو

در شرق، مردم به مدت طولانی به دست برای درک قدرت نوشیدنی جادویی. در بعد از ظهر گرم، وقتی که خورشید بیرحمانه ضربان پایین و هوای گرم است و هنوز هم، همیشه است میل قریب به اتفاق حداقل برای یک زمان احساس خنکی خوش آمدید وجود دارد. در بسیاری از کشورهای آسیایی برای این منظور سرد قهوه. گفته شده است که این نوشیدنی است نه تنها طراوت، بلکه Invigorates و کاملا میدمند. مردمان مختلف راه خود را برای آماده سازی قهوه سرد ساخته شده است. به عنوان مثال، در ویتنام کاملا به روش معمول است. برای این کار، استفاده از یک فیلتر پرس خاص است. اما شما می توانید همه چیز را بسیار ساده تر است.

برای آماده سازی شما نیاز به محصولات زیر:

تازه قهوه سیاه و سفید، شیر تغلیظ شده، تکه های یخ.

نوشیدنی به شرح زیر ساخته شده است:

1. اول، شما نیاز به دم قهوه قوی. می توان آن را در تورکو آماده و یا استفاده از یک دستگاه خاص.
2. در ته فنجان به ریختن شیر.
3. اضافه کردن قهوه و ترکیب محصولات است.
4. مخلوط به دست آمده را در یک لیوان ریخته می شد.
5. اضافه کردن یخ و صبر کنید تا مخلوط درستی سرد شده است.

قهوه سرد به دست آمده بسیار ملایم، طراوت و نسبتا شیرین است.

عطر و طعم متمایز

تایلند دارای یک ایده کمی متفاوت از نوشابه. در اینجا نیز، مانند قهوه سرد، اما آن را طبخ کمی متفاوت است.

به کار مورد نیاز:

2 قاشق چای خوری قهوه تازه زمین، یخ، کمی شکر، یک قاشق غذاخوری چهارم از گشنیز، هل غلاف 4 و خامه.

روند پخت و پز است که پیچیده نیست:

1. اولین قدم این است به مخلوط قهوه دم با گشنیز و مخلوط در تورکو هر راه آشنا.
2. اضافه کردن شکر و خوب هم بزنید.
3. دادن نوشیدنی به خنک شود و سپس ریختن آن در یک فنجان.
4. پرتاب چند تکه های یخ.
5. از بالا شما می توانید فوم خامه تزئین.

چنین قهوه سرد در تایلند در خیابان آماده و در فنجان های پلاستیکی با نی فروش می رسد. مجموعه خود هر تاجر ادویه جات ترشی جات. برخی علاوه بر این از گشنیز و هل حتی استفاده از دانه کنجد، سویا و ذرت. نوشیدنی ترش، تند و بسیار خوش طعم می شود. این کاملا طراوت است و یک مزیت در آب و هوای گرم است.

نقوش مدیترانه

ساکنان قبرسی های یونانی و هم دوست دارم به pampered. در بعد از ظهر گرم آنها خوشحال به نوشیدن قهوه سرد هستند. نوشیدن دستور غذا را در عملکرد خود خیلی آسان تر از تایلند. این "یخ در بهشت" نامیده می شد از کلمه یخ در بهشت فرانسوی، که به معنی "سرد." این شهر همچنین دارای ویژگی های خاص خود را دارد.

برای آماده سازی شما نیاز دارید:

قهوه "اسپرسو"، شکر، بستنی و شربت میوه.

طبخ این موارد نیاز دارید:

1. اول، شما نیاز به طبخ "اسپرسو".
2. پس از یک نوشیدنی کمی سرد می شود، آن را باید به یک تکان و یا یک لیوان با درب ریخت.
3. اضافه کردن 20 گرم قند و سپس مهر و موم ظرف و به خوبی تکان دادن آن. این باید یک فوم ضخیم. عاشقان از طعم های عجیب و غریب می توانید مخلوطی از هر شربت میوه تکمیل.
4. در یک فنجان قرار داده است.
5. در آن بریزید و در نتیجه جرم کف آلود.
6. اضافه کردن یک کرم کمی سرد است.

نوشیدنی می رسد بسیار حساس به لمس و تقریبا هوا. خوب آن به نوشیدن از طریق نی، با بهره گیری از خنکی نیرو.

قهوه "ماده صاف و براق"

در کشور ما استفاده می شود برای آماده سازی قهوه سرد است که به نام "سرد". این کلمه از معنای فرانسوی "یخ" و یا "منجمد" ترجمه شده است. این درست است، چرا که برای پخت و پز استفاده می کند تنها نوشیدنی بسیار سرد. اعتقاد بر این است که "سرد" است:

• "سرد" هنگامی که درجه حرارت قهوه بیش از 2/3 درجه؛
• "سرد"، در مورد که در آن آن بالاتر از 10 درجه افزایش است.

برای آماده سازی چنین نوشیدنی معمولا مورد نیاز:

خود قهوه، بستنی، قند، شربت، خامه، شکلات و آجیل (اختیاری).

فرآیند شامل چند مرحله است:

1. تهیه قهوه سیاه و سفید قوی است. این را می توان در هر راه مناسب انجام می شود. اگر مورد نظر، نوشابه ممکن است کمی توسط شیرین شده با شکر.
2. بعد شما نیاز به آن را به خوبی خنک شود. بهتر است به استفاده از یک یخچال و فریزر.
3. پس از آن، به یک شیشه و قرار دادن آن در توپ بستنی لازم است. بهتر است اگر از آن خواهد شد بستنی.
4. پور آن شربت.
5. اضافه کردن قهوه.
6. قرار داده شده در بالا از خامه و تزئین با تمام تراشه های شکلات.

این محصول معمولا در یک لیوان را با دسته را بر روی پای خدمت کرده است. نوشیدن آن از طریق یک نی است که معمولا، اما کرم با کمک یک قاشق چای خوری خورده است.