چه شاهد زردآلو در زمستان می تواند آماده

زردآلو - یک میوه خوشمزه است که بسیار مفید و اشباع بدن انسان بسیاری از ویتامین ها است. مزیت اصلی آن - محتوای بالای بتا کاروتن، که چشم انداز طبیعی را حمایت میکند. و به هر حال، abrikoski رسیده - یک بمب ویتامین واقعی است. وقتی فصل شروع می شود، آنها باید تا آنجا که ممکن بوده و سعی می برای زمستان آماده در تمامی اشکال.

زردآلو در آب خود را

میله زردآلو در زمستان می تواند بسیار متفاوت است. به عنوان مثال، در آب خود را. برای انجام این کار، رسیده، اما tvordenkie، بدون خراب میوه ها. منظمی به دو نیمه، استخوان برداشته تقسیم، و خود را زردآلو را به کوزه آماده قرار داده است. هر لایه آمیخته با شکر (بر اساس 1 کیلو گرم 300-350 میوه ج شکر). بانک از زمان به زمان به لرزش را به طور مساوی و بصورتی پایدار و محکم به آنها را پر کنید. به گردن می کند در مورد 2 انگشت گزارش نشده است. پوشش با درب استریل و فروشگاه در یک محل خنک، آب ظاهر شد. روز بعد، بانک های خود را پریفورم زردآلو استریل زمستان در حمام آب در چنین :. معمول برای قوطی نیم لیتری - 10 دقیقه، لیتری - 15. سپس آنها باید جمع کردن، تلنگر، و قرار دادن در یک روز برای ارسال یک انبار است.

زردآلو خشک (درمان)

این زردآلو زردآلو خشک نامیده می شود. برای این تولید پریفرم های تولیدی مناسب برای زمستان میوه رسیده که در آن استخوان است که به خوبی از هم جدا زردآلو. انواع توت ها کاملا شسته، تمیز، تا خورده را به یک کاسه یا پان، نم نم با شکر و آنها را به اجازه آب. پس از 6-8 ساعت برای قرار دادن در آتش به جوش. پس از آن، تخلیه شربت (سپس شما می توانید طبخ مربا، کمپوت و یا ژل) و زرد آلو را در یک ورق پخت گسترش و ارسال در فر را روی حرارت کم به آنها را خشک بپزید. درب های انجام محکم بسته نمی شود، در غیر این صورت، تمام محصولات خواهد سوخت! هنگامی که زردآلو به طور کامل خشک provyalen، آن گسترش در قوطی استریل و ذخیره آن تحت پوشش می دهد. دسر به دست آمده است قابل توجه!

زردالو منجمد

به خاطر سپردن آنچه آماده سازی برای زمستان زردآلو می تواند انجام شود، نه به ذکر است تازه. برای این کار، شستن انواع توت ها، قرار دادن بر روی یک حوله کاغذی خشک شود. پس از آن در بسته های کوچک بسته بندی و آب، اجازه دهید هوا از آنها، نزدیک و ارسال آن را در فریزر. حذف عنوان مورد نیاز، گسترش بر روی یک صفحه، اجازه دهید unfrozen به در داخل بدن، و خوردن به سلامتی شما!

مربای زردالو

مربای زردالو برای زمستان - درمان خوشمزه و معطر است. آماده سازی آن را بدون مشکل. برای هر کیلوگرم میوه می رود کیلوگرم نیم شکر و 2 فنجان آب. بنابراین، شستن انواع توت ها، سوراخ هر مسابقه در مکان های مختلف، برای پر کردن شربت از قبل پخته شده. بگذارید تا یک روز در جای خنک. سپس، شربت ریخته شده است، آب پز، دوباره به انواع توت ها اضافه شده است. پس از یک روز دیگر قطعه کار به روی آتش قرار داده و طبخ را روی حرارت کم تا زمانی که آماده است (انواع توت ها را تبدیل به رنگ شفاف و کهربا). بسته بندی در بانک گرم، چوب پنبه.

کمپوت زردآلو

یکی از میله های محبوب ترین زردآلو در زمستان - کمپوت. میوه های رسیده را از سخت به دست و رو شستن و به خواب رفتن در قالب های سه لیتری، پر کردن آنها با کمی بیش از یک چهارم (را می توان نصف). پور 150-200 گرم است. قند در هر، پوشش با آب سرد قرار داده و به جوش در یک حمام آب به مدت 20-25 دقیقه. سپس جمع کردن.