پروتئین های گیاهی و انواع دیگر پروتئین

پروتئین یا پروتئین به اصطلاح صرفا به عنوان یک ماده ساختمانی، پایه و اساس در تمام طول زندگی، جزء مهم ترین و ضروری از هر منوی انسان عمل کند. پس از همه، آنها در فرآیندهای مهم زندگی است، 17 درصد از کل وزن بدن از هر یک از افراد حساب و بخش مهمی از سلول. بنابراین، نقش پروتئین بسیار بالا است.

آن را از آنها این است که ایجاد فیبرهای عضلانی جدید ترمیم در معرض ضربه و یا بافت مرده. با توجه به پروتئین و عضلات کاهش کار و بسیاری از فرایندهای حیاتی و اعمال انجام شده است. این، بالاتر از همه، از بین بردن زباله و انرژی آموزش و پرورش. اگر یک فرد به خوردن تنها یک مواد غذایی که حاوی مقدار بسیار ناچیزی چربی و کربوهیدرات ها، و یا حتی گرسنه، سپس به کمک پروتئین اقدام به عنوان یک منبع جایگزین انرژی و مواد مغذی است.

هر پروتئین از مجموعه ای از اسیدهای آمینه خاص تشکیل شده است. برخی از آنها در بدن سنتز و تعویض نامیده می شود، اما برخی از اسیدهای آمینه را می توان تنها با مواد غذایی به دست آمده - و آنها ضروری نامیده می شود. این تامین پروتئین بدن از عناصر ضروری است. همه آنها از مبدأ تقسیم به دو گروه - حیوانی، و نباتی.

پروتئین حیوانی - آن است که بالاتر از همه، محصولات لبنی، گوشت، ماهی، تخم مرغ است. از محصولات گوشت حاوی پروتئین گوشت گاو ترین، خرگوش، خوک و مرغ. همه این کامل در ترکیب مواد غذایی که عرضه بدن همه لازم است. با این حال، برخی از دانشمندان و حامیان گیاهخواری استدلال به این روز، در تلاش برای اثبات آسیب از محصولات گوشت یا نیاز به آنها را محدود در رژیم غذایی.

انواع گوشت سطوح مختلف پروتئین و آسان به هضم. در مقایسه با تمام حیوانات دیگر پروتئین، پروتئین موجود در تخم مرغ - یکی از کامل ترین، آسان و به طور کامل توسط بدن ما جذب و نسبت مطلوب ترین از همه اسیدهای آمینه ضروری برای فرد فراهم می کند. با این حال، در استفاده از آن باید با اندازه گیری مطابق، از تخم مرغ کالری بسیار بالا است. کالری کمتر ماهی است، و پروتئین آن نیز به راحتی هضم می شود.

پروتئین شیر بسیار مفید است و نه تنها در شیر، اما در درجات مختلف در تمام محصولات لبنی یافت می شود. و این بزرگ، چرا که در واقع هضم شیر است فقط بزرگسالان است.

پروتئین های گیاهی است که سخت ترین برای هضم، و پس از آن سخت به هضم. علاوه بر این، آن است که بخشی از نه اسیدهای آمینه ضروری است. به همین دلیل است رژیم غذایی خود را باید به طریق فکر می کنم و آماده به طوری که آن نه تنها شامل آن دسته از مصرف غذاهای حاوی گلوتن است. اگر یک فرد ترجیح مواد غذایی گیاهی، او باید مکمل های تغذیه ای خاصی را برای جلوگیری از کمبود مواد مغذی. پروتئین های گیاهی در لوبیا، نارگیل، قارچ، آجیل، دانه میوه، دانه های پیدا شده است.

روز یک فرد نیاز به 60 گرم پروتئین، و هر سازماندهی وعده های غذایی خود به طوری که آنها ترکیب بهینه و متعادل است. منوی برقرار نشد، چه رسد به غالب پروتئین یا گوشت محصولات سبزی. آن را سخت به هضم و عملکرد بدن است. در اینجا، به عنوان در هر شغل دیگر، باید با اندازه گیری رعایت و پایبندی به یک رویکرد منطقی، تنها پس از آن قادر به حفظ سلامت و شرایط عالی خواهد بود.