پخت و پز غذاهای از نوعی ماهی پهن بزرگ

نوعی ماهی پهن بزرگ - ماهی دیوانه خوشمزه! و آنچه حتی بیشتر قابل توجه است، می توان آن را به یک محصول گران قیمت نسبت داده، آن را خواهد مقرون به صرفه برای تقریبا همه باشد. در حال حاضر شما خواهد آموخت که به طبخ کا دو غذاهای جدید از نوعی ماهی پهن بزرگ، همراه با یادداشت های اضافه شده از مرکبات است.

ظروف نوعی ماهی پهن بزرگ می توانید به مجموعه نسبت داده شود. شما مطمئن خواهد تمام اعضای خانواده خود یک شام فوق العاده لطفا.

برای تهیه یک نوعی ماهی پهن بزرگ خوشمزه، شما را به محصولات زیر نیاز دارید:

- 700 گرم فیله ماهی هالیبوت؛

- پیاز؛

- یک فنجان برنج؛

- پرتقال؛

- یک لیمو؛

- یکی آهک.

چگونه به طبخ ماهی نوعی ماهی پهن بزرگ در فر

اولین چیزی که شما باید انجام دهید این است که حذف از پوست مرکبات و مالیدن آن بر روی یک پنجره اهنی. پس از آن، فشار آب از پالپ میوه. خوب مخلوط کنید.

قطعه ماهی، شستشو و خشک با یک حوله کاغذی. در حال حاضر در یک کاسه قرار داده و در آب و پوست میوه ها بریزید. ترک در یخچال برای چند ساعت. اگر شما می خواهید به غذا نوعی ماهی پهن بزرگ در زمان برای صرف شام وارد شدند، شما باید آنها را در صبح کیکه؟

به یاد داشته باشید، زمان بیشتری ماهی در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، مناقصه و خوشمزه تر از آن را به نوبه خود صرف. پوست و ریز ریز ریز کردن پیاز. در این زمان، گرم روغن نباتی در یک ماهی تابه و به آرامی سرخ پیاز در آن است.

در حال حاضر، شستشو برنج و خشک آن. اگر شما در اصل انتخاب برنج بخار پز، شما نمی توانید انجام دهید. پور برنج را در تابه، که در حال حاضر کمان. فلفل و نمک است. برنج باید برای قرار دادن حداقل 5 دقیقه. و مطمئن شوید که آن را هم بزنید، در غیر این صورت آن را سوزاند.

پس از آن، پور نیم لیوان آب، صبر کنید تا به جوش می آید و بجوش و خروش آمدن به مدت 15 دقیقه دیگر. اگر دوست دارید، شما می توانید در برنج مقدار کمی از سس مایونز است.

فر باید به 200 درجه گرم می شود. سپس در قالب نیم ماهی های ادویه قرار داده، و در بالای برنج. لایه بعدی - نوعی ماهی پهن بزرگ باقی مانده است. پور اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند بر ماهی که در آن قبل از آن بود. در حال حاضر، نزدیک فرم فویل و ارسال آن را در فر به مدت حداقل 20 دقیقه است.

حالا که می دانید که چگونه به طبخ غذاهای خوشمزه از نوعی ماهی پهن بزرگ. باور من، آنها را امتحان کنید حداقل یک بار، شما می خواهید به طبخ چیزی شبیه به این دوباره و دوباره. و به همه آنها یک ایده خوب به طبخ سالاد سبزیجات. به عنوان مثال، یونانی. پس از همه، رژیم غذایی مدیترانه ای در نظر گرفته می شود مفید است.

نوعی ماهی پهن بزرگ شور در شراب

یکی دیگر از بسیار جالب، خوشمزه و مهمتر از همه، ساده وجود دارد دستور غذا برای ماهی.

مواد لازم برای غذای اصلی:

- 800 گرم فیله ماهی هالیبوت؛

- یک قاشق غذاخوری آب لیمو؛

- دو قاشق غذاخوری شراب سفید خشک.

مواد لازم برای پر شدن:

- 50 گرم کره؛

- 3 شوید و جعفری؛

- پیاز؛

- 200 گرم قارچ؛

- یک عدد تخم مرغ.

مواد لازم برای یونیورسال:

- دو عدد تخم مرغ.

- سه قاشق غذاخوری شیر؛

- سه قاشق غذا خوری آرد؛

- نصف فنجان خرده نان؛

- سه قاشق غذاخوری پنیر پارمسان رنده شده؛

- چهار قاشق غذاخوری روغن زیتون؛

- نخود فرنگی فلفل سیاه و سفید؛

- نمک.

تهیه

شستن فیله ماهی و برش آنها از درازا به صفحه سانتی متر. حالا پر کردن آماده: گیاهان شستشو و ریز ریز آن. پوست پیاز. قارچ را بشویید. جوش تخم مرغ سفت. ریز ریز کردن پیاز، تخم مرغ و قارچ.

ذوب در یک کتری کره، اضافه کردن به پیاز و قارچ. سپس همه به مدت 7 دقیقه سرخ، در حالی که محصولات تبدیل خواهد شد قهوه ای طلایی است. اجازه دهید همه چیز خنک شود و سپس تخم مرغ و سبزی اضافه کنید. هم بزنید و فصل را با نمک.

برای اینکه خمیر، به شلاق تخم مرغ را در یک کاسه کوچک، اضافه کردن نمک و شیر آنها. در ظرف دیگری، ترکیب پنیر و نان خرده.

در هر یک از نوار ماهی شما نیاز به پخش کردن پر کردن، برابر در رول videe و امن با یک خلال دندان.

فر را با 190 درجه حداقل، قرار دادن در یک ماهی پخت رول در فر و پخت به مدت 8 دقیقه.

این یک ظرف فوق العاده قطعا به همه افراد خانواده خود تجدید نظر است.