پخت و پز سوپ خوشمزه برای کلم زمستان

به طور سنتی، اصلی ظرف اول روسیه، شاید، آن نظر گرفته می شود سوپ. اما، متاسفانه، حتی طرفداران سرسخت خود را نمی تواند همیشه این غذا به دلیل عدم وجود زمان طبخ. اما راهی برای خروج از این وضعیت این است، در واقع، بسیاری از زنان خانه دار هستند سوپ امروز برای کلم برداشت زمستان. با توجه به این، در هر زمان، شما می توانید نه تنها خود و عزیزان خود را لطفا یک وعده غذایی خوشمزه، اما حتی به درستی استفاده سبزیجات غیر استاندارد است که و پرتاب یک ترحم، و استفاده برای مقاصد دیگر است که به سادگی غیر ممکن است.

کسانی که حداقل یک بار تلاش کرده اند تا این پانسمان، در حال حاضر نه تنها آن را طبخ در همه زمان ها، اما همچنین می گویند که آن را عملا در خانواده خود جایگزین تمام دیگر آماده سازی برای زمستان. دستور العمل های امروز سوپ روسی شما می توانید های مختلف پیدا کنید، اما در اینجا دو تا از بهترین آن ها را در زیر معرفی شده اند. آنها همچنین از کسانی که آنها را چشیده ایم دریافت بازخورد مثبت از جانب افرادی که چنین جاهای خالی را انجام داده اند.

اولین دستور

این سوپ با کلم برای زمستان آماده از مواد زیر باشد:

• کلم - 3 کیلوگرم؛
• گوشتی فلفل قرمز - 7 عدد.
• برگ بو - 5 قطعه.
• گوجه فرنگی juice- 3 L؛
• فلفل - 8 عدد.

این سوپ برای کلم زمستان و فلفل پخته شده بسیار سریع است، و در نتیجه یک خوشمزه و مقوی است. بنابراین، شما نیاز به ریز ریز کردن کلم و فلفل را در راه آشنا. است که ارزش توجه به این واقعیت است که وزن گیاهی تنظیم پس از سنگ زنی است، بنابراین پس از کلم و فلفل آماده هستند، آنها نیاز به ترکیب و وزن بسته. سپس در یک قابلمه با دیواره ضخیم یا کتری بزرگ و آب گوجه فرنگی به زودی به عنوان آن را جوش بریزید، کاهش سبزیجات در آن است. پس از 10 دقیقه، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و بجوش و خروش آمدن به مدت 5 دقیقه دیگر. این همه، سوپ خوشمزه و سالم برای کلم زمستان آماده است!

برداشت محصول سیب زمینی و چغندر

برای این ظرف شما نیاز دارید:

• چغندر - 2 کیلوگرم.
• G - 3 قاشق؛
• کلم - 2، 5KG؛
• پیاز - 1 کیلوگرم؛
• هویج - 1 کیلوگرم.
• گوجه فرنگی - 2 کیلوگرم.
• فلفل - 600 گرم؛
• شکر - به طعم و مزه.
• سرکه 6٪ -300 گرم؛
• گیاهی بی بو روغن - 200 میلی لیتر،
• سیب زمینی - 1 کیلوگرم است.

کلم، چغندر و هویج ریز تکه تکه. سیب زمینی و پیاز را به حبه، گوجه فرنگی و مخلوط کن خرد فرو ریختن. در یک ماهی تابه بریزید نیاز روغن نباتی، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و آن را در همان زمان تمام سبزیجات. طبخ از جوش سریع در حرارت بالا به مدت نیم ساعت. پس از اضافه کردن نیش می زنند، به طور کامل مخلوط و جوش به مدت 5 دقیقه دیگر. شما ممکن است بخواهید برای قرار دادن ریز خرد شده ساقه کرفس petiolar، که مزه اضافه خواهد شد به وعده های غذایی آماده ساخته شده است. گسترش در بانک ها و جمع کردن.
این سوپ برای برداشت محصول زمستان که طول می کشد کمی طولانی تر از در دستور قبلی، خواهد بود یک نجات دهنده واقعی. کافی است در یک قابلمه آب یا آبگوشت به اضافه کردن مطالب از قوطی جوش، جوش به مدت 5 دقیقه - و آماده را با سبزی و خامه ترش خدمت کرده است.

به علاوه بزرگ این واقعیت است که برش آشپز و کلم برای زمستان است و می توانید به سلیقه خود شما باشد. به جای آن از گوجه فرنگی می توانید اضافه کردن سیب سبز، و برخی از فلفل به جای این جزیره است. در هر صورت، قطعه کار را نه تنها قدرت در فصل سرما ذخیره کنید، اما به سرعت، و از همه مهمتر، خوشمزه برای تغذیه تمام خانواده.