چیپس ساخته شده از آرد ذرت

پودر ذرت در نظر گرفته می شود بسیار مفید است. یک درمان فوق العاده برای کم خونی است. تحریک حرکت روده و دفع صفراوی، و دارای خواص ادرار آور است.

محققان نتیجه گرفتند که آرد ذرت کمک می کند عادی گردش خون، کند کردن روند پیری، تقویت قلب. نان ساخته شده از آرد ذرت، در نظر گرفته بهترین مواد غذایی برای بیماران مبتلا به سل و بیماری های معده می شود.

شما همچنین می توانید یک کیک ساخته شده از آرد ذرت آماده کند. شما نیاز دارید:

- 175 گرم آرد ذرت،

- 200 گرم آرد آرد گندم،

- قاشق چای خوری نمک

- 400 گرم ژامبون،

- یک تخم مرغ،

- پیاز،

- برای غلاف های سبز و قرمز فلفل حاد،

- 200 گرم کشک،

- 2 گوجه فرنگی،

- قاشق مربا خوری خامه،

- خرج کردن فلفل سفید،

- 4 قاشق غذاخوری روغن نباتی و چربی است.

آن را به مخلوط آرد ذرت با گندم، اضافه کردن تخم مرغ، نمک و به تدریج ریختن آب به طوری که برای به دست آوردن یک پلاستیک، خمیر سفت است. او باید به مدت 20 دقیقه دروغ، و سپس رول توپ از خمیر حاصل از اندازه یک گردو است. این دانه ها به گلوله با استفاده از یک ورق کاغذ پوست تبدیل (2 میلی متر ضخامت). پخت آنها را در یک ظرف خشک با پایین ضخیم. چیپس پخته شده از ذرت پوست آرد و ذخیره کردن آنها کنار در یک مکان گرم، پیچیده شده در یک حوله. پیاز و برش ژامبون را به تکه های کوچک. فلفل برش را به دو نیمه، حذف رگه ها و دانه به فرو ریختن. با پوست گوجه فرنگی، حذف دانه، ریز خرد شده. مخلوط کشک و خامه، فلفل سفید، نمک و مواد خرد شده است. قرار دادن چاشنی در کیک آماده شده، سپس رول آنها را تا لوله، زخم چاقو با خلال دندان های چوبی و چربی گرم پنیر آب شود. خدمت با سس مکزیکی.

چیپس از آرد ذرت را می توان در زیر دستور بسیار ساده پخته شده است. نگاهی:

- 4 فنجان آرد ذرت،

- فنجان 2،5 آب داغ (نه جوش)

- نصف قاشق نمک.

با هم مخلوط آرد و نمک را در یک کاسه. اضافه کردن آب و خمیر دست خوب تا زمانی که یک توپ نرم. مخلوط کردن تا آن زمان، تا زمانی که خمیر الاستیک و صاف است. اگر شما پخت کیک در یک بار، برای تقسیم خمیر را به 18 قطعه مساوی و نزدیک با یک حوله مرطوب و یا فویل لازم است. اگر شما پخت کیک بعد، پس از قرار دادن خمیر در فویل و در یخچال.

به شکل یک پلت آرد ذرت، محل آزمون ه لایه فیلم. رول گلوله در یک پین قطر دایره نورد در حدود 15-17 سانتی متر است. روش همان با تمام بخش های خمیر تکرار شد.

سنگین تابه چدن باید بسیار گرم می شود، تقریبا به مه. با کیک به حذف نوار و آن را در ماهی تابه لازم است. کاهش گرما در حد متوسط و آشپزی برای نیمی از یک دقیقه. سپس لازم است که به نوبه نان شیرین و پهن و در ادامه به طبخ برای یک دقیقه دیگر. دوباره به نوبه خود و طبخ تا نان ذرت مکزیکی کمی از تصویرها، اما همچنان دست کم باشد، آن را حدود 30 ثانیه است. سپس چیپس های ساخته شده از آرد ذرت باید از تابه حذف و تکرار این روند با خمیر باقی مانده است.

کمتر خوشمزه و از چیپس آرد چاودار ساخته شده است. شما باید:

- 125 گرم مارگارین یا کره،

- دو قاشق عسل،

- جوش شیرین قاشق چای خوری،

- 3 یا 4 فنجان آرد چاودار،

- تخم مرغ.

آرد باید با جوش مخلوط می شوند. نفت نرم و سخت کار کردن آرد (مقدار کمی). اضافه کردن تخم مرغ، دقت سخت کار کردن، و سپس اضافه کردن عسل و دوباره سخت کار کردن. به تدریج آرد را ضمیمه کنید. خمیر باید سفت به اندازه کافی به خارج از آن می تواند کیک مجسمه سازی.

حالا خمیر مورد نیاز است برای رول را به یک بسته نرم افزاری، تقسیم به قطعات مساوی از آنها را به انجام کیک قرار داده و در یک ورق پخت. آنها به مدت 20 دقیقه در 200 درجه پخته تا کاملا پخته شده، است که توسط یک چوب چوبی تعیین می شود. کیک به پایان رسید باید به تابه مینای دندان، خشک، پوشش خورده و اجازه دهید آن را خنک شود.

همچنین ما به شما توصیه به طبخ کیک از آرد برنج. شما نیاز دارید:

- قاشق از روغن های گیاهی،

- یک لیوان آب کمی گرم،

- آرد برنج (خمیر مانند در پنکیک بود)

- 200 گرم پنیر

- حبه سیر،

- polpuchka گشنیز،

- کمی فلفل گرم،

- 4 قاشق غذاخوری سس مایونز،

- برش گوجه فرنگی.

مخلوط همه مواد لازم برای خمیر و کنار بگذارید. ساخت پر شدن: رنده پنیر، فشار به آن سیر، گشنیز خرد شده، قرار دادن فلفل، اضافه کردن سس مایونز. پر کردن آماده است.

در حال حاضر آن را به گریس تابه با روغن نباتی بریزید و آن را در بخش خمیر لازم است. بیسکویت فر تا طلایی رنگ در هر دو طرف. چیپس سرخ شده در روغن قرار دادن چاشنی آماده شده است. وجود دارد بهتر است بلافاصله، گرم است. خوشمزه، یام!