پخت ماهی در فر با سبزیجات. دستور العمل های خوشمزه ترین

ماهی پخته با سبزیجات - آن است که نه تنها مفید، بلکه ظرف فوق العاده خوشمزه. علاوه بر این، این ظرف می تواند تمام خانواده تغذیه می کنند. بنابراین، امروز ما پخت ماهی در فر با سبزیجات. در اینجا برخی از گزینه ها برای ساخت این ظروف دلچسب هستند.

دستور العمل. پنگوسی، پخته با سبزیجات

مواد لازم: فیله سه گربه ماهی، پیاز، دو گوجه فرنگی، یک فلفل، شش قاشق خردل، 60 گرم آرد، روغن نباتی و 100 گرم پنیر.

تهیه

بنابراین، پخت ماهی در فر با سبزیجات. یخ فیله پنگوسی، برش وسط به دو بخش است. سینی پخت، که در آن ماهی پخت، قلم مو با کره. قطعه از پنگوسی لوله شده در آرد گندم و در یک فرم مقاوم به درمان. پیاز تمیز و منظمی را به حلقه های نازک را کاهش دهد. در هر قطعه از ماهی پخش کردن یک قاشق مربا خوری خردل. فلفل و گوجه فرنگی و برش را به حلقه های نازک. پیاز و سبزیجات باقی مانده در بالای ماهی قرار داده است. نم نم دیش با پنیر. پخت در فر ماهی با سبزیجات به مدت بیست دقیقه در 220 درجه است. نوش جان.

دستور العمل. ماهی پخته شده با کرفس و سبزیجات

مواد لازم: 600 گرم ماهی سه کرفس، گوجه فرنگی 3، سه لامپ 4، سیب زمینی، دو شاخه از پونه، 150 گرم از روغن زیتون، نمک.

دستور العمل

شستشو تمام سبزیجات، سپس آنها را برش را به مکعب. آبشش ماهی پاک و ترازو از، روده و به طور کامل با آب بشویید. تابه با ضربه گیر بالا، روغن، قرار دادن سبزیجات آماده شده است. اضافه کردن فلفل و نمک. بالا با ماهی. نم نم ظرف را با پونه خشک و نم نم باران با نفت است. بستن فرم با فویل و در فر به مدت حدود چهل دقیقه. دما - 200 درجه است. سپس فویل حذف و پخت ظرف برای پانزده دقیقه دیگر. نوش جان.

دستور العمل. ماهی پخته با سبزیجات و خامه ترش

مواد لازم برای تهیه یک کیلوگرم ماهی، پنج سیب زمینی، دو هویج، پیاز 2، 200 گرم خامه ترش، نمک، آب لیمو.

دستور العمل

تمیز کردن ماهی، برش به برش، فصل را با نمک و نم نم با آب لیمو. پوست سیب زمینی از پوست است. قطع آن را به برش های نازک و مخلوط با دو قاشق غذاخوری خامه ترش. رنده هویج burachnoy شناور. قرار دادن سیب زمینی در یک فرم مقاوم به درمان. بالا به طور مساوی توزیع هویج. لایه دیگری از حلقه های پیاز قرار دهید. پس از آن - ماهی. پر کردن ظرف را با خامه ترش و بستن فویل. پخت ماهی در فر با سبزیجات برای پنجاه دقیقه. شما می توانید آمادگی از چنگال تیک بزنید. اگر سیب زمینی تبدیل به نرم - صفحه تواند حذف شود. نوش جان.

دستور العمل. ماهی قرمز پخته با سبزیجات

مواد لازم: یک لیوان شیر، چهار تخم مرغ، ادویه جات ترشی جات دسته پیاز سبز، 500 گرم فیله ماهی آزاد، 150 گرم از پنیر هلندی، 300 گرم گوجه فرنگی تازه.

تهیه

شستشو و خشک فیله با دستمال است. برش ماهی را به قطعات کوچک و در یک فرم مقاوم به درمان. ریز ریز کردن پیاز سبز و محل در بالای فیله. برش گوجه فرنگی به برش. تخم مرغ و شیر، ماهوت پاک کن زدن ماهوت پاک کن زدن. قرار دادن گوجه فرنگی در بالای فیله. مخلوط تخم مرغ، شیر، به قالب با ماهی بریزید. نم نم پنیر در بالای همه چیز. ظرف پخته برای حدود چهل دقیقه. دما - 180 درجه است. نوش جان.