مثل نمک ماهی قزل آلا صورتی در خانه

خانواده ماهی قزل آلا شامل چندین گونه از ماهی. قرمز در میان آنها در اندازه کوچک است. بزرگترین نمونه رسیدن 68 سانتی متر است.

این غذاهای طعم بزرگ ساخته شده با ماهی قزل آلا. جوش او، داد و بیداد، پخته با سبزیجات و یا در آزمون. اما سریع ترین راه از پخت و پز نظر گرفته می شود شور است. آماده ماهی قرمز را می توان در فروشگاه و یا در بازار خریداری کرد. اما بیشتر خوشمزه و مغذی کم نمک اراده، پخته شده دست خود. این ظرف را بسیار ارزان تر از یک محصول مشابه خریداری شده در فروشگاه.

مثل نمک ماهی قزل آلا صورتی در خانه؟ ماهی قرمز شور - یک فرایند ساده است. پخت و پز آن را ندارد. Solim طیف ماهی قزل آلا به رنگ صورتی یا به قسمت های قطعه تقسیم شده است.

مثل نمک ماهی قزل آلا صورتی به طور کامل؟

برای این دستور غذا شما نیاز دارید:

• کوچک، لاشه ماهی تازه.

• فلفل؛

• نمک؛

• قند؛

• برگ بو.

برای تهیه ماهی ذوب ناقص است. قطع کردن لاشه، از بین بردن سر، باله و دم است. به طور کامل تمیز کردن داخل ماهی. ماهی تمیز به خوبی شسته و به آرامی خشک می باشد. به آرامی، اتصال یک چاقو تیز، پوست، برش ماهی از درازا به دو بخش است. دقت ستون فقرات و استخوان را حذف کنید. دو لایه از ماهی قزل آلا صورتی در این شکل است که برای پخت غذا استفاده می شود.

برای سلتنج ماهی ، مخلوطی از بیست و پنج گرم قند، شصت گرم نمک و فلفل اضافه کنید، که هر زن به مزه. مخلوط به پایان رسید صورتی شور است. هر دو مخزن ماهی شور قرار داده شده در یک ظرف مینای دندان عمیق است. اگر مورد نظر، چند قرار داده برگ بو برگ therebetween. نمک با این چاشنی معطر خواهد شد. پوشش ظرفیت با درب و ترک برای prosola روز است. آماده سازی ماهی قزل آلا می کند زمان زیادی را ندارد. یک روز بعد، ظرف آماده به غذا خوردن است. لایه های شور به برش های نازک برش داده شده و مورد استفاده برای تهیه میان وعده های مختلف و یا خوردن به عنوان یک ظرافت. اگر ماهی تبدیل شده است بیش از حد شور، قبل از پخت آن را با ظروف آب شسته شوند.

ماهی شور قرمز نه تنها به عنوان یک کل، بلکه در بخش. چگونه به شور ماهی قزل آلا صورتی قطعات جداگانه؟ برای آماده سازی شما نیاز دارید:

• ماهی پرنده؛

• نمک؛

• روغن آفتابگردان.

قطع کردن ماهی در همان راه به عنوان در دستور اول. لایه هایی از ماهی را به قطعات فرد را کاهش دهد. آنها باید به اندازه کافی کوچک و نازک. جربسش در یک لایه ظرف مینای دندان قرار داده است. تمام لایه های نمک بریزید. گذاشته در بالای ماهی باید با یک لایه نازک از روغن آفتابگردان پوشیده شده است. کانتینر با ماهی قزل آلا صورتی است که برای پنج ساعت در جای خنک نگهداری می شود. پس از این زمان ظرافت ماهی را می توان برای تهیه غذاهای مختلف استفاده می شود.

هر یک از زن را چگونه به شور ماهی قزل آلا صورتی - تمام یا بخش. هر دو دستور العمل نسبتا ساده است. ماهی قزل آلا شور - یک محصول است که برای مدت طولانی ذخیره می شود. بهترین از همه، این ظرف است ظرف دو روز مصرف می شود. برای استفاده گسترده از یک مخزن نمک قرار داده شده در فریزر.

ماهی قزل آلا شور - دکوراسیون از هر جدول تعطیلات. این است که برای ساندویچ، سالاد و به عنوان یک پر یا تنقلات استفاده می شود.