ماهی در فرانسه: خوشمزه، مفید، سریع می باشد. دستور غذا را در چند ماده

ماهی در فرانسه، صرف نظر از دستور آماده است نسبتا به سرعت و با حداقل بدون هیچ زحمتی. کالری غذا به پایان رسید تا حد زیادی وابسته به مواد تشکیل دهنده است. برای پایه و اساس خود را می توانید فیله ماهی به عنوان یک گونه رژیم غذایی (هیک، COD، پولاک) و چرب (سوف، ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا ماهی قزل آلا یا). معمولا این غذا را در فر تحت سس مایونز، خامه ترش آماده و یا فقط با پنیر رنده شده بپاشید.

دستور رژیم غذایی برای هر روز

500 گرم فیله ماهی هیک نیاز پیاز قرمز بزرگ، سس مایونز، کمی با یک کم چربی، روغن نباتی، نمک و ادویه جات به طعم و مزه، و همچنین پنیر هلندی (حدود 150 گرم)، و لیمو.

ابتدا شما نیاز به یخ زدایی ماهی، آن را خشک و بشویید. سپس فیله نمک و ادویه در هر دو طرف پاشیده (ممکن است به محدود کردن فلفل و یا آماده برای استفاده از مخلوط). در برخی تابه روغن بریزید، گسترش هیک، سپس پیاز، قطعه قطعه نازک نیمه حلقه، و سس مایونز. ارسال در یک اجاق داغ برای 15-20 دقیقه. ماهی و سپس با پنیر رنده شده و پخت دقیقه دیگر 5/7 بپاشید. خدمت می کنند، چاشنی زده شده با لیمو، برنج یا سیب زمینی آب پز. کسانی که یک رژیم غذایی سخت نگه دارید، ممکن است توصیه شود به رها کردن پنیر و سس مایونز.

سوف

ماهی در فرانسه در فر می رسد بسیار خوشمزه، در صورت استفاده از گونه های گران تر است. بدون شک، از آن خواهد شد ماهی قزل آلا ماهی قزل آلای خوب یا، اما فیله ماهی لوتی شرمنده برای قرار دادن در یک جدول جشن است. و اگر در یخچال و فریزر، چند قارچ تازه وجود دارد، شما همه غذا گرم نجیب است.

در قفسه ها از فیله ماهی باید یک لیوان کم چرب خامه ترش، پیاز و یک قاشق مربا خوری زیادی از آرد است. دیگر نیاز 150G از قارچ (یا قارچ سپردار)، نمک، ادویه جات ترشی جات و روغن نباتی. برای تزئین لیمو مفید و جعفری.

در ابتدا شما به نمک نیاز ماهی و نم نم آن را با ادویه جات ترشی جات. سپس، در حالی که آن ترشی خواهد شد، پیاز تمیز، ریز خرد شده، اضافه نمیدهد و قارچ ورقه مخلوط را در یک ظرف یا در یک اجاق مایکروویو خاموش شد. در یک ظرف پخت روغن با روغن، به گسترش این ماهی در بالای پیاز و قارچ، پور خامه ترش مخلوط با آرد و در فر 20 دقیقه ارسال می شود. پخت و پز غذا بهترین در خدمت ظروف و آنها نیز به جدول را، تزئین با سبز.

ماهی قزل آلا با سس لیمو

مناسب ترین برای جدول تعطیلات در فرانسه ماهی، دستور العمل که در زیر آورده شده. 3 بخش باید 500 فیله گرم بدون پوست و باله ها، 50 گرم کره و یک قاشق مربا خوری روغن زیتون است. ادویه نیاز فلفل سفید و نمک. برای تهیه سس لازانیا - 2 و 40 گرم کره لیمو. ظرف تزئین سبزیجات سبز و پخته شده است که می تواند به عنوان چاشنی زدن استفاده می شود.

فرانسه ماهی در این تجسم ممکن است در قالب بخش و پخت کل آماده شده است. فیله لازم است به اضافه کردن نمک، نم نم با فلفل، رول در آرد و سرخ را در مخلوطی از کره و روغن زیتون. این قطعات پس از آن در یک ظرف پخت و 10 دقیقه پخش می شود، به فر در 200 درجه ارسال می شود. ماهی در فرانسه سس، که با مخلوط کردن کره ذوب شده با آب لیمو 1.5 آماده شده است. نیمه باقی مانده است ظرف تزئین شده است.

چگونه اقدام کنم؟

توجه به آنچه در گزینه خیر خواهد شد ماهی در فرانسه پخته شده، آن ممکن است به ترتیب جشن. در این مورد، آن را قادر به تبدیل شدن به یک زینت جدول ضیافت خواهد بود. به طور سنتی، برای این منظور، لیمو، کاهو، سس گوجه فرنگی و جعفری. آشپز رویایی گاهی اوقات انواع مجسمه های ساخته شده از سبزیجات پخته (سیب زمینی، هویج، کلم بروکلی)، که به طور همزمان می تواند به عنوان یک چاشنی زدن نور خدمت را کاهش دهد.

یکی دیگر از گزینه های مسکن - به وضع هر قطعه از ماهی در برنج آب پز و یا ترکیب روی یک صفحه با پوره سیب زمینی. به طور کلی، طراحی در این مورد از پخت و پز خود را کمتر مهم است.