ماهی در املت در فر: دستور غذا

که خوشگذرانهای در مورد این غذا را دوست دارم؟ ماهی در املت در فر - یک درمان برای آماده سازی است که با استفاده از یک مواد تشکیل دهنده بسیار ساده و رایج است. میزبان، تصمیم گرفت برای درمان آنها را به خانواده او، نیمی از روز را برای برخی از چاشنی اصلی نگاه ندارد. ماهی در املت در فر - یک ظرف است که یک لذت بخش، سبک اصلی است. این در حال آماده سازی آن را به سادگی و به آسانی.

چگونه به طبخ ماهی در املت در فر؟ اصول آماده سازی عمومی

برای این ظرف، آن مطلوب است به استفاده از یک ماهی استخوانی است. حالت ایده آل، پخت و پز توصیه می شود، - استفاده از فیله خالص است. میزبان توصیه به استفاده از ماهی رودخانه یا دریا. این محصول باید به قطعه، به عطر و طعم انواع ادویه، سس را بریزید و اضافه کردن سبزیجات. اگر شما در پخت و پز استفاده می شود می تواند سبزیجات قبل از سرخ برنامه ریزی کنید.

ماهی تحت املت در فر شامل هر دو روش کلاسیک از آماده شدن یک املت - با علاوه بر این از شیر، و همچنین دیگر تجسم دستور العمل است که استفاده از گیاهان دارویی، پنیر، سبزیجات مختلف، قارچ، و غیره در توده هر صورت omletnuyu باید قبل از ریختن مخلوط می شوند. ماهی در املت در بالای اجاق گاز و پاشیده با پنیر. تهیه یک وعده غذایی در multivarka یا پان، این نیست که به طور معمول انجام.

ماهی در املت در فر: دستور غذا

آشپز خانه این ظرف یک شام فوق العاده و یا گزینه ناهار. به طبخ با استفاده از هر ماهی، ترجیحا حاوی استخوان نیست - بنابراین راحت به.

عناصر

محصولات مورد استفاده در دستور غذا:

• ماهی (400 گرم)؛
• سس سویا (20 میلی لیتر)؛
• تخم مرغ (5 عدد)؛
• کرم (50 گرم)؛
• پنیر (50 گرم)؛
• روغن (20 گرم)
• نمک؛
• فلفل.

چگونه به طبخ؟

ماهی در املت در فر آماده شرح زیر است:

• این محصول را به قطعات کوچک برش، نم نم با فلفل بریزید و سس سویا. سپس ماهی هم بزنید و بگذارید به marinate تا فر گرم تا 200 درجه است.
• قطعه ماهی گسترش در قالب روغن. مطلوب این است که بین خود آنها را لمس نمی باشد. شکل بعدی در فر و پخت به مدت 15 دقیقه قرار داده است.
• به دنبال یک خامه شلاق با پنیر رنده شده و تخم مرغ. املت چاشنی با فلفل، کمی اضافه کردن برخی از نمک.
• بعد آن را به ماهی می رود. کاردک باید چه پیوستن به شکل قطعه را بررسی کنید؟ اگر هر یافت می شوند، لازم است به آنها را به دقت پوست، اما حذف کنید.
• سپس در بالای املت ماهی ریخت. این کار را باید با دقت انجام شود، تلاش برای رسیدن به یک توزیع یکنواخت از محصول در توده، جلوگیری از حرکت خود را در هر یک جهت.
• در پایان باید قرار داده می شود تا دوباره فرم به فر. املت برای 10-12 دقیقه پخته شده است. و به سادگی تا قهوه ای طلایی تنظیم می شود.

خال مخالی خوابیده در املت، پخته شده در فر با گوجه فرنگی

نویسنده نظر ادعا می کنند که ماهی پخته شده در فر با تخم مرغ نیمرو، می تواند شگفت آور خوشمزه، اگر آن خال مخالی آبدار، که توصیه می شود به پخت با گوجه فرنگی است. گوجه فرنگی آبکی میزبان توصیه به استفاده نمی کند، اولویت باید سبزیجات گوشتی داده می شود، به دلیل فراوانی بیش از حد از آب می توانید پخت و پز به تاخیر بیاندازد.

ساختار

برای این استفاده به دستور غذا:

• ماهی خال مخالی تازه - 1 کامپیوتر؛
• کرم 10٪ - 120 میلی لیتر،
• تخم مرغ - 3 عدد؛
• گوجه فرنگی - 1 کامپیوتر؛
• روغن و نمک؛
• جعفری - 02/03 پین.

تهیه

در ابتدا ماهی خال مخالی باید سوخته شود. این حذف خط الراس هم با استخوان. شما همچنین می توانید دو فیله آماده ساخته شده است استفاده کنید. ماهی را به قطعات به اندازه یک کمی کمتر از یک قوطی کبریت است. تغییر به شکل روغن، بخش باید بین محل باقی می ماند. ماهی باید به سمت پوست پایین در بالای نمک و فلفل قرار می گیرد.

بیشتر آماده املت. خامه را با تخم مرغ است. اضافه شده جعفری خرد شده، املت با ادویه جات ترشی جات طعم. ماهی هرچه املت پخته شده است. سپس گوجه فرنگی ریز ریز کردن. سبزیجات نخست به نصف کاهش، و سپس متقاطع. برشها باید به شکل یک نیم دایره است.

ماهی خال مخالی بیشتر نصب شده در اجاق، پیش گرم تا 180 درجه است. ظرف مدت 25 دقیقه پخته شده است. پس از آن برداشته شد و اجازه را به مدت 5 دقیقه خنک شود. املت با ماهی تجزیه شده در صفحات، با سبزیجات و گیاهان تزئین شده است.

این ظرف می تواند در یک اجاق مایکروویو پخته شده است. برای این منظور آن را در یک ظرف مخصوص جمع آوری شده. قرار دادن به مدت 12-15 دقیقه، با استفاده از حداکثر قدرت آماده شد.

ماهی برای تخم مرغ نیمرو، پخته شده در فر با نخود سبز

برای تهیه این غذا با استفاده از پولاک، ماهی قزل آلا، فیله ماهی خال مخالی و یا هر ماهی دیگر. خیلی ظرف خوشمزه همچنین می توانید از تیلاپیا به دست آمده باشد. نخود میزبان توصیه می شود به استفاده از تازه، اما شما همچنین می توانید و کنسرو شده.

مواد مورد استفاده چیست؟

محصولات زیر را باید در پیش آماده باشد:

• ماهی (700 گرم)؛
• نخود فرنگی (1 فنجان).
• تخم مرغ (4 عدد)؛
• تعظیم (2 به پایان برسد.)؛
• پنیر (100 گرم)؛
• شیر (200 میلی لیتر).
• چاشنی برای ماهی (1 قاشق چایخوری ..).
• نفت؛
• نشاسته (1 بخش .L.).

چگونه به طبخ یک وعده غذایی؟

برش پیاز در قالب بزرگ نیمه حلقه. در یک ماهی تابه بریزید کمی روغن و به آرامی سرخ قطعات. گسترش در پایین قالب نسوز، به طور مساوی لایه را با یک کفگیر توزیع شده است.

قطعات برش ماهی (شما می توانید هر اندازه و شکل استفاده کنید)، نم نم ادویه جات ترشی جات دست هم زده است. زمان کافی داده شده، آن را در پیش است، به طوری که محصول خوبی می تواند خوابانده. قطعه ماهی در ادویه جات ترشی جات آزادانه بیش از یک لایه پیاز گسترش یافته است. بین قطعات گسترش ماهی نخود فرنگی. هنگام استفاده از میزبان کالا کنسرو توصیه لزوما تخلیه اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، که غذاهای طعم ممکن است خراب شده است.

علاوه بر این، شیر با تخم مرغ، نشاسته و پنیر رنده شده آماده سازی تخم مرغ، که باید فصل را با ادویه جات ترشی جات فراموش شود درهم. ظرف omletnoy مخلوط بریزید و آن را در فر. این ماهی برای 30-35 دقیقه در 180 درجه پخته شده است. غذا آماده پاشیده با سبزی ریز خرد شده.

دستور ماهی در یک املت با قارچ، پخته در فر

این یک ظرف فوق العاده ساخته شده از ماهی تن کنسرو شده و قارچ پخته است. ممکن است که به استفاده از هر، R. H. قارچ معمول است.

عناصر

برای مواد غذایی شما نیاز به مواد زیر است:

• تخم مرغ - 6 عدد؛
• کرم - 150 میلی لیتر،
• پنیر - 100 گرم؛
• کنسرو ماهی تن روغن - 1 بانکی؛
• سس گوجه فرنگی - 0.5 پرتو؛
• ادویه جات ترشی جات، بیسکویت، کره.

پخت و پز غذا

تخم مرغ خامه. قارچ برش را به مکعب کوچک، اضافه کردن تخم مرغ است. با این همه از مایع تخلیه ماهی تن، قطعات بیشتر باید با چنگال خمیر و اضافه کردن به تخم مرغ نیمرو. پس از آن ریز ریز کردن سس گوجه فرنگی و تغییر در وزن کل. پنیر رنده، که نیمی از آن به تخم مرغ ارسال می شود.

سپس شما باید به گریس فرم، نم نم آن با croutons، پور را به مخلوط آماده شده. بخش دوم از پنیر استفاده برای پاشیدن در بالای ظروف. این فرم در فر قرار می گیرد، پیش گرم تا 200 درجه. ظرف مدت 15-20 دقیقه پخته. ماهی در املت با قارچ بلافاصله پس از شروع قهوه سطح برداشته شده است.

نکات

املت از خوشمزه تر از مواد تشکیل دهنده کاملا مخلوط. برای آماده سازی گزینه های غذایی املت را کاهش می دهد و یا حذف تعداد زرده تخم مرغ. املت خفیف تر و معطر تر زمانی که آن را در مخلوطی از کره و روغن های گیاهی سرخ است. ظرف پخت و برخی از زنان خانه دار آغشته با کره، و برای یک پوسته زیبا croutons پاشیده. ماهی آبدار و معطر، اگر بیت از پیش با طعم ادویه جات ترشی جات و ترشی. بر خلاف گوشت، اشباع ماهی به اندازه کافی سریع رخ می دهد - در عرض چند دقیقه 40-60.