ماهی در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند. خوشمزه و غیر معمول

بسیاری از مردم می خواهم به پیدا کردن دستور العمل از غذاهای از ماهی، که اصالت و طعم فوق العاده ای متفاوت خواهد بود. اما، همانطور که معلوم است، نه چندان دور به دنبال. بسیاری از تغییرات پخت و پز ماهی در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، که undeservedly فراموش شده وجود دارد. غذاهای خاورمیانه نیز غنی است در دستور العمل های که با استفاده از ترشیجات با لهجه میده. ماهی در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند می رسد بیشتر آبدار با عطر و طعم تلفظ می شود.

بنابراین، طبخ ماهی در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند شیرین و ترش. ما در مورد 500 گرم سفید نیاز ماهی (ماهی روغن کوچک، هیک، و غیره). اما در ابتدا شما نیاز به آماده سازی اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند. برای این منظور ما یک تابه کوچک و سرخ شده در آن تخم گشنیز قاشق غذا خوری با علاوه بر این از همان مقدار روغن نباتی. سپس به فلفل، که قبل از برش به برش های کوچک و یا نوار اضافه کنید. اضافه کردن در مورد دو حبه سیر (قطعه قطعه)، قاشق مربا خوری اتاق ناهار خوری کاری، برگ سرخ مایل به قرمز و 300 گرم گوجه فرنگی خرد شده (در صورت تازه نیست، شما می توانید کنسرو). طبخ سس به مدت 10 دقیقه، نه فراموش کردن هم بزنید تا مواد تشکیل دهنده است سوخته نیست. سپس سرکه سیب طبیعی (5 قاشق غذاخوری) بریزید و اضافه کردن نمک (یک قاشق چای خوری). جوشاندن اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند برای حدود 8 دقیقه.

به طور جداگانه، در یک کاسه، ضرب و شتم یک تخم مرغ یک کمی. آرد مخلوط با نمک. قرار دادن ظرف در آتش و ریختن یک قاشق مربا خوری روغن. ماهی آماده نیاز به رول در آرد و پس از آن به تخم مرغ فرو برد. پس از این روش، ما به مثل آتش ادامه دهید. قرار دادن برش به تابه و سرخ به مدت سه دقیقه در هر طرف. به دنبال یک ماهی تغییر بر روی یک حوله کاغذی، و آن را بیش از حد چربی جذب می کند.

بعد، ما ارسال ماهی در تابه با اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند. ما آن را در میان سبزیجات گسترش و توزیع مساوی. ترشی باید با مایع پوشیده شده است. اگر به اندازه کافی نیست، اضافه کردن کمی آب. ما ارسال ظرف را در فر به مدت 15 دقیقه. پس از آن، ماهی در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند آماده است. هنگامی که استفاده از آن را باید با پین گشنیز تزئین.

دستور زیر بسیار محبوب در ژاپن است. نیاز به 4 متوسط استیک ماهی تن به اندازه است. در ابتدا شما نیاز به آماده سازی اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند. برای این کار، ترکیب سه قاشق غذاخوری سس سویا، یک قاشق چای خوری زنجبیل زمینی، دو قاشق شکر، یک چهارم از یک لیوان سرکه شراب و نصف فنجان روغن کانولا. تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط شده و گسترش این مخلوط ماهی تن. محکم بستن ظرف. ماهی در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند باید حدود 30 دقیقه prolezhat. دوره نوبه خود قطعات.

بعد از این ما بیرون بکشد ماهی، نم نم با نمک و فلفل. قبل از حرارت کوره باید باشد. گریس جلو پنجره با روغن های گیاهی. قرار دادن قطعه ماهی در کوره و سرخ هر طرف به مدت پنج دقیقه. خدمت این ظرف می تواند با سبزیجات و یا برنج باشد.

این اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند همچنین می توانید قبل از طبخ ماهی در یک دیگ بخار دو استفاده شود.

مواد مختلف می توان مورد استفاده برای آماده سازی اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند. به عنوان مثال، شما می توانید سرکه را با آب لیمو جایگزین کنید. همچنین در این موارد، استفاده از شراب سفید. با ماهی کاملا مطابقت ادویه و ادویه جات مختلف است. آنها را می توان در اختیار خود استفاده می شود، به سلیقه شما.