غذاهای غنی از پروتئین: مفید مادران شیرده و کودکان مواد غذایی

غذاهای غنی از پروتئین، برای اکثر مردم مفید است. اما این امر به ویژه در حضور دوز کافی در رژیم غذایی زنان جوان مهم - مادران شیرده و کودکان است.

از بدو تولد، شروع به ذخیره کردن پایه های تغذیه مناسب است. کودک با شیر مادر می شود مواد مغذی لازم برای رشد کامل و رشد خود را. نقش حیاتی است توسط مواد غذایی، در روند غنی از پروتئین ایفا کرده است.

برای شروع، اجازه دهید با برخورد مادران تغذیه پرستاری. به طور طبیعی، آن را باید متنوع، با مقدار کافی از پروتئین و کربوهیدرات ها، ویتامین ها و مواد معدنی، چربی کمتر است. پروتئین - آن را نه فقط مواد و مصالح ساختمانی و یک منبع مواد مغذی است. غذاهای غنی از پروتئین، باعث کاهش وزن، که اغلب تمایل به پس از زایمان زنان است. مقدار کافی از پروتئین در بدن به طور قابل توجهی میزان سوزاندن چربی آن را کاهش می دهد. مطلوب است که عنصر پروتئینی که کمک می کند تا به حفظ نرخ سوخت و ساز بدن بالا. این غیر قابل تعویض است و اگر ورزش می کنید، که یک مادر جوان به اندازه کافی.

مطالعات علمی اخیر نشان داده است، و این واقعیت غیر قابل انکار است که زنان به اندازه کافی از غذاهای غنی از پروتئین مصرف، پیشگیری از سرطان پستان است.

پس چه نوع از مواد غذایی غنی از پروتئین؟ اول از همه، آن را تخم مرغ، ماهی، گوشت بدون چربی، حبوبات، مرغ، لبنیات و فرآورده های لبنی. برای خود و نوزاد خود: این تنها بخشی از آنچه یک مادر شیرده باید به صورت روزانه مصرف، چرا که در این دوره حیاتی او را برای دو را می خورد.

لازم به ذکر است که غذاهای غنی از پروتئین، آن را نیز یک منبع اضافی از روی و آهن است، که یکی از بچه ها می توانند یاد بگیرند، خوردن شیر مادر.

کودک رشد می کند، و نزدیک تر به نیمی از یک سال از محصول آغاز می شود خود را هضم کنند. از رژیم غذایی خود را باید غنی ناپدید می شوند نیست غذاهای پروتئین. جایگاه ویژه ای در بچه ها را مرغ بلدرچین مواد غذایی و یا تخم مرغ است. با این حال، باید وجود داشته باشد بسیار مراقب باشید، زیرا با وجود کیفیت های سالم آن، این محصولات - آلرژن قوی. زرده تخم مرغ امن تر، آسان تر و بیشتر به طور کامل جذب است و علاوه بر شامل ویتامین های پیچیده، مانند، A، D، E، B1، B2، B6، و مواد معدنی. تخم مرغ - یک منبع پروتئین با ارزش ترین، که شامل تعداد زیادی از پس لازم برای رشد ارگانیسم اسیدهای آمینه است.

یکی دیگر از مواد غذایی کودک مهم با محتوای بالای پروتئین حیوانی درجه بالا - گوشت. بسیاری از اینجا و ویتامین ها، املاح پتاسیم، منیزیم و فسفر است، به خوبی آهن جذب. باعث کاهش سودمندی این محصول چربی و تاندون است. بنابراین، برای میز کودکان باید انتخاب شود بدون چربی گوشت گاو، گوشت خوک، گوشت گاو، مرغ و خرگوش. تغذیه کودکان بزرگتر از 2/3 سال، می تواند پس از حذف از چربی گوشت خوک استفاده می شود، از آن در مقادیر زیاد حاوی ویتامین ب این ممکن است به طبخ و ظروف از مواد زائد.

بسیاری از کودکان مانند سوسیس. با این حال، موجود در آنها را "گوشت" پس از پردازش، ادویه جات ترشی جات، چربی و چیزهای دیگر هیچ ربطی به با پروتئین مفید است. بنابراین، محصولات مربوطه روی میز کودکان باید استثنا و نه قاعده باشد. کودکان پس از 2 سال می تواند گاهی اوقات برای انواع سوسیس پخته شده (مانند "دکتر")، سوسیس گوشت گاو، سوسیس می دهد، اما تنها پس شما خودتان را ببینید در با کیفیت بالا از سوسیس.

وضعیت تغذیه کودکان باید گنجانده شود و ماهی (اگر هیچ واکنش آلرژیک وجود دارد، البته)، که غنی از پروتئین با کیفیت بالا، به خوبی قابل هضم و قابل هضم است. استثنا بسیار چرب انواع آن، مانند مارماهی، مارماهی خزر هستند. ماهی و ویتامین های A، D و مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر، پتاسیم، منیزیم، ید و آهن برای ارگانیسم در حال رشد بسیار مفید است، در اینجا. ماهی دودی و شور می کند ارزش کم و یا هیچ ندارد، به جز انرژی است. تنها چیزی که می تواند گاهی اوقات شامل رژیم غذایی کودک، آن است که خیس شاه ماهی، و تنها هدف از اشتها می شود. بهترین کار این است به تغذیه کودکان کوچک مناسب انواع malokostnye کم چرب ماهی: هیک، باس دریایی، ماهی روغن، قرار گرفتن.

و توسط بزرگ، مواد غذایی غنی از پروتئین است، برای همه گروهها از جمعیت مفید است، اما به خصوص در نیاز زنان و کودکان خردسال است. مراقبت از سلامت خود و عزیزان خود را از ابتدا، بنابراین شما لازم نیست که به درو بی دقتی بیش از حد و سهل انگاری است.

سلامت خانواده خود را!