صفحه اصلی آبجوسازی "بایرن": مرور کلی، ویژگی های، دستور العمل و بررسی

در میان انواع محصولات آبجو دشوار است برای پیدا کردن آبجو که حاوی مواد نگهدارنده نیست. با این حال، شما می توانید یک آبجو زندگی می کنند. با این حال، قیمت آن بسیار بالا است، و هر کسی نمی تواند یک محصول با کیفیت بالا خرید. علاوه بر این، خرید یک آبجو در فروشگاه، شما می توانید ترکیب واقعی آن و فرایند تولید خود را بررسی کنید.

با توجه به همه کسانی که می خواهند برای نوشیدن آبجو تنها طبیعی ساخته شده از آب، رازک و مالت، ارائه آبجوسازی "بایرن"، اجازه می دهد به طبخ نوشیدنی کف آلود در خانه. جزئیات بیشتر در مورد این دستگاه، مقاله ما را.

آبجوسازی نمای کلی "بایرن"

"بایرن" - یک کارخانه آبجو، که برای ساخت آبجو در خانه، و همچنین میله های کوچک، کافه ها و رستوران ها طراحی شده است.

خارجی، آب جوش، دستگاه یک مخزن شکل دراز نسبتا جمع و جور، که به طور مستقیم بر روی میز نصب شده است. همه جزئیات این دستگاه برای تولید آبجو ساخته شده از فولاد ضد زنگ با سطحی آینه. مخزن آب جوش بالا با درب پوشش داده. همچنین در خارج از دیگ بخار است که باید شیر تخلیه کوچک و یک واحد کنترل برای نصب برنامه وجود دارد.

زمان چرخه آب جوش 4 تا 5 ساعت است. در مدت زمان آن به اندازه و تعداد وقفه های، اما نه حجم آب جوش، دستگاه تاثیر می گذارد.

صف

3 مدل از این کارخانه های لبنی وجود دارد:

1. "بایرن" حجم 30 لیتر است. این مدل ایده آل برای کسانی که تازه شروع به دم خود را دارند. در یکی از تولید چرخه می تواند تا 10 لیتر آبجو عملکرد تا. در شب عملکرد این مدل 40 لیتر است.
2. دیگ بخار آب جوش، دستگاه با حجم 50 لیتر. این اجازه می دهد برای به دست آوردن 30 لیتر آبجو برای 4-5 ساعت، به عنوان مثال در یک چرخه تولید است. این مدل محبوب ترین در میان خریداران خانه است.
3. آبجوسازی "بایرن" حجم 70 لیتر است. محاسبه برای به دست آوردن 50 لیتر آبجو در یک چرخه، و 200 لیتر در روز است. مدل ارائه شده ایده آل برای استفاده برای اهداف تجاری است.

گزینه های آبجوسازی

آب جوش، دستگاه کیت "بایرن" شامل:

1. کتری دم. به طور خاص برای مخمر جوش طراحی شده است. این از یک درب شامل، برای برگزاری پین مخزن پوره، خروس برای مخمر به پایان رسید، عنصر گرم، یک برق واحد کنترل پمپ قابل حمل، سیم برق با یک پلاگین.
2. مخزن مش اجازه می دهد تا به بار به آن تا 7 کیلو گرم مالت (در حجم 30 لیتر).
3. بند بستن با یک پیچ و یک پیچ برای رفع مخزن.
4. مجموعه ای از صفحه نمایش را در مخزن خمیر.
5. دستورالعمل.
6. کتاب دستور العمل.

واحد کنترل آب جوش را می توان به 8 دستور العمل در هر یک از آنها را به 5 و مکث مجموعه برنامه ریزی شده. مزیت آن این است که حتی زمانی که یک کارخانه آبجو قطع برق از نقطه ای که متوقف شد سر گرفته خواهد شد.

چیلر اختیاری، که طراحی شده است برای خنک مخمر پخته شده است.

صفحه اصلی آبجوسازی "بایرن" در روسیه تولید شده است. ضمانت سازنده 12 ماه از تاریخ خرید است.

مزایای استفاده از دستگاه

دارای مزایای زیر است آبجوسازی "بایرن":

• کم هزینه و با کیفیت بالا از محصولات - ارزان تر و بهترین فروشگاه آبجو.
• ترکیب طبیعی - در ساخت آبجو است که استفاده نمی مطلقا هیچ شیمی است.
• توانایی تولید نه تنها آبجو، بلکه چندین نوع دیگر از نوشیدنی مالت؛
• حالت تولید اتوماتیک با امکان تعویض به کنترل دستی؛
• عملکرد بالا - با چهار چرخه آشپز در روز؛
• کیفیت ساخت اروپا؛
• قیمت مقرون به صرفه.

دارندگان چنین دستگاه می توانید آبجو با توجه به دستور العمل های آلمانی در راحتی از خانه خود را دم.

صفحه اصلی آبجوسازی "بایرن": چگونه به استفاده از

با این دستگاه، آبجو می تواند در فقط چند قدم آماده:

1. پور را به آب در یک کارخانه آبجو.
2. یک دستور از پیش تعیین شده انتخاب کنید و یا خود را ایجاد کنید.
3. شروع دستور غذا با فشار دادن دکمه مربوطه.
4. آبجوسازی "بایرن" شروع به کار خواهد کرد در حالت اتوماتیک، گفتن بوق، هنگامی که شما نیاز به دانلود مالت، به آن را دریافت، اضافه کردن رازک، سرد، پور مخمر به پایان رسید.
5. مخمر آب پز باید به یک ظرف استریل ریخته و اجازه دهید تخمیر برای چند روز یا چند هفته.
6. پس از یک زمان مشخص، شما می توانید طعم و مزه آبجو خانگی ساخته شده لذت ببرید، پخته شده دست خود.

آشپزی نوشیدنی تاریک در خانه

به درستی طبخ یک نوشیدنی کف آلود در خانه، شما دستورالعمل های لازم برای آماده سازی آن نیاز دارند. همچنین، یک کتاب خاص به آن اعمال، که ارائه دستور العمل های مختلف آبجو برای آبجوسازی "بایرن".

برای تهیه آبجو تیره در دستگاه 50 میلی لیتر نیاز به چنین مواد تشکیل دهنده:

• 35 لیتر آب تصفیه شده (از جرثقیل مناسب نیست).
• 5 کیلوگرم مالت نور معمولی؛
• 1 کیلوگرم مالت بوداده (برای آبجو تیره تنها)؛
• 1 کیلوگرم جو (به یک آبجو خامه طعم).
• 70 گرم از هاپ.
• 11 گرم از مخمر آبجو (خشک).

قبل از اینکه دانلود مالت به آب جوش، دستگاه لازم است به شکستن، اما به دولت از آرد و کمی بزرگتر است. این یک آسیاب خاصی نیاز.

آماده سازی نوشیدنی با برنامه نصب آغاز می شود. اولین قدم این است برای تنظیم درجه حرارت از پر کردن مالت. با توجه به این دستور غذا، از آن خواهد شد 50 درجه است. سپس شما می توانید آب به درون دستگاه بریزید و پس از آن هنوز نیاز به نصب مکث دم. تنها چهار وجود دارد. مکث اول - پروتئین - به مدت 10 دقیقه در دمای 52 درجه؛ دوم و سوم - تبدیل به قند (هر دو مدت مکث 30 دقیقه در دمای 62 و 72 درجه، به ترتیب است)؛ سوم - مش کردن - 10 دقیقه در 78 درجه طول می کشد.

وقتی مکث نصب، شما باید مالت خرد (کباب نور) و بلغور جو دوسر در مخزن پوره را پر کنید و اجرای جوش، دستگاه، با فشار دادن دکمه مربوطه بر روی واحد کنترل. حالا صبر کنید برای دستگاه نیاز به اضافه کردن یک عنصر جدید را نشان دهد.

ساعت دم کلی 4-5 ساعت است. پس از آن، مخمر است به یک ظرف استریل تحت درمان با ید تخلیه و از چپ به تخمیر به مدت دو هفته. کل فرآیند کاملا خودکار است و نیاز به فیدر عنصر بعدی با توجه بوق.

دستور العمل برای آب جوش

در ثبت نام ویژه با دستور العمل، که در کارخانه های لبنی بسته بندی شامل، گزینه های مختلف برای تهیه آبجو وجود دارد. این تسهیل روند پخت و پز به دلیل وجود دارد اطلاعات شفاف در خصوص چه مواد تشکیل دهنده و چه مقدار مورد نیاز خواهد بود، که چگونه بسیاری مکث نیاز دارند، و چه مدت باید خواب، رازک و مخمر آبجو.

این کتاب ارائه دستور العمل های آبجوسازی "بایرن" است، که به پیشنهاد برای آماده سازی یک نرمال، پر جنب و جوش و آبجو گندم، آل، دم، یا مید. شما قادر خواهید بود در هر زمان به تعجب دوستان خود را با نوشیدنی های جدید فقط از مواد طبیعی دم.

صفحه اصلی آبجوسازی "بایرن": بررسی

همه دوستداران آبجو که از یک دستگاه خانه بهره مند شده اند، ترک از نتایج کار خود را در بررسی عمدتا مثبت. برای مثال، آنها اشاره کرد که آب جوش است یک کتری وسیع دم و پمپ با کیفیت بالا آرام، و همچنین به عنوان واحد اتوماسیون با کنترل های کاربر پسند و توانایی متوقف کردن روند پخت و پز، در صورت لزوم، در همان زمان به سادگی با فشار دادن مکث. کل ساخت و ساز به نظر می رسد محکم و قابل اعتماد، آن است که از فولاد ضد زنگ ساخته شده و دارای عملکرد کافی است. مدل 10 لیتر به اندازه کافی به طور کامل خود را با یک آبجو ارائه و یا حتی درمان دوستان خود است.

آبجوسازی "بایرن"، بررسی که کار معمولا تا به امروز مثبت است، هیچ جایگزین مناسب در این رده قیمت. کارخانه های لبنی آلمان نوع مشابه تولید شده در آلمان، 30-40 درصد گران تر است.

هزینه این دستگاه

صفحه اصلی آبجوسازی دیگ بخار با حجم 30 لیتر و ظرفیت 10 لیتر در حدود 50 هزار روبل هزینه. با این حال، در برخی از فروشگاه شما همچنین می توانید یک مدل با تخفیف 10-20٪ پیدا کنید. آبجوسازی "بایرن" با حجم مخمر دیگ بخار 50 لیتر است که یک چرخه تولید تا 30 لیتر مخمر به پایان رسید، گران تر از مدل قبلی است که در حدود 60 هزار روبل است در 10 هزار روبل است. یک کارخانه آبجو بزرگ، است که می تواند برای مقاصد تجاری استفاده می شود، قیمت در نرخ 80 هزار روبل تنظیم شده است. عملکرد از جمله یک دستگاه برای تهیه یک نوشیدنی کف آلود، به کمتر از 200 لیتر در روز است.