شیرینی با مارمالاد از شکلات، پف، کیک کوچک - دستور العمل

شیرینی با مارمالاد بسیار سریع پخته می شوند، اما آنها فوق العاده خوشمزه هستند. لازم به ذکر است که با کمک پایگاه های مختلف می توان چنین دسر را از دوران کودکی تهیه کرد. امروز ما سه روش را در نظر خواهیم گرفت، از جمله شکلات، پف و شیرینی کوتاه.

مرغ خوشمزه رول با مارمالاد

برای تهیه دسر ارائه شده ما نیاز داریم:

• مارگارین تازه یا کره - 210 گرم؛
• آرد گندم - حدود 200 گرم (اضافه کردن به چگالی)؛
• کوارک از هر مقدار چربی 200 گرم؛
• یک جدول از نوشابه - 1/3 قاشق کوچک؛
• نمک پخته شده - 1/2 قاشق دسر؛
• شکر پودر برای دکوراسیون محصولات تکمیل شده؛
• مارمالاد جامد - 100-150 گرم.

روند آماده سازی خمیر

قبل از تهیه شیرینی با مارمالاد، باید پایه تهیه شده را خوب مخلوط کنید. برای انجام این کار، از مارجین کره و یا روغن از فریزر پیش از آن استفاده کنید و آن را در دمای اتاق سرد کنید. بعدا، چربی های آشپزی باید با یک چنگال مورد ضرب و شتم قرار بگیرند و مربا را مرطوب کنند. اگر این محصول شما به طور تصادفی در خشک و خرد شده خریداری شده است، پس شما همچنین می توانید چند قاشق شیر بزرگ اضافه کنید.

بنابراین، هر دو ماده باید به خوبی مخلوط شوند، و سپس بر روی جرم حاصل از نمک خوب، نمک سودا و آرد گندم پور. در نتیجه، شما باید پایه یکنواخت و نه ضخیم، اما نرم و الاستیک را دریافت کنید. این باید با یک فیلم مواد غذایی پوشیده شده و برای چند ساعت در یخچال قرار داده شود.

دسر شکل گیری و پخت

پس از این زمان، خمیر باید خارج از محفظه یخچال خارج شود، به سه قسمت تقسیم شده و سپس به ورق ورقه ای تا ضخامت 3 میلیمتر نورد می شود. بعد، لایه ها باید به 8 قسمت مثلثی (بخش) بریده شوند، یک تکه مارمالاد را در یک پایه گسترده قرار داده و به یک نوع رول ریخته شود.

لازم به ذکر است که پر کردن برای bagels می تواند از رنگ ها و سازگاری کاملا متفاوت باشد. اما در روند پردازش گرمايي، فراتر از محدوده آزمون نمي رود، توصيه مي شود که مارملايد به سختي خريداري شود (به عنوان مثال مخزن).

بعد از اینکه تمام محصولات نیمه تمام آماده می شوند، باید آنها را در قالب های گریس قرار داده و در یک اجاق قرار داده و به مدت 26-28 دقیقه پخته شوند تا پایه کمی قرمز شود.

چگونه به درستی دسر؟

شیرینی های آماده شده با پر کردن مارمالاد باید به راحتی روی یک صفحه تخت قرار داده شوند، خنک شوند، پودر شوند و با چای داغ سرو شود.

گام به گام دستور العمل: rogaliki با مارمالاد از شیرینی پف دار

دسر ارائه شده بسیار سریع تر و آسان تر از نسخه قبلی آماده شده است. پس از همه، برای ایجاد لکه های نازک، نیازی نیست که پایه خود را بشویید، زیرا همیشه می توانید آن را در فروشگاه خریداری کنید. لازم به ذکر است که برای چنین ظرف شیرین، هر دو مخمر پف و خمیر خمیر مناسب هستند. علاوه بر این، با ارائه پایه دسر مارمالاد تبدیل خواهد شد بسیار با شکوه تر، نرم تر و مناقصه.

اجزای مورد نیاز

برای تهیه نان شیرینی با مارمالاد به سرعت و به راحتی می توانید از مواد زیر استفاده کنید:

• مخمر نابالغ یا خمیر خمیر - 180 گرم؛
• ورقه مارمالاد - 120 گرم؛
• زرده تخم مرغ - از تخم مرغ اول (برای روانکاری نیمه تمام محصولات)؛
• آرد گندم - ½ فنجان (برای پودر خمیر)؛
• قهوه قهوه - کمی (برای تزئین دسر).

پروسه پخت و پز و خوراک صحیح به جدول

شیرینی از شیرینی پف دار تهیه می شود دقیقا به همان شیوه ای که از شکلات تشکیل شده است. برای انجام این کار، محصول نیمه تمام خرید شده باید در دمای اتاق خنک شود، سپس به یک مربع، به سه گوشه به 8 قسمت تقسیم می شود، یک قطعه مارمالاد لایه ای را در یک پایه گسترده قرار دهید و آن را در یک قاشق قرار دهید. بعد، تمام محصولات شکل گرفته باید روی کاغذ پخت شده قرار داده شود، روی ورق پخت گذاشته شده، با زرده زرده تخم مرغ، با شکر قهوه ای بپاشید و نیم ساعت آن را در یک اجاق بریزید.

پس از اینکه شیرینی پودر شدید و کمی قهوه ای می شود، باید دسر را بیرون بیاورید، به دقت از کاغذ آشپزی جدا شده، به راحتی بر روی یک صفحه بزرگ قرار داده و به همراه چای یا کاکائو به میز تحویل داده می شود.

چگونه می توان از یک خمیر کوتاه دسر کرد؟

شیرینی های شنی با مارمالاد به نظر می رسد ترد، خرد و بسیار خوشمزه است. برای تهیه آن ما نیاز داریم:

• مارگارین یا کره کرم تازه - 70 گرم؛
• شکر شن و ماسه - 3 قاشق بزرگ؛
• خامه ترش 30٪ - 125 گرم؛
• نوشیدنی سودا - 1/3 قاشق دسر؛
• وانیلین - خرج کردن؛
• آرد گندم - گندم را اضافه کنید.
• هر مارمالاد - 120-140 گرم.

مخلوط کردن خمیر

شیرینی های شنی با مارمالاد از دوران کودکی به سرعت و به آسانی آماده می شوند. اما قبل از تشکیل محصولات زیبا، شما باید بنیاد را کاملا مخلوط کنید. برای انجام این کار لازم است یک کرم خفیف ضخیم در یک کاسه قرار داده و سپس نوشابه را در آن خاموش کنید و به مدت 10 دقیقه کنار بگذارید. در عین حال، یک کیک شکلاتی یا مارگارین را با شکر و وانیل مخلوط کنید. علاوه بر این، مخلوط روغن با ترکیب خامه ترش، کاملا مخلوط و اضافه کردن آرد گندم. به عنوان یک نتیجه از این اقدامات، شما باید خمیر نرم و ظریف، به خوبی از انگشتان دست جدا.

ریخته گری محصولات نیمه تمام شده و پخت آنها

پیتزا از پایه شن و ماسه همانند دستورالعمل قبلی شکل گرفته است. با این حال، قابل توجه است که لازم است این خمیر را به رختخواب رها کنیم. پس از همه، به نظر می رسد نرم و نرم است که می تواند به راحتی شکستن.

پس از پایه به مثلث بریده شده، آنها باید بر روی یک تکه کوچک از مارمالاد قرار داده و به زیبایی نورد شوند. سپس محصولات نیمه تمام بر روی کاغذ فویل یا نانوایی قرار داده می شود و سپس در ظرف 35 دقیقه قرار دهید. در طول این مدت، شیرینی های شیرین به خوبی پخته می شوند، سخت می شوند، خشک می شوند و ترد می شوند.

چگونه می توان شیرینی ها را روی میز گذاشت؟

ارائه چنین دسر به مهمانها همراه با چای گرم و شیرین همراه است. به هر حال، اگر شما می خواهید یک ظروف زیبا تر، سپس قبل از پخت، محصولات شکل گرفته را می توان با شکر بزرگ دانه ای و یا آجیل خرد شده پاشیده شده است. شایان ستایش!