سوپ سیب زمینی و گوجه فرنگی با: دستور العمل های ساده

سوپ تابستان نور با سیب زمینی و گوجه فرنگی و ایده آل برای بزرگسالان و منوی کودکان است. در ساختار آن است که بسیاری از سبزیجات وجود دارد، پس از آن معلوم نه تنها خوشمزه است، بلکه مفید است. در پخت و پز مدرن، دستور العمل های بسیاری برای این سوپ وجود دارد. ساده ترین از آنها خواهد شد در مقاله امروز است.

گزینه بدون گوشت

سوپ با سیب زمینی و گوجه فرنگی تهیه شده توسط تکنولوژی زیر شرح داده شده، حاوی یک گرم از گوشت است. بنابراین، می توان آن را گیاهی نامیده می شود. برای طبخ یک وعده غذایی، در پیش بررسی کنید که آیا در آشپزخانه شما وجود دارد:

• 3 گوجه فرنگی بزرگ رسیده است.
• 1.2 فنجان گندم است.
• 3 سیب زمینی.
• قاشق زن و شوهر از روغن های گیاهی.
• 100 گرم پنیر پردازش شده است.
• پیاز.
• قاشق غذا خوری از پودر فلفل.
• نمک، سبزی.

شرح فرآیند

این سوپ ساده با گوجه فرنگی و سیب زمینی در حال آماده سازی فقط نیم ساعت. این سرعت به دلیل عدم گوشت، که نیاز به عملیات حرارتی طولانی مدت است. در یک ماهی تابه بریزید لیتر دو و نیم آب فیلتر شده و ارسال آن به صفحه. هنگامی که بر روی سطح حباب به نظر می رسد برای اولین بار، آن است که غوطه ور بلغور گندم به آرامی شسته شده و برش سیب زمینی. همه این است که به حداقل آتش به مدت ده دقیقه پخته شده است.

سپس، در یک قابلمه، که تهیه یک سوپ سبزیجات نور با سیب زمینی و گوجه فرنگی، ارسال پنیر. پس از آن به طور کامل حل شده، به آن پیاز سرخ شده قبلا سرخ و گوجه فرنگی اضافه شده است. همه این شور است، چاشنی با فلفل قرمز، به جوش آورد و حذف از گرما. درست قبل از خدمت، تزئین سوپ با سس گوجه فرنگی خرد شده و پیاز سبز خرد شده.

انتخاب با مرغ

این سوپ با سیب زمینی و گوجه فرنگی پخته شده در سوپ گوشت. بنابراین، آن را سالم و بیش از تجسم های قبلی است. طعم و مزه آن بستگی به کیفیت از سبزیجات است. گوجه فرنگی رسیده را به ظرف اسیدیته کمی. میوه nedospevshie آن را طعم غنی تر است. برای تهیه این سوپ شما نیاز دارید:

• 300 گرم گوشت مرغ.
• 1.5 لیتر آب است.
• سیب زمینی بخار.
• متوسط هویج.
• قاشق زن و شوهر از برنج است.
• ساقه تره فرنگی.
• 4-5 گوجه فرنگی تازه.
• قاشق غذا خوری از روغن های گیاهی.
• نمک، ادویه جات ترشی جات و لیمو.

دنباله ای از اعمال

مرغ شسته شده با آب سرد و به صفحه ارسال می شود. به محض این که آن را جوش، حذف از فوم منظمی تشکیل و آتش بیتس. آماده براث به مدت نیم ساعت. سپس، آن را به دقت از مرغ حذف و فیلتر مایع و خود به صفحه بازیافت.

در به پایان رسید براث به آرامی شور با سیب زمینی قطعه قطعه متهم شد و فقط در پنج دقیقه بپزد. پس از آن نیز برنج شسته شده غیر روحانی وجود دارد و آن را به هم بزنید بلافاصله. در غیر این صورت بلغور slipnetsya و حل و فصل به پایین.

در یک ظرف جداگانه سرخ ریز هویج خرد شده. سپس تره فرنگی ساییده و گوجه فرنگی خرد شده، که با پوست از پیش حذف وجود دارد اضافه شده است. خورشت سبزی به مدت پنج دقیقه، بدون فراموش دوره تکان دهنده است. سپس همراه با گوشت خرد شده است به ماهی تابه با براث ارسال و به آمادگی. پخته و سوپ مرغ حاضر با گوجه فرنگی و سیب زمینی ریخته را در کاسه، نم نم با سبزی های خرد شده و تزئین با برش لیمو.