سالاد از خیار و تخم مرغ: دستور العمل پخت و پز و به خصوص

سالاد از خیار و تخم مرغ، دستور العمل که، و نه یکی از ما می خواهم به شما در بررسی ما - آن نور بزرگ در عین حال کاملا یک میان وعده رضایت بخش است، اما. به هر حال، با وجود این واقعیت است که، اگر شما در مورد آن فکر می کنم، که هر دو این مواد در انواع دیگر سالاد بسیار معروف مانند همان "اولیویه" آمده است، بسیاری از زنان خانه دار به ترکیب خود را به عنوان یک ظرف جداگانه در نظر نیست. و بیهوده است، شایان ذکر است است. آنها کاملا به یکدیگر توسط سلیقه خود را مناسب و با هم ایجاد یک وعده غذایی واقعا خوب است. داشتن، در میان چیزهای دیگر، مزایای وزن.

سالاد از خیار و تخم مرغ دستور بسیار ساده، مناسب برای کسانی که رژیم به است. او کم کالری است، شما می توانید آن را در مقادیر نامحدود غذا خوردن، در همان زمان غنی و بسیاری از عناصر مفید و پروتئین با ارزش به بدن است. شما می توانید آن را به عنوان یک ظرف سمت به گوشت یا مرغ استفاده کنید. علاوه بر این، در آماده سازی چنین ظروف به عنوان سالاد از خیار و تخم مرغ، دستور غذا را می توان به میل خود تغییر یافتهاست اضافه کردن مواد خاص است. و در پایان به یک کاملا در ترکیب و طعم و مزه از ظرف های مختلف. علاوه بر این، آن است که با انواع مختلفی از مواد مختلف ترکیب شده است. این می تواند و سبزیجات و ژامبون، گوشت و حتی ماهی. و در زیر، ما به شما چگونه به آماده سازی را نشان می دهد سالاد، تخم مرغ و خیار. و ما به بسیاری از دستور العمل های مختلف که شما می توانید به عنوان پایه ای برای تهیه غذاهای منحصر به فرد به خود دارند.

ویژگی های پخت و پز

در ابتدا شما نیاز به جوشاندن تخم مرغ آب پز سخت. پس از آن آنها نیاز به خنک و، البته، از پوسته روشن است. همانطور که برای خیار، پس بهتر است به، البته، بسیار جوان، با پوست نازک است. با این حال، اگر شما بزرگ "، سالمندان" موارد کردم، آن را نیز درست است. آنها فقط باید از پوست خلاص شوید. و اگر می خواهید حتی قطع، و رنده. و در واقع تمام مواد تشکیل دهنده را می توان خودسرانه زمین - مکعب و یا برش، برش را به نوار نازک و یا راه راه.

تمام قطعات معمولا در یک ظرف مخلوط کردن و پر کردن با خامه ترش یا سس مایونز. با این حال، همچنین در تهیه غذاهای مانند وجود دارد سالاد با خیار تازه و تخم مرغ دستور العمل های که نشان می دهد آرایش لایه بندی از مواد تشکیل دهنده. اما این، بیش از حد، هیچ معامله بزرگ است. تنها شرط که باید رعایت شود - این است که اگر شما این دستور را برای پیاز، مطلوب آن است که اضافه کردن آن به سالاد درست قبل از خدمت است، به بوی آن همه چیز نفوذ او ظرف می کنید و نه قطع عطر و طعم مواد تشکیل دهنده اصلی.

و، به عنوان ما گفته اند، از ویژگی های اصلی این ظرف است که می توان آن را با معرفی اجزای اضافی تغییر یافتهاست. و گاهی اوقات شما حتی می تواند جایگزین خیار ترشی یا شور. همچنین گزینه های خیار مانند پخت و پز و سالاد تخم مرغ وجود دارد. با این حال، این واقعیت است که بسیاری از آنها در حال حاضر برای خودتان را ببینید. از آنجا که زیر ما به شما چگونه برای تهیه یک سالاد از خیار و تخم مرغ را نشان می دهد. دستور العمل پیشنهاد زیر، خواهد بود که پایه. و پس از آن، ما ارائه می دهیم شما را به آشنا با تعدادی از تغییرات محبوب ترین بر این اساس.

سالاد ساده: مواد لازم

در پخت و پز خود میزبان خواهد بیش از ده تا پانزده دقیقه است، اما در پایان آن را قادر به ارائه خانه خود خواهد بود و یا مستقل ظرف کاملا رضایت بخش و یا یک ظرف سمت بزرگ به کتلت یا مرغ همان است. اجزای سالاد ساده ترین. شما نیاز به گرفتن دو یا سه خیار، همان تخم مرغ آب پز پخته در یک قاشق جدول خامه ترش و سس مایونز. اگر مورد نظر، اضافه کردن جعفری، اما این که چگونه کسی که می خواهم. همین امر به تعظیم است. با این حال، اگر شما تصمیم به آن را در سالاد، بهتر است به پرهای به جای پیاز.

چگونه به طبخ

خیار پاک به نصف کاهش، و سپس آنها را به نیم دایره نازک برش. در حال حاضر تخم مرغ تمیز از پوسته پخته، و پس از آن به عنوان آنها را کاهش دهد، و خودسرانه. اضافه کردن (به عنوان قبلا ذکر شد، در صورت دلخواه) و پیاز سبز، نمک، لباس پوشیدن و با خامه ترش و سس مایونز. دقت هم بزنید. خدمت می کنند!

همانطور که می بینید، این ظرف می تواند آماده حتی یک کودک، یک آشپز چاشنی را دوست ندارم. با این حال، این نسخه اولیه است. موارد زیر کمی پیچیده تر برای آماده سازی خواهد شد. درخواست بیشتر سالاد دستور غذا با ماهی مرکب، تخم مرغ، خیار و پنیر.

زمان آزمایش شده و دوست داشتنی توسط بسیاری سالاد

پیچیدگی از این ظرف نهفته در یک لحظه - نیاز به زحمت با ماهی مرکب پخت و پز. در اصل، شما می توانید محصول و کنسرو شده، اما هنوز هم دارای بوی خاص چند، که هر کس نمی خواهد آن را دوست دارم. بنابراین، بیشتر - چند کلمه در چگونه به درستی آماده سازی این موجودات دریایی غریب.

از همه مهمتر - آنها را هضم کند. در غیر این صورت، در پایان شما می توانید یک تکه لاستیک، اغذیه فروشی گوشت ماهی مرکب خوشمزه است. دو راه ساده وجود دارد. اولین گزینه: لازم است به جوش مقدار زیادی به اندازه کافی از آب برای اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و نمک، و سپس کاهش هر لاشه برای دقیقا یک دقیقه. طول این دوره از زمان شما نیاز به دقت تماشا، چرا که اگر ماهی مرکب در آب دیگر باقی می ماند، گوشت در پایان سخت خواهد بود. گزینه دوم: پس از جوش آتش آب در زیر گلدان وجود دارد و پس از آن تعطیل قرار داده و به ماهی مرکب آب. دقیقا پنج دقیقه و. نه بیشتر. این همه.

پس از آنها سرد می شود، شما می توانید به سالاد بازگشت. سپس همه چیز ساده است. دو عدد تخم مرغ و به عنوان بسیاری از خیار ریز خرد شده یا مالیده در terochke درشت. این ارزیابی شده و صد گرم پنیر. ماهی مرکب قطع به نوار. تمام اجزای به هم زده است، اضافه کردن نمک و فقط کمی سوخت گیری سس مایونز مورد علاقه. بهتر است آن را به سالاد یک ساعت به دم.

تغییرات در یک موضوع ...

با توجه به گزینه پیشنهاد شده در بالا، می توان آن را تا حدودی تغییر یافتهاست. ما به شما یک دستور غذا برای یک سالاد با خیار ترشی و تخم مرغ، و ماهی مرکب، سوسیس و پنیر. قطعات از همان نوع. با این حال، خیار دیگر تازه و solenenkie. بله، و پنیر سوسیس دارای عطر و طعم بسیار متفاوت از سنتی جامد. با این کار یک ظرف کاملا متفاوتی داشته باشند.

با توجه به آماده سازی، فرایند یکسان است که در بالا توضیح داده است، و همان مقدار از مواد تشکیل دهنده. تنها تفاوت - نمک به این غذا بهتر است برای اضافه نه در همه، از آنجا که همه اجزاء، و غیره خود را کاملا شور است. آیا می خواهید حتی یک سالاد را تغییر دهید؟ اضافه کردن مواد خرد شده قارچ ترشی و چند پر از پیاز سبز. و یک ظرف جدید دوباره. به طور کلی، آن را به عنوان آزمایش روشن بی پایان است. ما میام جلو و به شما بگویم که چگونه برای تهیه یک سالاد با ماهی تن، تخم مرغ و خیار. دستور العمل - زیر.

تخم مرغ، سالاد خیار با تن ماهی

وعده های غذایی آماده به سرعت و به نظر می رسد بسیار خوشمزه و مغذی است. برش را به تکه های کوچکی از خیار، گوجه فرنگی و تخم مرغ سفت. دو مواد اول مخلوط و در یک بشقاب اندود شده با برگ های کاهو تازه پراکنده شده اند. نم نم تخم مرغ. کنسرو ماهی تن از مایع، خمیر را در گلدان را با یک چنگال (بسیار کوچک نیست)، گسترش در بالای تخم مرغ معاف هستند. سپس تمام سس بریزید. برای آماده سازی آن شما نیاز به ترکیب در قاشق چای خوری خردل و آب لیمو، رقیق آنها را پس از روغن زیتون (دو یا سه قاشق جدول). شما می توانید بلافاصله بر روی میز خدمت می کنند.

سالاد جنوبی

به عنوان جزء اصلی از ظرف چهار خیار و تخم مرغ آب پز. پس ما نیاز کاهو. مطلوب این است که به اشکال مختلف. به عنوان مثال، کوه یخ، منداب و رومانو. علاوه بر این، ما باید پنیر نرم. به عنوان مثال، موتزارلا، که همچنین می تواند مکمل و پنیر (صد گرم). و هشت گوجه فرنگی گیلاس.

خیار را برش نازک، تخم مرغ آب پز را کاهش دهد - در به همان شیوه. سالاد دست اشک آور، تمام مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه سالاد قرار داده است. اضافه کردن گوجه فرنگی خرد شده را در نیم. نم نم با پنیر رنده شده همه. دوباره پر کردن با نمک و سبزی مورد علاقه روغن زیتون مخلوط.

"درد": دستور سالاد

مرغ، خیار، تخم مرغ و پنیر - تمام است که برای پخت و پز از جمله غذاهای دلچسب و بسیار خوشمزه است. بهترین کار این است که به آن طبخ خواهد فیله مرغ با توجه به. با این حال، شما می توانید هر دو مرغ، علاوه بر این، هیچ کس متوقف می شود به جایگزین کردن آن با گوشت خوک بدون چربی و یا همان گوشت گاو است. شما همچنین می توانید ژامبون استفاده کنید. خب، تمام آن را دوباره از تغییرات میدان در موضوع. ما روش آماده سازی مورد پایه در نظر بگیرند.

بنابراین، چهار صد گرم مرغ شما نیاز به جوشاندن در شور مقداری آب و خنک کردن. سپس آن را به قطعات طولانی را کاهش دهد. چهار خیار به نیم دایره را کاهش دهد. تخم مرغ - همان چهار چیز - چهارم. همه از این مخلوط را در یک کاسه سالاد، پور پانسمان از دو قاشق غذاخوری روغن زیتون، و یا به همان مقدار از سس مایونز، پس از آن با پنیر رنده شده (صد گرم نیاز نه بیشتر) بپاشید.

سالاد بودجه "رویال": دستور غذا

مرغ، سیب زمینی، تخم مرغ، خیار، قارچ، پنیر و یک خاویار کمی - و به عنوان یک نتیجه ما "رویال" سالاد، هیچ وجه پایین تر به خصوص برادرش معروف، به آماده سازی است که، با توجه به دستور العمل، ترک یک دسته از نه تنها زمان بلکه پول است. بله، ساده اما کمتر خوشمزه است.

بنابراین، جوش دو سیب زمینی نسبتا بزرگ، سه تخم مرغ، و همچنین (به طور جداگانه در شور مقداری آب) سه صد گرم مرغ. یا یک سینه مرغ کامل (که ارزان تر است). سه صد گرم قارچ به پلاکت را کاهش و سرخ خام به عنوان زمانی که آنها را از تمام مایع نیست، و قارچ خود را می zazolotyatsya است. در تابه داغ یکی دیگر از انجام zazharku هویج رنده شده (2 عدد) و یکی melenko خرد شده پیاز. سیب زمینی و صد گرم پنیر (بهتر را به هلندی)، مالش در پنجره اهنی. دو خیار (تازه)، برش را به شکل نوارهای باریک، تخم مرغ - تکه. سپس یک ظرف گسترده و شروع به گسترش این مواد در لایه های. توالی شرح زیر است: اولین بار می آید "کوسن" از سیب زمینی، روغن با سس مایونز. سپس در بالای خیار قطعه قطعه بریزید. و آنها قارچ. باز هم، پور سس مایونز. قرار دادن بالای zazharku اول، و سپس خرد شده راه راه نازک فیله. سس مایونز. سپس تخم و به خواب رفتن همه آزادانه با پنیر رنده شده. کشتی در یخچال برای چند ساعت - اجازه دهید لایه به طور کامل خیس. سپس سس مایونز در بالا از مش و تزئین تخم مرغ است.

نتیجه

همانطور که می بینید، دستور العمل های تخم مرغ، سالاد خیار زیادی. ما فقط داده اند ساده ترین به علاوه در حال حاضر پیچیده تر، تا زمانی که تعطیلات پف کند. در طول روز در هفته در ترکیب پایه ممکن است به مواد تشکیل دهنده معمولی (نخود فرنگی، زیتون، پنیر، سیر، گوجه فرنگی) اضافه شده، و در نتیجه تنوع منوهای خود را با غذاهای جدید.