تهیه شارلوت - حداقل هزینه، حداکثر udovolstie نتایج به دست آمده.

آیا شما می خواهید لطفا خانه شیرینی های خوشمزه و معطر. اما در تهیه کیک و شیرینی هم ندارد - پس از آن به کمک آمده شناخته شده و دوست داشتنی شارلوت. سریع و آسان - که شعار از این ظرف است. ساختار متشکل از مواد تشکیل دهنده پای ساده است که به احتمال زیاد به در هر خانه وجود دارد. پای کوک از اپل با سیب بسیار ساده است که حتی یک میزبان تازه کار برای مقابله با این ظرف. علاوه بر این واقعیت که این کیک مکمل به یک فنجان چای یا قهوه مورد علاقه خود را است، آن را نیز مفید است زیرا حاوی سیب، از مزایای که برای همه شناخته شده.

شارلوت با سیب (کلاسیک سبک)

مواد لازم: تخم مرغ (5 عدد)، شکر (1 فنجان)، سیب (1 کیلوگرم)، آرد (1 فنجان)، بیکینگ پودر را به آزمایش (1 کیسه)، دارچین.

تهیه شارلوت با سیب: گرفتن تخم مرغ سرد می شود و سفیده را از هم جدا، ارسال آنها را در یک کاسه عمیق خشک، شروع همزن. به پروتئین خوبی شلاق، فرآیند شلاق باید بدون وقفه شود، و ظروف خشک است. پس از تشکیل فوم به ضخامت، شما می توانید شروع کمی شکر را اضافه کنید، ضرب و شتم بدون توقف. به طور جداگانه، الک کردن آرد و به تدریج آن را نیز به پروتئین اضافه، در ادامه به ماهوت پاک کن زدن جرم است. در اواخر اضافه کردن زرده تخم مرغ، بکینگ پودر و دارچین. ضرب و شتم تا صاف، توده الاستیک، قوام شبیه کرم ضخیم. خمیر برای آینده کیک آماده است.

با توجه به سیب، می توان آنها را به تکه های نوار و یا قطع، اضافه کردن به خمیر، به آرامی هم بزنید مخلوط بریزید و آن را کره کرک و یا ustelenny پخت تابه کاغذ. و شما می توانید آنها را به برش برش. سمولینا نم نم شیرین، آرد و یا خرده، هموار با برش های سیب بریزید و خمیر را در تابه یا پور بخش بزرگی از آزمون، قرار برش سیب بریزید و بقیه خمیر را در بالای صفحه. این همه در به نتیجه مورد نظر بستگی دارد.

تهیه شارلوت در حدود 40 دقیقه طول بکشد. در (180 درجه سانتی گراد) فر تفت دهید. اگر شما سیب گذاشته در پایین تابه، کیک باید آماده به تلنگر به آرامی باشد. بالا، در صورت دلخواه، شما می توانید با پودر شکر را با مقدار کمی دارچین بپاشید.

شارلوت - یکی از کسانی که غذاهای که با آن شما با خیال راحت می توانید تجربه. اگر پای سیب، سپس وانیل و دارچین برجسته طعم و مزه و علاوه بر این از میوه های قندی، شکلات، تکه گل ختمی، خمیر، آجیل های مختلف، دانه خشخاش، کشمش، عطر و طعم براندی را نشان می دهد غذاهای آشنا با، سمت ناشناخته کاملا جدید است.

علاوه بر این، برای بسیاری از Charlotte - یک کیک با سیب. اما نمی شود محدود به پر کردن سیب. شما می توانید گلابی، quinces، گیلاس، آلو، گیلاس، زردآلو، هلو است. علاوه بر پخت و پز شارلوت احتمالا با پر کردن، که میوه ها ترکیب خواهد شد. به عنوان مثال، سیب و توت سیاه و سفید یا توت فرنگی، گلابی و آریزا یا قره قاط. انتخاب هر ترکیبی از طعم و مزه.
همچنین یک پای بستنی وجود دارد، شما می توانید یک توپ فایل ها و یا یک کاستارد خاص، از آن خواهد شد مکملی عالی برای کیک.

کاستارد برای شارلوت با سیب

پور را به یک ظرف با ضخامت پایین 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری آرد و ترکیب آن با 3 قاشق غذاخوری شکر، پور چند قاشق شیر و خوب هم بزنید. بخش کوچک در مورد دو لیوان شیر پور، جرم به دست آمده به طور کامل مخلوط قرار داده و در یک آتش سوزی کوچک است. تا کرم پخته شده است، فراموش نکنید که به طور مداوم در پس از آن هم بزنید شروع به شبیه قوام خامه ضخیم، پور را به کیسه خود را از وانیل و برش کره را به قطعات کوچک (حدود 100 گرم). وقتی که نفت در کرم ذوب شده و مخلوط با جرم کل، حذف تابه را از گرما. سرد است.

تغذیه در پای میز سیب، آن را بریزید و کرم سرد است.

تهیه شارلوت را می توان در یک دستور اثبات شده برای سال ساخته شده است، و ممکن است برای نشان دادن تخیل و آزمایش با مواد تشکیل دهنده و طعم دهنده، با نتیجه یک نوع کاملا جدید از طعم و مزه و یک پای طولانی شناخته شده و محبوب است.