تعیین کالری: "سزار" سالاد. دستور العمل برای سالاد

آیا می دانید که چگونه برای تهیه سالاد "سزار"؟ کالری آن را می دانید؟ اگر نه، توصیه می کنیم که این مقاله را بخوانید. این شامل دستور العمل برای این سالاد، و همچنین اطلاعات در مورد محتوای کالری آن است.

اطلاعات کلی

شما به دقت دنبال شکل بدن و سعی کنید برای حفظ وزن طبیعی است؟ سپس، قبل از شما طبخ یک ظرف خاص، لازم است به تعیین محتوای کالری آن است. سالاد "سزار" شناخته شده است و در سراسر جهان را دوست داشتم. آن را با لذت بزرگسالان و کودکان می خورند.

مواد تشکیل دهنده اصلی از سالاد کراکر، پنیر (ترجیحا "پارمسان") و مرغ آب پز است. با هم آنها را به یک میزان کالری کم است. سالاد "سزار" امروز انجام متفاوت است. برخی زنان خانه دار دستور العمل های کلاسیک می باشد. دیگران در حال آزمایش، اضافه کردن مواد اضافی در ظرف. به این دلیل، کالری را افزایش می دهد محتوای آن است. سالاد "سزار" سس مایونز، روغن زیتون، یا سس پنیر. این همه در تنظیمات سلیقه شما بستگی دارد.

دستور کلاسیک

مواد تشکیل دهنده:

• 300 گرم مرغ (ترجیحا فیله)؛
• سیر - 2 حبه؛
• 150 گرم از پنیر؛
• 2 قاشق غذاخوری. L. کره؛
• گوجه فرنگی - 1 کامپیوتر؛
• یک دسته از سالاد سبز؛
• 6 برش نان سفید؛
• سس "سزار" (فروخته شده در فروشگاه).

آماده سازی:

1. سالاد با آب از شیر شسته شوند. پس از آنها خشک، پاره را به قطعات و قرار دادن آنها در یخچال و فریزر.
2. پان را به آتش کشیدند. در پایین ذخیره کردن یک قاشق از کره است. صبر کنید تا زمانی که کاملا ذوب شده است. ما در یک ظرف خرد شده سیر صفحات را ارسال کنید. به آرامی سرخ.
3. مرغ برش را به قطعات متوسط. قرار دادن سیر در یک ماهی تابه به. فرای، چرخش از یک طرف به طرف دیگر.
4. در ماهی تابه همان، ذوب کره باید دوباره. قرار دادن بشقاب سیر. ما نان سفید (بدون پوسته) و برش را به مکعب. اضافه کردن به تابه. سرخ تا قهوه ای طلایی. پس از ذخیره کراکر بر روی دستمال کاغذی. به پایان رسیده به مدت 10 دقیقه. در طول این زمان، روغن اضافی به خیس خوردن به کاغذ.
5. گوجه فرنگی شستن در آب در حال اجرا و تکه تکه را به نوار.
6. یک فنجان متصل به مواد تشکیل دهنده بالا. این قطعه از کاهو، گوجه فرنگی، مرغ و سیر سرد. اضافه کردن سس. نان سوخاری بهترین در پایان پرتاب. هم بزنید هیچ چیز. بنابراین، ما یک سالاد کلاسیک "سزار" آماده کرده ایم. میزان کالری در هر 100 گرم 171 کیلو کالری است.

دستور العمل سالاد "سزار" با میگو

لیست محصولات:

• تخم مرغ - 2 عدد؛
• 200 گرم میگو؛
• 2 قاشق غذاخوری. L. سرکه وابسته به بلسان؛
• کاهو؛
• 100 گرم پنیر؛
• 0.4 کیلوگرم مرغ (فیله)؛
• 1 قاشق غذاخوری. L. خردل؛
• 150 میلی لیتر روغن زیتون؛
• ادویه جات ترشی جات،
• 200 گرم نان سفید؛
• 1 قاشق غذاخوری. L. قند.

بخش عملی:

1. شستن گوشت با آب. ما این کار را چند شکاف. نمک ماساژ مرغ، روغن زیتون و ادویه جات ترشی جات مورد علاقه. گسترش در یک ورق پخت. ما در فر تفت دهید ارسال. پخت به مدت نیم ساعت (در 200 درجه سانتی گراد). سپس بیرون بکشد گوشت و آن را تا خنک شود.
2. ما را به یک نان تست. برای این کار، ما در یک سیر خرد شده پان ارسال. سرخ شده با استفاده از روغن پخت و پز. ما در زمان از سیر و بر روی یک صفحه پخش شده است. خاموش نکنید آتش است. بلافاصله ما پرتاب تاس به قرص نان پان (تفاله) و سرخ آنها را تا طلایی شود.
3. تخم مرغ لازم نیست به جوش. فقط آنها را در یک فنجان آب جوش به مدت 2 دقیقه. سپس تخم مرغ ریخته آب سرد است. ما در زمان از زرده. ما آنها را در یک کاسه جداگانه، اضافه کردن سرکه، شکر و خردل. به هم بزنید. به مقدار مشخص شده از روغن زیتون است. ما یک سس طعم بود.
4. کاهو شسته و اجرا تا اسلحه خود را.
5. نگاهی به فنجان بزرگ است. قرار دادن قطعات در او کاهو. سس بریزید. قرار دادن مرغ درشت خرد شده و پخته شده و پوست کنده میگو. پور بیش از سس. نم نم با croutons سالاد و پنیر رنده شده. به آرامی هم بزنید مواد تشکیل دهنده. ظرف آماده برای خدمت به و متعاقب آن استفاده از آن است. سالاد کالری "سزار" با مرغ و میگو - 200 کیلو کالری / 100 گرم

دستور غیر معمول

غذا مجموعه:

• آووکادو - 2 عدد؛
• سیر؛
• 3 برش نان.
• سس سالاد
• سینه مرغ - 4 عدد؛
• کاهو؛
• 3 برش بیکن.

آماده سازی:

1. سینه مرغ مالش ادویه جات ترشی جات. گسترش بر روی سینی پخت با برش بیکن. ما در فر را ارسال کنید. پس از 10 دقیقه، به نوبه خود به گوشت در طرف دیگر. به پایان رسیده به مدت 15 دقیقه. مرغ را باید قطع قطعات مشابه به عنوان بیکن. این بسیار مهم است.
2. در ورق پخت تمیز پخش کردن مکعب می چسبد. نم نم بالا با نفت و نم نم با ادویه جات ترشی جات. ما در فر قرار دهید. پخت تا croutons هنوز رنگ طلایی به دست آورد.
3. سالاد آووکادو و برش را به مکعب.
4. یک کاسه سالاد. مخلوط آن آوکادو، کاهو، croutons، بیکن و مرغ. به هم بزنید. سس بریزید. می توان آن را در یک فروشگاه خریداری شده و یا ساخته شده در خانه. نتیجه بسیار معطر و خوشمزه سالاد "سزار" است. محتوای کالری از جمله مواد غذایی می کند 180 کالری تجاوز نمی کند.

در نتیجه

همانطور که می بینید، در تهیه غذاهای مختلف می تواند به کاهش و یا افزایش محتوای کالری. سالاد "سزار" به عنوان مثال نخست است. کسانی که هر کالری خورده کنترل، متناسب با دستور العمل های کلاسیک. شما در حال رفتن به طبخ برای سالاد تمام خانواده و مایل به استفاده از مواد اضافی؟ سپس نگاهی به دو دستور العمل های دیگر موجود در مقاله است.