تخم مرغ وابسته به شهر ناپل: دستور العمل

تخم مرغ وابسته به شهر ناپل - آن را کاملا رضایت بخش و خوشمزه ظرف است که به تمام خانواده درخواست تجدید نظر خواهد کرد. آنها کاملا جایگزین صبحانه یا شام. علاوه بر این، این غذا بسیار سریع و آسان به طبخ است. روند پخت و پز یک زمان کمی و تلاش است. مواد تشکیل دهنده برای این ظرف وجود دارد در هر یخچال و فریزر.

دستور کلاسیک

برای طبخ تخم مرغ از ناپلی "در Kamenka" (مجموعه تلویزیونی، که در آن قهرمان در حال آماده سازی این ظرف است)، شما نیاز دارید:

1. 6 تخم مرغ است.
2. 6 قاشق زیادی از برنج.
3. نصف لیوان آب تمیز.
4. 80 گرم پنیر.
5. 2 قاشق غذا خوری بزرگ کره از کرم نرم.
6. جعفری خرد شده.
7. نمک و فلفل - به مزه.

روش آماده سازی

تخم مرغ وابسته به شهر ناپل به سرعت آماده شده است. چیز اصلی - به رعایت توالی و تمام قوانین است. برای شروع است برای آماده سازی برنج. لازم است از طریق رفتن، و سپس شستشو. در آتش باید گلدان قرار داده و آب در آن بریزید. هنگامی که مایع به جوش می آید، لازم است به اضافه کردن نمک بریزید و برنج می باشد. جو جوش باید به مدت 20 دقیقه باشد. در طول این زمان، شما می توانید طبخ تخم مرغ آب پز. پس از آن باید سرد، تمیز کردن پوسته و برش را به قطعات درازا.

برنج پخته شده باید در یک صافی خم شدن و مخلوط با پنیر، ضرب و شتم با استفاده از یک اهنی درشت. سینی پخت کوچک باید روغن زده کرم. سپس آن را به پخش کردن مخلوط برنج و پنیر و صاف است. در بالای فرنی باید قرار دادن تخم مرغ خرد شده. آنها باید مقدار کمی نمک باشد.

تخم مرغ وابسته به شهر ناپل باید فلفل و نم نم با جعفری خرد شده. پخت غذا با نیاز به در فر تفت دهید و پخت برای 7-10 دقیقه.

با ژامبون و نخود سبز

دیگر چگونه می تواند شما طبخ تخم مرغ وابسته به شهر ناپل؟ در این دستور غذایی را می توان کمی تغییر یافتهاست. ظرف می ژامبون و نخود سبز اضافه کنید. برای آماده سازی چنین تخم مرغ نیاز ناپلی:

1. 4 تخم مرغ و مرغ.
2. فنجان برنج.
3. سه لیوان آب خالص است.
4. 5 حبه سیر.
5. 150 گرم از ژامبون.
6. 3 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری نخود فرنگی کنسرو شده.
7. 150 گرم از کرم کره.
8. نمک و فلفل - به مزه.

آماده کردن غذا

بنابراین، چگونه یک تخم مرغ وابسته به شهر ناپل خوشمزه؟ دستور غذا با عکس اجازه خواهد داد که به سرعت و به آسانی آماده سازی یک ظرف خوشمزه است. برای شروع اجزاء باید آماده می شود. برنج باید سینه، و سپس با آب تمیز بشویید. غلات آماده نیاز به پور به تابه. در اینجا از آن برای تزریق مقدار مورد نیاز از آب لازم است. کانتینر برنج باید در آتش قرار می گیرد. غلات نیاز به جوش. برای این منظور محتویات تابه باید به جوش آورده، و سپس فوم، کاهش آتش است. برنج باید اضافه کردن نمک به مزه. وقتی فرنی آماده است، شما نیاز به تخلیه آب، پوشش پان با درب و ترک برای برخی از زمان. برنج بخارپز باید.

در حالی که فرنی سرد می شود، شما می توانید شروع به آماده سازی اجزای دیگر. سیر باید تمیز و از طریق مطبوعات به تصویب رسید. ژامبون گوشت خرگوش می توانید هر کنند. نکته اصلی این است که آن را خوشمزه بود. باید آن را به تکه های کوچک بریده.

چگونه به پخت

هنگامی که مواد غذایی آماده، شما آماده برای پخت هستند. شما یک سینی پخت با طرف بالا و یا یک فرم خاص نیاز دارند. در پایین ظروف باید با کره روغن. پس از آن، فرم را به برنج، ژامبون، سیر ریخته شود. این نکته نیز شایان قرار دادن چند قطعه از کره، اضافه کردن فلفل و نمک. تمام قطعات باید به طور کامل مخلوط می شوند. جرم و در نتیجه به درایو یک تخم مرغ خام است.

در حال حاضر، شکل قطعه کار باید در یک فر تفت دهید قرار داده است. پخت تخم مرغ وابسته به شهر ناپل در دمای از 170 درجه سانتی گراد به 180 درجه سانتی گراد به مدت 10 دقیقه باشد. غذا به پایان رسید قبل از خدمت، شما می توانید با پنیر و چاشنی زدن با سبزی خرد شده بپاشید.

ظرف را با گوجه فرنگی

اگر مورد نظر، تخم مرغ وابسته به شهر ناپل می تواند با اضافه کردن برخی سبزیجات تازه یا سس تنوع. برای تهیه غذاهای اصلی نیاز:

1. 4 تخم مرغ و مرغ.
2. 4 گوجه فرنگی. اگر مورد نظر، می توان آنها را جایگزین سس Napoletana (به عنوان مثال، تولید کننده Saclà).
3. پنیر، ترجیحا موتزارلا.
4. فلفل، نمک - به مزه.
5. ادویه جات ترشی جات - پونه کوهی، ریحان، آویشن.

اگر مورد نظر، ظرف به پایان رسید می توان با سبزیجات تازه تزئین شده است.

چگونه به طبخ

لازم نیست به طبخ تخم مرغ در پوسته خود وابسته به شهر ناپل. بهتر است به استفاده از جداجدا سفارش داده kremanki. در این مورد آن به اندازه کافی 4 قطعه خواهد بود. در پایین قالب باید با روغن زیتون به مواد غذایی است که سوخته نیست روغنکاری. گوجه فرنگی باید شسته، کمی خشک، و سپس ریز ریز کردن. سبزیجات خرد شده باید در پایین قالب قرار داده است. را می توان جایگزین در صورت لزوم، سس گوجه فرنگی. ضخامت لایه باید حداقل 1 سانتی متر باشد.

پس از آن، قالب نیاز به درایو تخم مرغ تازه، اضافه کردن نمک و فلفل. همچنین، در این مرحله، نم نم ظرف باید تند باشد. بهتر است چنین ظرف با پونه کوهی، آویشن و ریحان ترکیب شده است. در بالای تخم مرغ را در قالب لازم برای قرار دادن یک قطعه از موتزارلا.

پخت ظرف باید در حمام آب باشد. برای این منظور، کف اجاق باید ظرف عمیق با آب قرار می گیرد. درجه حرارت پخت حداقل باید 200 درجه سانتی گراد در دقیقهی 7 ظرف آماده است. چنین تخم مرغ وابسته به شهر ناپل باید با نان سیاه و سفید تست خدمت کرده است.

در پایان

تخم مرغ وابسته به شهر ناپل - رضایت بخش و فقط ظرف کامل برای یک صبحانه سبک، یک شام کامل، و چای بعد از ظهر است. آماده سازی آن بسیار ساده است. شایان ذکر است که این ظرف متعلق به غذاهای ملی ایتالیا است. با این حال، محبوبیت خود را بالا. تخم مرغ وابسته به شهر ناپل در بسیاری از کشورها آماده شده است. این تعجب آور نیست. پس از همه، می توان آنها را از محصولات موجود برای هر آشپزخانه آماده شده است. چیز اصلی - برای مشاهده تمام قوانین است. در نتیجه، آن را به یک وعده غذایی رضایت بخش است که می تواند تمام خانواده تغذیه را روشن کنید.