بز گوشت با قارچ: انواع طعم دهنده

نام مشترک از "گوشت خوک با قارچ" اشاره به تعداد زیادی از دستور العمل، اجزای مختلف ترکیب، روش آماده سازی و، البته، طعم و مزه.

برای کسانی که زمان زیادی را صرف در پخت و پز را دوست ندارد، می تواند توصیه شود به پخت گوشت در فر. بز گوشت با قارچ در فر به سرعت پخته شده است.

میزبان باید:

• بز - 500G
• پیاز - 2 عدد
• قارچ - 300g ملحقات
• پنیر
• روغن برای سرخ کردن، نمک، ادویه جات ترشی جات

ریز خرد شده گوشت خوک را به قالب گذاشته، روغن له شده، آن است که قرار داده شده پیاز خرد شده، قارچ. نم نم با پنیر، در فر قرار دهید. بز گوشت با قارچ در فرانسه آماده است.

میزبان که عشق به طبخ وعده های غذایی خوشمزه چند جزئی، می توانید این دستور غذا را پیچیده کند. بز گوشت با قارچ در سس خامه شیرین معلوم مناقصه، طعم، خوشمزه است.

اول از همه، لازم است برای آماده سازی محصولات:

• بز - 500G
• قارچ یا سایر قارچ - 300 گرم
• فنجان سوم شیر، آب
• کرم غنی
• ابلیمو
• شراب گس
• آرد Obvalivaniya، ادویه جات ترشی جات

نخست، برش گوشت خوک به پلاستیک نازک فرو می ریزد در آرد، یک دقیقه در هر طرف سرخ شده در روغن های گیاهی.

در این میان، قارچ و پیاز را به تکه های بریده شده است. تابه، پوشش داده شده با روغن، قرار دادن پیاز، و هنگامی که برای او روشن قارچ اضافه شد. در دقیقهی 4، پیاز و قارچ آماده هستند

گام بعدی - تهیه سس. در یک ماهی تابه کوچک و یا یک قابلمه مخلوط 50 گرم کره، همان مقدار از آرد، آب، خامه و شیر. مخلوط به طور مساوی شلاق در آتش پنج دقیقه پخته و سپس آن را به شراب، ادویه جات ترشی جات، نمک، شکر، سبزی، اگر شما می خواهید، آب لیمو اضافه شده است. سس می عطر و طعم با ادویه جات ترشی جات و یا سبزی به مزه.

روغن روغن کاری فرم اولین بار از گسترش گوشت بر روی آن - قارچ سرخ شده و پیاز، سپس پنیر رنده شده. همه سس سیراب، در فر به مدت حدود نیم ساعت قرار داده است. بز گوشت با قارچ در سس خامه شیرین آماده است. خدمت خود را با بهترین سیب زمینی آب پز و سبزی.

بز گوشت با قارچ در خامه ترش دارای عطر و طعم بسیار متفاوت است، می کند فر نیاز ندارد. آماده سازی آن است.

گوشت خوک، برش را به قطعات متوسط، سرخ است. بهتری برای انجام آن در چربی های گیاهی. به طور جداگانه به شفافیت تعظیم تنظیم شده، و سپس در تابه اضافه کنید قارچ: قارچ، قارچ، و غیره تکان دهنده ده دقیقه tantalized.

در ماهی تابه، مخلوط قارچ، پیاز، خامه ترش، نمک، فلفل، اضافه کردن سیر. ظرف آماده در حدود نیم ساعت است.

برای طرفداران غذاهای تند تر می توانید گوشت خوک با قارچ در سس شیرین و ترش را توصیه کند.

شروع به تهیه سس. در کاسه مخلوط کنید

• 2L سس گوجه فرنگی (سس فلفلی تاباسکو، شیلی و یا سایر تیز)
• 1 قاشق سس سویا، بیش از حد حاد
• روغن نباتی
• سرکه شراب
• نشاسته
• adjika

این به اصطلاح سس قرمز است.

برای تهیه نشاسته زرد مخلوط و یا آرد، آب را از آناناس کنسرو شده، عسل، سرکه میوه، ادویه جات ترشی جات، نمک، روغن، فلفل.

گوشت خوک، قطعه قطعه، سرخ شده، و همچنین پیاز و قارچ.

گوشت با قارچ و پیاز را در یک ماهی تابه منتقل شده، بریزید، سس، آن را در فر تا پخته شود. اگر مورد نظر، قبل از ریختن گوشت خوک عطر و طعم سس را می توان رنده پنجره اهنی پنیر.

تجسم یکی دیگر اجازه می دهد تا برای قرار دادن یک لایه از مکعب های گوشت خوک سیب زمینی. به دست آوردن یک ظرف رضایت بخش و خوشمزه است که می تواند در نظر گرفته و اول و دوم.

بز گوشت با قارچ و گوجه فرنگی می توان به سادگی در یک ماهی تابه پخته شده است. در اینجا چگونه.

نخست، گوشت خوک بوداده، از بخش های قطعه قطعه. هنگامی که آن را نیمه کاره انجام، اضافه کردن پیاز به آن، و یک کمی بعد - قارچ. حدود 15 دقیقه تا گوشت پخته شده ریخته آب گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی رقیق شده، سرکه، فلفل، نمک به مزه. طبخ گوشت تحت نیروی حتی معشوقه تازه کار. نتیجه به دست آمده بسیار خوشمزه است.