بال در سس عسل - درمان برای gourmets

مدتها در انتظار تابستان، و شما با خیال راحت می توانید با خانواده و دوستان خود را در پیک نیک طبیعت سفر می کند. و چه تعطیلات بدون کباب کباب سرخ یا سیب زمینی پخته؟! علاوه بر این، از غذاهای محبوب ترین می تواند پخته شده بسیاری از دیگر جالب توجه است. به عنوان گوشت، گوشت خوک پس از محبوب ترین، البته، جوان است جوجه. کبابی در کباب کردن با ادویه جات ترشی جات ران یا بال در سس عسل - این تنها برخی از غذاهای که نه تنها خارجی به خصوص جذاب هستند، بلکه به مزه. در اینجا برخی از دستور العمل برای zazharivaniya گوشت مرغ. یا نه - تولید بال خوشمزه و گلگون. این بخش از لاشه سرعت پخت و پز مختلف، و در صورت پخته ظرافت درست برای gourmets که دوست "pohrustet" است. راه همان شما می توانید بال در فر را، در یک ورق پخت و یا شبکه است که تحت پان قرار داده به تخلیه آب، و یا فقط در یک ماهی تابه سرخ قرار داده و سپس به ماهی تابه گسترش است. فقط 30-40 دقیقه - و غذا خوشمزه با پوسته طلایی آماده است! توجه نزدیک به دستور العمل با عسل. با تشکر از او، ظرف را در یک درخشش ویژه و مزه.

بال در عسل سس خردل

برای تهیه اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، ترکیب دو قاشق چای خوری خردل آماده شده، سه قاشق چای خوری عسل، یک قاشق چای خوری نمک، نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه و سفید و یا قرمز و دو حبه سیر، خرد شده با چاقو. بال مرغ (8/9 عدد است.)، شسته شده و از بین برود با یک حوله کاغذی و در یک recoat سس قرار داده است. پس از یک ساعت خوابانده می توان پخته. از طریق ترکیبی از طعم تلخ و شیرین آماده بال در سس عسل با طعم خردل به دست آورد. در اغلب موارد، این دستور غذا را برای هوا مثل آتش در کباب کردن استفاده می شود.

پخت و پز در سس گوجه فرنگی با عسل

در این دستور غذایی پیشنهاد خوب نه تنها برای آرایش دائم بلکه برای خاموش است. این بال شیرین و ترش در سس عسل با گوجه فرنگی به ویژه موفقیت به دلیل استفاده نا مشروع خوشمزه با غذاهای جانبی مانند ماکارونی و هر گونه ظروف سرباز یا مسافر ترکیب شده است. در ابتدا آماده سازی، به طور معمول، اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند برای مرغ، که در آن او ادامه خواهد داد تا خورش. مخلوط دو قاشق غذاخوری عسل با یک صد گرم رب گوجه فرنگی، دو قاشق غذاخوری روغن زیتون، مخلوط علف زیتون (1 قاشق غذاخوری. L.) و نمک (1 قاشق چایخوری. L.). به نتیجه ترشی محل 1 کیلوگرم بال مرغ و ترک در دمای اتاق به مدت یک ساعت. پس از آن، می توان آنها را در فر یا گریل هلندی به مدت 30 دقیقه پخته. هنگام پخت و پز در یک ماهی تابه، استفاده از 2 جدول. قاشق غذا خوری روغن نباتی، روند پخت و پز باید سریع به براونینگ برای 5-7 دقیقه در هر طرف است. سپس در یک ظرف با بال کاشی کاری اضافه کردن اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند و کمی آب باقی مانده است. برای خاموش کردن نیاز به 15 دقیقه دیگر.

"کلاسیک" بال کباب

این ساده ترین دستور العمل در استفاده از مواد تشکیل دهنده رایج ترین برای خواباندن بر اساس - سس گوجه فرنگی و سس مایونز. آنها را با دو قاشق غذا خوری، مخلوط با نمک (1 قاشق چای خوری)، قند (1 قاشق چایخوری) و آب لیمو (1 قاشق غذا خوری). در درخواست از هر فصل با ادویه جات ترشی جات. پور مخلوط آماده بال مرغ (15 عدد)، در یخچال و فریزر برای چند ساعت قرار دهید. فرای، در کوره گسترش، فراموش نکنید که به نوبه خود. انتخاب کنید هر دستور شما آن را دوست دارم!