آیا دستهای تند سوپ برای جدول تعطیلات

چگونه به ژله در خانه بسته بندی های کوچک؟ این سوال آشپزی ساده ما در حال حاضر جواب خواهد داد.

سهم ژله: یک دستور با گام به گام عکس

راه های بسیاری برای طبخ یک ظرف ژله برای جدول تعطیلات وجود دارد. ما تصمیم گرفتیم به شما بگویم که چگونه به آن را در دسته. پس از همه، از آن خواهد شد بسیار خوب، اگر شما یک فایل ژله مهمان در یک بشقاب معمول نیست، و در کاسه بستنی یا بشقاب کوچک است.

بنابراین، به این ظرف خود به خود، ما نیاز به شرح زیر است:

• پاهای بز - 2 عدد؛
• خمیر گوشت گاو - یک قطعه از 300 گرم؛
• هویج و پیاز بزرگ - 1 کامپیوتر؛
• سبزی های تازه - یک دسته بزرگ.
• سیر - رئیس متوسط؛
• فلفل، نمک و Lavrushka - استفاده از اختیار.

آماده سازی مواد تشکیل دهنده

چگونه به ژله؟ گام به گام با دستور و عکس توصیه می کند که برای پخت و پز پا از گوشت خوک استفاده کنید. با این حال، قبل از در معرض آنها را به یک عملیات حرارتی، محصول مورد نیاز است برای تمیز کردن، اضافه کردن آب سرد برای زنده ماندن در آن را برای حدود 4-6 ساعت، و سپس به خوبی بشویید. همانطور که برای سبزیجات، آنها باید آزاد شده از پوست و نصف کاهش دهد.

برای ژله قاره دلچسب تر و خوشمزه بود، علاوه بر پاها گوشت خوک، استفاده از یک قطعه کوچک از گوشت گاو است. از آنجا که لازم است به قطع تمام رگ ها و شستشو در آب سرد.

ژله کوک در اجاق گاز

سوپ بسته دوز آماده شدن برای یک مدت زمان طولانی. پس از همه، به دست آوردن یک سوپ واقعی، پنجه گوشت خوک و گوشت گاو باید به طور کامل حرارت، درمان. برای این کار، محصولات نام نیاز به قرار دادن در یک قابلمه بزرگ با سبزیجات، Lavrushka، پور آب آشامیدنی، جوش، حذف فوم تشکیل شده در سطح و آشپزی برای 4-6 ساعت است. این بار باید به اندازه کافی برای پاها و یک تکه گوشت به طور کامل سقوط باشد.

به هر حال، آبگوشت نمک است که در پایان عملیات حرارتی توصیه می شود. این به خاطر این واقعیت است که در روند پخت و پز آب می تواند در مقادیر زیاد تبخیر و چرخکرده دریافت بیش از حد تند.

آماده سازی از پایه

پس از گوشت گاو و خوک پا پخته شده، آنها باید به طور کامل از محیط مایع و سرد حذف خواهند شد. در مرحله بعد، مواد تشکیل دهنده گوشت نیاز به از استخوان، پوست تمیز و بسیار ریز خرد شده (شما فقط می توانید شکستن دست خود را).

همانطور که برای براث غنی، به از طریق یک غربال فشار، به عطر و طعم با فلفل و نمک (در صورت نیاز)، و اضافه کردن سیر ریز رنده شده لازم است.

فرم یک ظرف

سوپ صحرایی - یک ظرف شما می توانید به خانواده و یا مهمان خود را برای میز جشن اعمال می شود. برای این کار، خرید قالب ویژه در قالب حیوان است. آنها نیاز به گریس روغن کاری در هر نفت، و پس از آن نیمی از پر کردن گوشت است که پس از پخت و پز طولانی مدت و ساییده شده است. در کنار تمام posudku نیاز به قرار دادن پین تازه گیاهان، پور خود معطر سیر براث و بلافاصله قرار داده شده در خنک کننده اتاق. به این ترتیب، قالب را پر باید برای 4-6 ساعت (می تواند طولانی تر) خیس.

اگر شما می توانید به شکل خوک پیدا کنید posudku، نگران نباشید. پس از همه نیروی عضلانی بخش می توان با استفاده kremanok معمولی و یا حتی فنجان انجام می شود. به شکل مانند یک بشقاب غذاخوری مورد نیاز همان شیوه ای که در بالا توضیح داده.

چگونه باید به جدول به ارمغان بیاورد؟

پس از قرار گرفتن در معرض طولانی مدت در یک محفظه ژله سردخانه باید به خوبی یخ. علاوه بر این، لازم است برای قرار دادن در یک صفحه تخت یا با شدت کج شکل بشقاب پرنده. اگر شکل گیری چنین غذاهای شما استفاده kremanki، ژله می تواند به طور مستقیم به جدول در این کاسه خدمت کرده است. علاوه بر این به میان وعده ژله با طعم باید نان چاودار و خردل تند در حال حاضر. لذت بردن از غذا!