آماده شاهکارهای آشپزی را با دست خود: کیک "ایده آل" (دستور غذا را در سه نسخه)

آماده کردن یک کیک خوشمزه با خود - یک هنر است که نیاز به دانش و مهارت های خاصی است. اما هیچ چیز غیر ممکن است. اگر شما در حال سوزاندن تمایل زیادی به دست خود برای اجرای یک ظرافت شیرین، توصیه می کنیم که شما با یک کیک به نام "ایده آل" شروع می شود. روند پخت و پز است بیش از حد پیچیده نیست، اما در نتیجه همیشه عالی است. این نوع دسر طعم ظریف و عطر دلپذیر متفاوت است. راز این نوع از پخت چیست؟ و همه این موضوع را در روش آزمون، با عسل را در یک حمام آب. در این مقاله ما در مورد چگونه به طبخ یک کیک در خود "ایده آل" خود صحبت کنید. عکس این دسر شما همچنین می توانید در اینجا ببینید. در زیر سه گزینه برای اجرای این ظرافت وجود دارد. انتخاب چند.

آموزش طبخ کیک "ایده آل" توجه به دستور العمل های سنتی است. کجا شروع کنم؟

به منظور انجام این نوع از موضوعات، شما یک مجموعه ای از محصول مشخص شده در لیست زیر نیاز دارید:

• 3 تخم مرغ و مرغ؛
• 45 گرم کره؛
• 1 فنجان زیادی از شکر دانه ریز؛
• شیشه شیر تغلیظ شده؛
• پانزده عسل بزرگ (مایع)؛
• 2 فنجان زیادی از آرد گندم (درجه بالا)؛
• 1 قاشق کوچک از نوشابه؛
• 1 قاشق مربا خوری زیادی از جدول سرکه (9٪).

ما در کیک خانگی "ایده آل" (دستور العمل های کلاسیک) انجام

در انجام این دسر با پیروی از دستورالعمل. در یک بزرگ آب جوش ماهی تابه. این ظرفیت به قرار دادن گلدان کوچکتر، بنابراین ساخت حمام آب. بجوش و خروش آمدن آب ذخیره. در یک ماهی تابه کوچک قرار داده و شکر و کره. ضرب و شتم تخم مرغ کمی بریزید و اینجا همان. هم بزنید و بگذارید برای گرم کردن مواد غذایی است. جوش شیرین برای خاموش سرکه، آن را به مواد باقی مانده اضافه کنید. پور وجود دارد و عسل. پایه در حمام آب به مدت 10 دقیقه و تولید پریفرم های تولیدی برداشته شده است. خنثی کردن آرد و مخلوط کردن خمیر. برای سازگاری باید آن را خنک می شود. تقسیم خالی به بخش های برابر. از این مبلغ، محصولات از 6/7 آزمونه یکسان است. هر کدام از آنها از حافظه جمع کردن لایه و پخته در فر در درجه حرارت از 180 درجه است. یکی از کیک به مدت 10-15 دقیقه آماده می شود. هنگامی که قهوه خمیر، آن را از تابه، در غیر این صورت آن را خشک خواهد شد و از دست دادن عطر و طعم آن است. باقی می ماند از خمیر برای پخت کمی طولانی تر. آنها نیاز به پردازش لایه فوقانی دسر.

ما را به یک کرم و شیرینی را از

ادامه به طبخ کیک "ایده آل". کرم دستور غذا برای اجرای آن به توجه خود را ارائه. کره را در یک کاسه قرار داده و در دمای اتاق تا نرم شدن نگه داشته شود. این ریخت و قلع شیر تغلیظ شده. جرم و در نتیجه از ماهوت پاک کن زدن شلاق شیرین و یا مخلوط کن برقی تا بافت صاف است. کیک آغشته با کرم دست آمده است. سخت کار کردن باقی مانده های خمیر پخته شده در میله های اهنی و نم نم آن کیک topsheet و سمت جانبی آن است. مقاومت در برابر دسر ساعت در یک محل گرم و سپس به یک یخچال منتقل (بنابراین بهتر است چه کسی در خواب). سعی کنید درمان شیرین می تواند چند ساعت.

کیک "مرد ایده آل است." چگونه به لطفا یک دوست؟

دسر های ساخته شده از توضیحات زیر، قطعا همه نمایندگان از جنس قوی تر لذت ببرید. چرا؟ این رفتار عطر و طعم خاص مختلف است که به او براندی، که بخشی از آزمون. بنابراین، آنچه شما نیاز به تهیه این کیک؟ ما لیستی از محصولات را مطالعه کنند.

برای خمیر:

• 2 فنجان بزرگ (200 گرم) آرد؛
• 2 عدد تخم مرغ مرغ تازه؛
• 2 فنجان زیادی از شکر دانه ریز؛
• 2 قاشق بزرگ عسل؛
• 200 گرم گردو چاقو؛
• 2 قاشق بزرگ از براندی؛
• 1 قاشق کوچک بکینگ پودر.

کیک "ایده آل" (یک دستور غذا با برندی) خواهد کرم ملایم و مغذی recoat. آن را، نیاز به این مواد تشکیل دهنده:

• 150 گرم کره؛
• 1 می توانید از شیر تغلیظ شده؛
• آجیل فنجان.

یک گام از آماده سازی یک دسر

کیک "ایده آل مردانه" با توجه به دستورالعمل های زیر است. تخم مرغ مخلوط شده با شکر دانه ریز تا صاف. سخت کار کردن از طریق چرخ گوشت یا گردو مخلوط کن بریزید و آنها را به جرم شیرین تخم مرغ. این نیز براندی و عسل اضافه کنید. همه محصولات مخلوط. غربال کردن آرد درجه بالا. ریختن آن در بخش های کوچک به مخزن با مواد باقی مانده و مخلوط کردن خمیر. از این رول از ضخامت و اندازه یکسان کیکهای. پخت در 180 درجه از حرارت دادن در فر. در یک کاسه جداگانه ماهوت پاک کن زدن کره نرم شده را با شیر تغلیظ شده. کرم اضافه کردن آجیل جات. آماده ترتیب کیک خامه ای، تزئین لایه فوقانی خرده بیسکویت، انواع توت تازه یا تراشه های شکلات. ترک یک دسر برای چند ساعت خیس خوردن در یک جای خنک.

دسر قهوه - طعم کامل و عطر!

کیک "ایده آل" (دستور غذا را از جولیا ویستوسکی). شما می خواهید به طبخ این ظرافت با قهوه؟ محصول نهایی:

• کره - 420 گرم؛
• پودر شکر - 150 گرم؛
• شکر - 150 گرم؛
• گردو - 150 گرم؛
• آرد (درجه بالاتر) - 150 گرم؛
• تخم مرغ - 3 عدد؛
• محلول - 8 قاشق بزرگ؛
• کنیاک - 3 قاشق؛
• بکینگ پودر - 1 قاشق کوچک.

قهوه محلول در آب داغ (4 قاشق). در کاسه، کره را با 200 گرم پودر شکر ضرب و شتم. این نیز آجیل نیمه، قبل از خرد شده، و نیمی از قهوه اضافه کنید. هم بزنید کرم و خنک.

آماده سازی خمیر. مخلوط آرد را با بکینگ پودر، آجیل و قهوه. اضافه کردن تخم مرغ و شکر. هم بزنید خمیر. پور آن در دو شکل و پخت به مدت 30 دقیقه. خیس کیک آغشته با خامه و کنیاک.

حالا که شما می دانید که چگونه به طبخ کیک، "ایده آل". دستور غذا با عکس (یکی)، ارائه شده در این مقاله، راه شما را به شاهکارهای آشپزی الهام بخش است. موفق باشید در ایجاد رفتار شیرینی!