دشوار است تصور کنید یک کسی که به ضخامت مربای هلو معطر امتناع، پخته شده دست خود. پس از همه، آن را یک قطعه واقعی از گرم تابستان در ماه های سرد ترین و پوشیده از برف، یک دسر عالی برای چای و یک جزء خوشمزه از کیک، کیک و کوکی است. اگر شما طبخ مربا هلو برای زمستان، سرما به نظر نمی رسد بنابراین سخت است، اما این بیماری شده است قبل از تاثیر میوه فروکش. در ده دقیقه از پخت و پز مواد مغذی خواص خود را از دست نمی، به طوری که دسر باقی مانده یک منبع ویتامین، و عطر و طعم حفظ کامل.
چگونه برای آماده سازی یک مرباهای هلو
تناسب اندام شما و تازه، اما نه از حد رسیده میوه. آنها را بشویید، پوست و برش به برش، به تغییر در یک کاسه مینا. مس یا آلومینیوم طبخ مربا یا مارمالاد، شما باید نیست، زیرا فلزات تمایل به اکسید و محصولات خطرناک برای ارگانیسم. بنابراین، قرار دادن کاسه در یک آتش سوزی کوچک و منتظر آب جوش. اضافه کردن شکر با پکتین به مربای هلو برای زمستان ضخیم و متراکم. نسبت باید دو کیلوگرم از میوه در هر کیلوگرم از قند. هم بزنید و بجوش و خروش آمدن به مدت ده دقیقه، به صورت دوره از بین بردن کف و تکان دهنده به طور مداوم. حذف از گرما و اجازه دهید خنک شود. برای حفظ محصول طولانی تر از قبل به طبخ مربای هلو، شما نیاز به آماده سازی یک قالب های شیشه ای سترون. آماده برای دسر نیاز به گسترش ظروف از پیش آماده و محکم بستن درب، و پس از آن به یخچال قرار دهید برای ذخیره سازی. مربا از - با این حال، آنها بعید است که برای بیش از حد طولانی دارند هلو برای زمستان به سادگی نمی تواند برای مدت زمان طولانی به دور بماند. اعضای خانواده خود را قطعا خوشحال به خوردن آن با چای یا قهوه.
آشپزی مربای هلو برای زمستان در multivarka
اگر شما هم به طبخ ندارد، و دسر اصلی و خوشمزه هنوز هم می خواهید را امتحان کنید تا مربای هلو با مرزنجوش در multivarka. شما خواهید یک کیلو هلو، دو فنجان شکر، دو قاشق غذاخوری آب لیمو، سه لیوان آب و کمی از مرزنجوش خشک شده دارید. به طور کامل شستشو، پوست و ریز ریز کردن میوه، در یک کاسه قرار داده، پوشش با آب و شکر را اضافه. همه به آرامی هم بزنید و طبخ "رفع" حالت و نیم ساعت است. دوره ای باز کردن درب و هم بزنید جام جم. نیم ساعت بعد، اضافه کردن آب لیمو، پونه، تمام مخلوط و طبخ همان مقدار. مربا آماده هلو در زمستان و به پور شیشه استریل، درپوش پیچی، صبر کنید رفتار خنک کننده کامل و حذف یک مکان تاریک و سرد برای ذخیره سازی. به عنوان یک گزینه، شما می توانید پونه و زنجبیل رنده شده، چنگال، چوبی و یک دارچین رنده شده کمی اضافه کنید. چنین فتح ظرافت حتی کام فهمیده ترین، برای یک عطر تازه میوه عضویت بوی ظریف از ادویه جات ترشی جات. در این جام جم خواهد بود فقط کامل به عنوان یک عنصر نیست و یا کیک. با این حال، آن را بدون هیچ افزودنی فایرفاکس نیز بسیار، بسیار خوشمزه است.