، نوعی کیک میوه دار، کیک - دستور العمل

انواع دسر مدرن می تواند سر را روشن نکنید ... این اولین مورد علاقه قرن درمان تعداد زیادی از مردم کیک "نوعی کیک میوه دار" است. در این دستور غذایی آماده سازی آن بسیار ساده است، اما با ظهور آماده تجاری در دسترس برای پخت کیک یا اینکه کیک به پایان رسید در جشن های مختلف کیک "Meringues" کمتر رایج تبدیل شده است. با این حال، چه می تواند باشد رفتار های خوشمزه تر خود را آماده؟ درمان خود و عزیزان خود را و آماده سازی کیک "نوعی کیک میوه دار". در این دستور غذایی ما به شما ارائه می کنند. مواد تشکیل دهنده، که بخشی از مواد غذایی، موارد زیر است: 1 فنجان آرد، 2 عدد تخم مرغ، 180 گرم شکر، نمک به مزه، 1 قاشق غذا خوری خامه ترش، نصف قاشق چای خوری جوش شیرین و سرکه برای رفع نوشابه، 2 قاشق غذاخوری کره کاکائو - برای پخت و پز خمیر بیسکویت.

دستور مرنگ شرح زیر است:

نگاهی سه تخم مرغ، پروتئین از زرده جدا کنید. 3 پروتئین لرزش تا به 1 فنجان شکر. همچنین سقوط نمک در خواب (خرج کردن)، ماهوت پاک کن زدن به ظاهر فوم. پخت ممکن خیس نیست، آن مقاله پوشانده بریزید و مخلوط حاصل از بالا. پخت 1 ساعت. دما مواد غذایی - 100 درجه، نه بیشتر. پس از آن، برش را به مرنگ (مربع، مستطیل، الماس - چگونه به یک فانتزی).

برای تهیه کرم نیاز: 2 قوطی شیر تغلیظ شده، 350 گرم کره (جایگزین نیست، مارگارین)، 2 قاشق غذا خوری کاکائو قاشق. و از همه مهمتر - مرنگ.

پذیرفته شده برای خمیر بیسکویت: مخلوط شکر، تخم مرغ، خامه ترش و ماهوت پاک کن زدن تا صاف، اضافه کردن سرکه، جوش هیدرات و آرد. هم بزنید و در نتیجه جرم، سپس با اضافه کردن کاکائو.

قالب گرم برای پخت در فر، و لبه پایین daubed کره، پور خمیر را می توان در بالای ورق کاغذ قرار داده است. پخت 30 دقیقه. درجه حرارت پخت و پز - 180-200 درجه است.

پس از پخت و پز، ما یک بیسکویت به دست آورد، سرد است. اگر شما آن را برای خنک کردن و به طبخ کیک را، آن به سرعت خراب خواهد شد، بنابراین سعی کنید به دنبال این مشاوره. کیک نتیجه باید از درازا به دو کیک را کاهش دهد.

ضرب و شتم مخلوط شیر، اضافه کردن کره که شما قبلا نرم. و سپس دوباره ماهوت پاک کن زدن.

پس از کیک سرد شده است، با دقت کت و کرم خود. در کیک مرنگ غیر پایین (خانگی و یا خریداری شده)، به دقت آن را با خامه به تمام نقاط چسب با هم daubed.

Daubed طیف کیک خامه: دو طرف و بالا. کرم برای دکوراسیون اضافه کردن کاکائو، ما او را ضرب و شتم. تزئین کیک، نم نم با آجیل یا توپ شکلات.

برای کسانی که تازه به پخت و پز کیک کامل هستند "نوعی کیک میوه دار". در این دستور غذایی است در جزئیات رنگ، به طوری که مشکلات در آماده سازی باید بوجود می آیند.

شما نمی توانید دقیقا دستورالعمل های ما را دنبال کنید تا پخت کیک "نوعی کیک میوه دار". در این دستور غذایی را می توان تغییر، ایجاد تنظیمات شخصی خود را بسازند چیزی از خود: ادویه، پر کردن، دکوراسیون ... پس از آن کیک شما خواهد بود نویسنده.

بنابراین، شما می توانید یک کیک، "ادسل واگذار" با آجیل طبخ می شود. در این دستور غذایی است که تقریبا همان است که ما به شما تنها خمیر ارائه نیاز به اضافه کردن گردو خرد شده.

یکی دیگر از نسخه جایگزین از این ظرف، که مناسب تر است برای تنبل وجود دارد. این کاملا به کسانی که در زرادخانه از آشپزخانه یک فرم زیبا برای پخت وجود دارد مناسب است. در این مورد، خمیر را می توان در یک ورق پخت پخته. این گزینه چیست؟ این کیک "ارل خرابه" از مرنگ. است وجود دارد در بسته بندی و آماده سازی آسان تر، و همچنین کیک تزئین، از "خرابه ارل"! هیچ بیسکویت، مرنگ تنها - و شما می توانید آن را حتی ساده تر است. سپس meringues طبخ، همانطور که ما در بالا گفتم، و سپس آن را برش را به مربع، انباشته بر روی یک صفحه در فرم از خانه، هر مرنگ پیش آغشته به کرم. کرم در این مورد سیمان است، و قطعات مربع به مرنگ - "خرابه کنت" بلوک های ساختمان از خود

با این حال، کیک کامل "خرابه های شاهزاده" - ترکیبی از کیک اسفنجی "بلوک های ساختمان" به "بلوک های ساختمان" از مرنگ. به هر حال، آجر را می توان در یک بیسکویت پایه گذاشته شد.