رول دستور العمل های کوکنار از خمیر

دستور العمل های خشخاش رول به تاریخ را می توان در تعداد زیادی در اینترنت و یا در نسخه سخت در هر کتابفروشی پیدا شده است. جرم گزینه، اما به خصوص خوشمزه رول دستور العمل های کوکنار از خمیر. به طور معمول، آنها را در قالب یک سیم پیچ ساده نورد و پر شده با چاشنی خشخاش خوشمزه در ترکیب با میوه خشک شده، آجیل و یا دارچین. همچنین ممکن است برای نشان دادن تخیل و به نوبه خود یک رول دو برابر شود.

تقریبا تمام کشورهای اروپایی خود دستور العمل های منحصر به فرد رول خشخاش خود را، که فقط در نمای از تست استفاده می شود، پر از قند اضافه شده و یا میوه های خشک شده در ترکیبات مختلف متفاوت است. رول مخمر خشخاش از غذاهای مختلف می تواند ضخیم یا نازک، سرسبز و متراکم، سخت و نرم، اغلب دوخته و یا فقط در بعضی از نقاط، بلند و کوتاه، حکاکی، صاف، با یا بدون گرد. علاوه بر این، به عنوان یک گرد انجام انواع محصولات: و گلبرگ بادام و بادام زمینی خرد شده و پودر شکر. رولز پور لعاب و حتی پوشش کرم و سخن بی معنی وبیهوده.

تجربه در پخت و پز خواننده ممکن است به نظر که تمام دستور خشخاش رول تقریبا غیر قابل تشخیص از یکدیگر. نمایی از پر کردن و یا غلطک های نورد - این مورد داستان و فانتزی طبخ، و می توان آنها را به طور کامل مستقل از فرمول. اما این طوری نیست. در طول آماده سازی رول استفاده بسیاری از تکنیک ها و ترفندهای که به شما اجازه به کیک واقعا منحصر به فرد است. به عنوان مثال، قبل از شما در چاشنی آماده گسترش خمیر، آن را می توان قبل روغن زده و آماده به رول سپس شل و لایه لایه. اگر خمیر را به گریس لایه تخم مرغ، نان، در مقابل، آن را یکپارچه است و نمی خواهد از هم پاشیدن هنگام برش. قبل از پخت رول تولیدات با پر کردن خشخاش گاهی اوقات با کره یا تخم مرغ آغشته، به منظور رسیدن به یک پوسته طلایی خوب است.

آماده خشخاش برای رول چاشنی بسیار ساده است: در آب جوش لازم است برای پر کردن مقدار مورد نظر از تمیز از ناخالصی خشخاش جوش و دور در یک غربال است. هنگامی که آب کاملا تخلیه شده است، لازم است به از دست خشخاش چندین بار از طریق یک چرخ گوشت یا پوند است. اضافه کردن شکر به مزه. علاوه بر این شما می توانید، در صورت دلخواه، اضافه کردن چاشنی خشخاش تخم مرغ خام، آجیل و میوه های خشک. اما در قفسه های فروشگاه های ما خشخاش اغلب می آید کثیف، با مقدار زیادی از گرد و غبار و بستر. بنابراین قبل از پر کردن آماده، دانه خشخاش باید تحت در حال اجرا آب و به آرامی نوازش خشک در یک صافی شسته شوند.

برای کشت خشخاش رول دانه یک موفقیت بود، شما نیاز به تهیه خمیر به درستی. این است که معمولا یا oparnym یا راه bezoparnym پخته شده است. بدیهی است، هر زن خانه دار با این روش ساده، آماده سازی یک خمیر آشنا. اما برای رول لازم است به دقت آن را آماده، مخلوط کردن برای یک مدت طولانی، فشار پایین چند بار به خمیر درآمده است نور و منافذ کوچک. این باید یک بسیار نرم و پلاستیکی، و به هیچ ابزار و یا دست خود را نمی چسبد. پس از خمیر آماده است، اجازه می دهد حدود 20 دقیقه برای تصحیح آن ضروری است. سپس آن را از حافظه جمع کردن است. و بعد از رول تولیدات شده است، لازم است که آن را ترک به مدت یک ساعت در زیر بسته بندی های پلاستیکی، پس از آن پخت آن را نمی خواهد پاره و پر شدن خشخاش است که به خارج آمده است.

حالا که می دانید که چگونه به طبخ ورقه نازک خمیر پخته که لوله ده و لای ان شیرینی باشد با دانه های خشخاش می تواند مهار آزاد به تخیل می دهد و به ترک از قوانین سنتی رول پخت. آنها لازم نیست به پخت در یک ورق پخت. شما می توانید فرم برای کیک یا نان استفاده کنید. می توان آن را در یک رول پیچیده بسیاری از پر کردن، و یا، برعکس، به لایه نازک از پر کردن خشخاش است. شما می توانید یک رول دو نفره با دو پر کردن های مختلف در هر یک از لایه طبخ می شود. شما می توانید عرض رول صاف که اشغال تقریبا تمام پان است. راز ساخت رول خشخاش منحصر به فرد تنها توسط تصورات خود تعیین می شود. نوش جان!