ی دستور غذاها از قارچ: خوشمزه و ارزان

قارچ همیشه یک جدول فرد بوده است. پیش از این، آنها صرفه جویی شد مردم از گرسنگی، و امروز بخشی از بی شمار از غذاهای مختلف می باشد. و حتی کسانی که قارچ را دوست ندارد، به ندرت حاضر به پیاده روی به جنگل برای جمع آوری یک سبد هدیه طبیعی است. جایگاه ویژه ای در میان تمام انواع قارچ به عنوان قارچ. رشد آنها را در هر teplichke، و همه آنها را به منظور آماده خوشمزه و قرار دادن در یک جدول جشن.

دستور العمل های ظروف از قارچ ها به طور مداوم پر، و همه به خاطر این قارچ ها کاملا با انواع محصولات ترکیب، و آنها طعم حتی بسیار خوب است. بیایید با این واقعیت است که شما فقط می توانید سرخ قارچ، و همچنین هر گونه قارچ خوراکی دیگر شروع می شود. فراموش نکنید که برای اضافه کردن پیاز و نمک. و قارچ سرخ بسیار خوشمزه با سیب زمینی تازه!

کسانی که با قارچ تازه ساخته شده، و کسانی که برای آماده سازی است که با استفاده از قارچ کنسرو: اگر ما دستور العمل با قارچ در نظر بگیرید، سپس همه آنها را می توان به دو دسته تقسیم شده است. و پس از آن، و بیشتر می تواند بی دردسر در تقریبا در هر فروشگاه یافت می شود.

ظروف ساخته شده با قارچ تازه

قارچ تازه می جزء جدایی ناپذیر در تهیه غذاهای مختلف. آنها یک خفیف، عطر و طعم دلپذیر، در نتیجه دستور العمل با قارچ به دست آمده به خصوص خوشمزه پخت و پز.

سالاد با گوجه فرنگی و قارچ

مواد لازم: قارچ تازه - 400 گرم گوجه فرنگی - 2 عدد، پیاز، 3-4 تخم مرغ، 200-300 گرم از سینه مرغ، 200 گرم پنیر، سس مایونز ..

آماده سازی: تمیز کردن قارچ و برش به برش و سرخ را در یک ظرف با پیاز ریز خرد شده (در حداقل مقدار روغن نباتی). جوش پستان در آب به آرامی شور. محصولات گسترش لایه:

لایه 1 - گوجه فرنگی، برش را به قطعات.

لایه 2 - پاره (بیت در دسترس است) سینه مرغ، آن را به خوبی سس مایونز روغن کاری.

لایه 3 - قارچ، یک لایه نازک از سس مایونز.

4 لایه - پنیر رنده شده، یک لایه نازک از سس مایونز.

5-هفتم لایه - خرد شده تخم مرغ است. پور در بالای سالاد با سس مایونز.

مرغ خوشمزه با قارچ

مواد لازم: 1 مرغ اندازه متوسط، 400-450 گرم قارچ، 3 پیاز کوچک، تخته و الوار رازیانه، نمک و فلفل را به سلیقه.

آماده سازی: جدا گوشت مرغ را از استخوان ها و به قطعات کوچک است. قرار دادن گوشت در تابه و سرخ را در مقدار کمی روغن نباتی. وقتی مرغ نیم به پایان رسید، به آن اضافه کنید بخشی از پیاز و سس گوجه فرنگی ریز خرد شده. به طور جداگانه، سرخ قارچ با پیاز باقی مانده است. ترکیب مرغ با قارچ، نمک و فلفل را به سلیقه. ترک در حرارت کم برای چند دقیقه. قبل از خدمت، تزئین بالای ریز خرد شده سس گوجه فرنگی یا جعفری پین.

ظروف قارچ ترشی

قارچ ترشی مناسب برای آماده سازی یک طیف گسترده ای از ظروف هستند، اما اغلب آنها در انواع سالاد پیدا شده است.

سالاد آناناس

مواد لازم: بانک ترشی قارچ، 3 عدد تخم مرغ، 200 گرم از سینه مرغ، آناناس بانک، سس مایونز.

آماده سازی: همه محصولات لایه گذاشته: لایه 1 (پایین) - پخته سینه مرغ، لایه 2 - قارچ، 3 لایه - خرد شده تخم مرغ، 4 لایه - برش آناناس. هر لایه باید یک لایه نازک از سس مایونز کرک شود.

گوشت، پخته شده با قارچ

مواد لازم: بانک ترشی قارچ، 500 گرم از گوشت خوک، 1 پیاز، گوجه فرنگی 2، 200 گرم پنیر، سس مایونز، نمک، فلفل.

آماده سازی: ضرب و شتم کردن گوشت خوک، نمک و فلفل. آن را در بالای برش از قارچ کنسرو، آنها قبل از پیاز سرخ شده نیم حلقه و گوجه فرنگی تکه می باشد. پوشش تمام پنیر در بالا و نم نم با سس مایونز، مخلوط با سیر. پخت در فر در 2000C.

به هر حال، دستور العمل های از قارچ می توانید با همه ما آمده است. و پس از آن آنها نیز برای به اشتراک گذاشتن با دیگر طرفداران از همه خوشمزه است.