گوشت Solyanka در multivarka: دستور غذا برای یک سوپ دلچسب

پس از تعطیلات است که اغلب بسیاری از قطعات از کاهش گوشت. آنها را می توان برای تهیه یک سوپ بسیار خوشمزه به نام گوشت Solyanka استفاده می شود. در multivarka طبخ این غذا بسیار ساده است. لطفا دستور العمل پیدا

گوشت گونه Salsola تیم: دستور غذا

برای سوپ مفید باشد هر گونه محصولات گوشت. برای ساده تر کردن کارها، ما ارائه می دهیم یک لیست نمونه از مواد تشکیل دهنده. اضافه کردن یا حذف محصولات شما می توانید در اراده و طعم و مزه. بنابراین، ترکیب:

• وزن گوشت خوک 300 گرم؛
• گوشت گاو وزن 300 گرم؛
• وزن مرغ 300 گرم؛
• ژامبون مرغ دودی - 1 قطعه؛
• هر گوشت (.. شیر، خامه، و غیره) - 1-2 قطعه.
• دودی سوسیس - 1-2 قطعه.
• زیتون سبز (ترجیحا بی هسته) - حدود 10 چیزهای؛
• زیتون سیاه (ترجیحا بی هسته) - حدود 10 چیزهای؛
• رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری (جدول کامل)؛
• آب (بسته به حجم کاسه Multivarki 3/4 لیتر) یا آبگوشت؛
• ترشی (خیارشور های به بهترین وجه مناسب) و یا کیپر - 05/10 چیزهای؛
• نمک، برگ سرخ مایل به، لیمو؛
• در صورت درخواست (نمی تواند اضافه شود): سیب زمینی، پیاز، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای - همه از 1-2 قطعه.

Solyanka گوشت: یک گام به گام دستور

1 گام

بهترین از همه، گوشت اگر شما پخته اند (همه انواع). شاید شما آماده برای یک وعده غذایی و قطعه استفاده نشده باقی مانده بودند. اگر نه، پس شما باید به ابتدا شروع به آماده سازی گوشت خام است. این برای شستن، خشک و برش را به (1x1 و سانتی متر) کوچک مکعب لازم است. سپس به فنجان روغن نباتی و قطعات سرخ شده در روغن بریزید. شما می توانید یک ماهی تابه استفاده کنید و انجام این مرحله بر روی آن برای ساده سازی و سرعت بخشیدن به این روش است.

2 گام

شما می توانید از روش دوم و گوشت آب پز استفاده کنید. شما دریافت می کنید سوپ برای شورپسند و قطعات آماده ساخته شده است که لازم نیست به سرخ. در این مورد، تحت درمان با گرما گوشت سرد و تقسیم به قطعات کوچک، و فشار براث. همه پخته شده به انجام بهتر در یک اجاق گاز معمولی است. این زمان کمتر طول می کشد.

3 گام

Solyanka گوشت در multivarka از خوشمزه به هر حال. هنگامی که شما یک جوشانده گوشت (یا سرخ شده)، برش را به قطعات تمام مواد تشکیل دهنده باقی مانده است. اطمینان حاصل کنید که استخوان (به عنوان مثال، یک پا). دراز بکش و محصولات گوشت را در کاسه Multivarki. کمی بیشتر خاموش همه گوشت.

گام 4

در یک ظرف جداگانه، گرما در روغن نباتی کمی و سرخ کردن آن خیار ریز خرد شده و کبر کل. ممکن است که به ذخیره کردن کالا در کاسه بدون برشته کردن، اما در راه رسیدن به یک طعم و مزه غنی و عطر از نمک دوست. قرار دادن خیار را در یک کاسه برای بقیه مواد تشکیل دهنده.

مرحله 5

جوشاندن آبگوشت روی اجاق گاز. تا زمانی که جوش، می توان برش و در آن یک یا دو سیب زمینی قرار داده است. آنها خواهد شد مغذی تر و مغذی گوشت Solyanka. در گوشت multivarka قرار دادن دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی. به هم بزنید. پور همه آبگوشت گوشت و درپوش را ببندید. تنظیم "خاموش" برای یک ساعت.

مرحله 6

برای 15 دقیقه تا آماده برای اضافه کردن solyanka زیتون (می توانید کمتر از مشخص شده در دستور را)، برگ بو قرار داده، سوپ نمک امتحان کنید. بستن درب و منتظر تن. گوشت Solyanka در multivarka آماده شده است. پور سوپ را در کاسه. برش لیمو را به حلقه های نیم. قرار دادن آن در هر بخش و خدمت می کنند. سوپ معلوم دلچسب، مغذی، طعم و فوق العاده خوشمزه. شما می توانید آن را با خامه ترش استفاده کنید. به خصوص خوب برای خوردن چیز درهم و برهم از اعیاد تعطیلات. نوش جان!