کیک نارنجی شکلات: بهترین دستور العمل ها، ویژگی های آشپزی و بررسی ها

اگر دوست دارید دسر های شیرین با سلیقه های روشن، پس مطمئن باشید که مقاله ما را بخوانید. در آن ما به شما چگونگی آماده سازی دسر خوشمزه برای چای و یا برای یک جدول جشن می گویند. کیک نارنجی شکلات عزیزان عزیز را از هر سن و سالی لذت خواهد برد و حتی در روز مبهمتر تشویق خواهد شد.

کیک با بادام

ترکیبی اصلی از طعم شکلات، نارنجی و آجیل، حتا جدیترین منتقد بی تفاوت نخواهد بود.

مواد لازم:

• خامه ترش - 200 میلی لیتر.
• شکلات تیره 80 گرم است.
• مربا نارنجی - 150 میلی لیتر.
• کرم چربی 100 میلی لیتر.
• بادام - 30 گرم.
• پوسته جو دوسر - 50 گرم.
• ژلاتین - 10 گرم.
• شکر وانیلی - یک بسته.
• کره - 30 گرم.

چگونه به طبخ

کیک شکلاتی با سوفل نارنجی بر اساس دستورالعمل زیر تهیه می شود:

• شکلات و کره را در یک حمام آب یا حرارت کم ذوب کنید. به محض اینکه توده همگن می شود، آرد و آجیل خرد شده را به آن اضافه کنید.
• مخلوط گرم را در قالب قرار دهید و آن را با یک هیدرولیک سیلیکون قرار دهید. هنگامی که پایه کیک سرد می شود، آن را به یخچال ارسال کنید.
• ژلاتین در 40 میلی لیتر آب گرم فرو می ریزند. برای رسیدن به نتیجه مطلوب، دستورالعمل های مربوط به بسته بندی را به دقت بخوانید. پس از حدود ده دقیقه، ژلاتین متورم می شود و می تواند با مربا پرتقال مخلوط شود . جرم را حرارت داده و حرارت دهید.
• ترکیب توده پرتقال را با خامه ترش و مخلوط کن غذا را بشویید. سوفله را در یخچال قرار دهید تا یک چهارم یک ساعت بماند.
• کرم را با شکر وانیل بریزید و سپس به آرامی آنها را با سوفل نارنجی مخلوط کنید. توده هوا را روی پایه شکلات قرار دهید و سطح را روی سطح قرار دهید.

کیک را در یخچال چند ساعت بگذارید. کیک شکلاتی با مربا پرتقال می تواند با تراشه های نارگیل و بادام تزئین شود.

کیک شکلاتی با ژله پرتقال

این دسر ظریف دارای طعم اصلی روشن است. این شامل پنیر خامه ای است و از این رو می توان آن را حتی کوچکترین عضو خانواده تان ارائه کرد. برای ساخت کیک مرتب و زیبا، شما باید به اندازه کافی قدرت را اعمال کنید. اگر می خواهید همه چیز در بالاترین سطح باشد، سپس دستورالعمل های ما را با دقت مطالعه کنید.

برای بیسکویت شما به محصولات زیر نیاز دارید:

• خامه ترش - 150 گرم.
• زرده تخم مرغ دو قطعه است.
• قهوه قهوه نصف لیوان است.
• نوشابه گازدار - نصف قاشق چای خوری.
• آرد گندم یک لیوان است.
• پودر کاکائو - یک قاشق غذاخوری.

برای ایجاد مرز شکلات یا نارنجی:

• آرد گندم - 110 گرم.
• کاکائو - 20 گرم.
• قند براون - 120 گرم.
• کره - 80 گرم.
• پروتئین های تخم مرغ دو هستند.
• یک تخم مرغ کامل.
• شیر - 45 میلی لیتر.
• روغن نباتی - 30 میلی لیتر.
• پودر پخت پنج گرم است.
• پوست نارنجی

برای ساختن کرم:

• کوفته - 500 گرم.
• آب پرتقال - 125 میلی لیتر.
• قند براون - 150 گرم.
• ژلاتین - 20 گرم.
• آب - 50 میلی لیتر.
• پوست نارنجی
• خامه ترش 100 گرم است.

برای دکوراسیون شما نیاز دارید:

• نارنجی
• ژله خشک - 50 گرم.

دستور غذا

ما کیک نارنجی شکلات را به صورت زیر آماده می کنیم:

• اول، بیسکویت را بردارید برای انجام این کار، زرده ها، نوشابه های گازدار، شکر و خامه ترش را مخلوط کنید. آرد را از طریق یک غربال با کاکائو بریزید و محصولات را در یک کاسه عمیق ترکیب کنید. خمیر را به شکل قالب قرار دهید و آن را پخته کنید تا پخته شود. بیسکویت را روی کوره خنک کن.
• بعد، شما باید یک طرف را آماده کنید. 80 گرم شکر و کره نرم را با یک میکسر بشویید. در ادامه به هم بزنید، سفیدپوستان تخم مرغ را وارد کنید. به تدریج به محصولات کاکائو و 80 گرم آرد اضافه کنید. خمیر خام به طور مساوی بر روی کاغذ بریزید و سپس انگشتان دست خود را بر روی آن قرار دهید. قطعه کار را به یخچال و فریزر منتقل کنید و منتظر بمانید تا خمیر شود (حدود نیم ساعت).
• شکر باقیمانده با کل تخم مرغ، شیر گرم و روغن گیاهی. پودر پخت را اضافه کنید، به طعم و مزه و آرد باقیمانده (30 گرم) اضافه کنید. شما باید خمیر زیبا را دریافت کنید. آن را بر روی پایه شکلات ریخته و آن را به این زمان اختصاص دهید. بلافاصله پرفکت را به اجاق بفرستید و کیک را برای کیک بپاشید تا آماده شود. هنگامی که قطعه کار کمی کمی سرد شده است، آن را بیش از یک سطح صاف و به آرامی کاغذ را حذف کنید. بعد از آن لبه ها را با یک چاقو برش دهید تا ارتفاع لبه آن حدود هشت سانتیمتر باشد و طول آن 30 سانتیمتر باشد.
• گام بعدی آماده سازی کرم پنیری است. ابتدا ژلاتین را در آب سرد بشویید. کوفته را با یک غربال بریزید و سپس آن را با خامه، شکر و آب می سوزانید. کرم را به یخچال ارسال کنید. ژلاتین در یک اجاق مایکروویو حل شده و همراه با توده پنیر سرد شده است. شما باید کرم را با یک میکسر شلاق بزنید و صبر کنید تا غلیظ شود.
• ژله خشک را در 250 میلی لیتر آب گرم، سپس آن را سرد کنید.
• بیسکویت را به دو قطعه تقسیم کنید. قرار دادن یکی در پایین قالب و نصب لبه. روی نیمه پایه کرم قرار دهید، سپس قسمت دوم بیسکویت و توده پنیر پنیر دیگر را قرار دهید. بر روی سطح، برش های نارنجی قرار داده و آنها را با ژل پر کنید.

یک کیک زیبا و روشن آماده است. قرار دادن آن در سرما و بعد از چند ساعت، دسر را به یک میز با چای یا کاکائو بمالید.

کیک شکلاتی با موز نارنجی

در اینجا دستور دیگری برای یک دسر جشن است. فقط می خواهم به شما هشدار بدهم که زمان برای آماده سازی آن نیاز به زمان دارد. با این حال، نتیجه ارزش تلاش و شما می توانید برای خودتان ببینید.

برای بیسکویت از این محصولات استفاده کنید:

• آرد برنج - 60 گرم.
• Cornstarch - یک قاشق غذاخوری.
• تخم مرغ مرغ - سه قطعه.
• کاکائو - دو قاشق غذاخوری.
• آب جوش - دو قاشق.
• روغن نباتی - یک قاشق غذاخوری.
• پودر پخت یک قاشق چای خوری است.
• قهوه فوری - نصف قاشق چای خوری.
• شکر - 180 گرم.

برای موش مورد نیاز است:

• 250 گرم خامه ترش
• شیر تغلیظ شده - 300 گرم.
• ژلاتین - 10 گرم.
• چربی کرم - 200 میلی لیتر.
• آب پرتقال - یک لیوان.
• زدرا - به طعم و مزه.

سرماخوردگی که ما آماده میکنیم:

• 60 میلی لیتر آب.
• 100 گرم شکر.
• 70 گرم شیر تغلیظ شده.
• 60 گرم شکلات سفید.
• 60 گرم شکلات شیری.
• 7 گرم ژلاتین.
• 100 میلی لیتر گلوکز.

دسر آشپزی

چگونه یک کیک شکلاتی بخوریم؟ دستور غذا برای دسر اینجا را بخوانید:

• طبق معمول، بیسکویت را برای اولین بار آماده می کنیم. برای انجام این کار، شکر را با تخم مرغ شلاق بزنید تا جرم دو برابر شود. بعد از این، از طریق یک آرد غربال گران، پودر پودر، نشاسته و کاکائو غرق شوید. در پایان، روغن نباتی و قهوه را اضافه کنید (قبل از آن در آب جوش رقیق شده).
• بیسکویت را پخته، آن را روی یک رنده سرد کنید و به سه قطعه بریزید. هر کیک با مخلوطی از آب پرتقال و کنیاک خیس می شود.
• ژلاتین در آب فرو می ریزند و سپس در مایکروویو حل می شوند. خامه ترش با شیر تغلیظ شده. ترکیب هر دو مخلوط، پور آب پرتقال را به آنها اضافه کنید و اضافه کنید. در پایان، کرم را با کرم خرد شده مخلوط کنید.
• کیک را جمع آوری کنید، به صورت متناوب کیک و موم قرار دهید. ارسال قطعه کار به فریزر چند ساعت یا تمام شب.
• ما مجبور بودیم یخ زده را طبخ کنیم. برای انجام این کار، شکر را ذوب کنید و صبر کنید تا رنگ آن تغییر کند. اضافه کردن به آن آب و گلوکز، و همچنین شکلات ذوب و شیر تغلیظ شده. بعد از این، ژلاتین را قبل از لعاب قرار دهید و تمام محصولات را با مخلوط کن مخلوط کنید.

وقتی کرم به طور کامل خرد شود، دسر را با یخ زدگی تزئین کنید. کیک موسوی نارنجی آماده است و می تواند به مهمانان با نوشیدنی های گرم یا نوشیدنی ارائه شود.

کیک شکلاتی بدون پخت با نارنجی کورد

یک دسر ساده آسان برای آماده شدن برای ورود مهمانان و یا برای چای آسان است.

محصولات:

• شکلات کوکی ها - 300 گرم.
• کره - 250 گرم.
• پرتقال - پنج قطعه.
• شکر 300 گرم است.
• تخم مرغ - شش قطعه.
• نشاسته - یک قاشق غذا خوری.

готовится очень просто: کیک شکلاتی با پرتقال کرد خیلی ساده است:

• کوکی ها را در مخلوط کن تهیه کنید و با کره ذوب شده مخلوط کنید.
• توده را در قالب قرار دهید، پایین و دو طرف را شکل دهید. سپس پایه را در یخچال قرار دهید.
• شکر را با نعناع و آب پرتقال مخلوط کنید. توده تنش زدایی را با تخم های پیش از شلاق ترکیب کنید. قرار دادن کرد در آتش، اضافه کردن کره و نشاسته. مخلوط را جوش بیاورید، سپس آن را از روی صفحه بردارید و آن را سرد کنید.

کریدور نارنجی را روی پایه قرار داده و کیک را به یخچال ارسال کنید. بعد از 10-12 ساعت یک دسر خوشمزه آماده خواهد شد.

کیک نازک با کرم نارنجی

در تعطیلات، شما می توانید عزیزان با یک کیک خوشمزه را لطفا.

مواد لازم:

• آرد - 300 گرم.
• روغن نباتی - 70 میلی لیتر.
• سرکه - یک قاشق غذاخوری.
• شکر - 230 گرم.
• سودا - نصف قاشق چای خوری.
• وانیلین - به مزه.
• آب - 250 میلی لیتر.
• کاکائو - سه قاشق غذاخوری.
• آب پرتقال - 500 میلی لیتر.
• سمولینا - سه قاشق غذاخوری.
• آب نیمی از لیمو.
• گلبرگ بادام و تراشیدن نارگیل - برای دکوراسیون.

دستور غذا برای دسر

بنابراین، یک کیک شکلاتی با کرم نارنجی تهیه کنید:

• در یک کاسه عمیق، شکر، آب، سرکه و کره ترکیب کنید. در یک کاسه جداگانه، کاکائو، آرد، وانیلین و سودا را از بین ببرید. غذاهای آماده شده را هم بزنید و خمیر را داخل کاسه چندتایکر قرار دهید. بیسکویت را در حالت "پخت" برای یک ساعت و نیم انجام دهید، سپس آن را سرد کنید و به سه کیک بریزید.
• پرتقال و آب را با آب نمک و آن را در ظرف غذا بخورید. آب لیمو و قند را به سلیقه اضافه کنید. پس از این، پوره سمولینا را با یک نازک نازک ریخته و کرم (فراموش نکنید برای مخلوط کردن آن) برای یک چهارم یک ساعت. با استفاده از میکسر، شلاق توده ای را خنک کن.

کرم ها را با کرم گسترش دهید، سطح کیک را با گلبرگ های بادام و تراشه های نارگیل تزئین کنید.

کیک پن کیک

در این دسر، شیرینی شکلات و طراوت نارنجی، زیبا و زیبا هستند. برای او شما به محصولات زیر نیاز دارید:

• پنکیک های تکمیل شده - ده قطعه.
• پرتقال - دو قطعه.
• شیر چربی - سه قاشق غذاخوری.
• شکلات شیر یک سوم کاشی است.
• خامه ترش - 150 گرم.

کیک نارنجی شکلات ساخته شده از پنکیک و کرم خوشمزه به شرح زیر است:

• پانکک را با توجه به دستورالعمل مورد علاقهتان پخت کنید. پس از آن، لبه ها را به طور مساوی برش دهید، با استفاده از یک صفحه کوچک یا شکل.
• برای پر کردن، شکلات رنده شده، خامه ترش و شیر تغلیظ شده را مخلوط کنید.
• پرتقال تمیز و برش برش، فراموش نکنید برای حذف استخوان ها و سپتوم.
• اولین کرم پنکیک را لکه کنید و روی لایه ای از میوه قرار دهید. همچنان به گسترش این محصولات در این ترتیب ادامه دهید تا زمانی که آنها از بین بروند.

تزئین دسر را با شکلات رنده شده و تکه های پرتقال.

نظرات

کیک نارنجی شکلات دسر مورد علاقه شما خانواده شما خواهد بود. زنان خانه دار تجربه می گویند که طعم غنی و عطر خوشایند این درمان می تواند قلب بزرگسالان و کودکان را فتح کند. از این دسر، حتی کسانی که معمولا نسبت به شیرینی ها بی تفاوت هستند، انکار نمی کنند. بنابراین، دستورالعمل های ما را بخوانید، آنها را به صورت جسورانه در ذهن خود جلب کنید و مهمانان را با کیک های اصلی تعجب کنید.