کوکتل افسانه ای "زهره": دستور غذا

کوکتل - یک نوشیدنی آماده شده با مخلوط کردن کلم، توس آب، هویج، آب گوجه فرنگی، آب میوه و سبزیجات، شیر، یخ، و غیره ...

دانستن برخی از اسرار و دستور العمل های زیر، شما می توانید خود و دوستان خود را در یک مهمانی در خانه کوکتل الکلی خوشمزه درمان. چه کسی از معروف "موخیتو"، "خونین مریم"، "آمریکا"، "مشروب مخلوط از شراب و اب پرتقال و شکر" یا "زهره" نمی شنید؟ کوکتل - یک نوشیدنی است که به راحتی آماده و مست، زیبا است، به سرعت می دهد احساس سبکی، لقی و شادی.

تاریخ وقوع یک کوکتل

در کدام کشور کردم اولین نوشیدنی؟ هیچ کس به یاد.

بریتانیا ادعا می کنند که نوشیدنی برای اولین بار در آنها ظاهر شد. نام آن از '' کوکتل ''، به این معنی که طرفداران مسابقه دارند "اسب خون مخلوط" (آنها تمایل به چوب از دم خنده دار مانند خروس).

فرانسوی ها معتقدند که یک کوکتل اختراع فرانسوی شراب نوشیدنی مخلوط در یک نوشیدنی برای تخم مرغ (Coquetier) تغذیه می شد.

در اسپانیا، بر این باورند که "کوکتل" می آید از بیان اسپانیایی "دم خروس". این نام از یک گیاه که ریشه اسپانیایی مشروب فروش مشروبات الکلی مخلوط بود.

در ایالات متحده بر این باورند که نام "معجون" از دم خروس مشتق شده - دم خروس است.

یک داستان است که در سال 1770، متصدی بار ناپدید خروس مورد علاقه وجود دارد. برای بازگشت او وعده داده شده به ازدواج با دختر زیبای خود را. افسر فراری اندک اندک خوردن پیدا شده است. متصدی بار دختر عروسی آینده، نوشیدنی های مختلف مخلوط خوشحال. به طور منظم از نوشابه های نوار لقب دم خروس.

کوکتل محبوبیت گسترده ای در 20S قرن گذشته به دست آورد. پس از آن که مخلوط الکلی کلاسیک، "ایالات متحده"، "کوبا رایگان"، "خونین مریم"، "Dzhon Kolliz"، "زهره" (باند کوکتل)، "منهتن"، "مشروب مخلوط از شراب و اب پرتقال و شکر"، و دیگران بود.

تاریخچه "زهره"

بسیاری از نوشیدنی های شناخته شده اند افسانه ها و قهرمانان خود را.

یکی از آنها - کوکتل افسانه ای "زهره". "کازینو" رویال "(رمان یانا Fleminga زهره"، نوشته شده در 1953) منبع اصلی نسخه است. "

نویسنده رمان معروف در مورد جیمز باند یان فلمینگ عاشق نوشیدنی بود. قهرمان کتاب خود را در طول «جیمز باند» با استفاده از انواع مشروبات الکلی، دستور العمل های که در رمان است.

کوکتل "زهره" نویسنده اختراع ایوار Brays و فلمینگ دستور به یک دوست در "bondiane" با شخصیت اصلی به اشتراک گذاشته.

در رمان «کازینو" رویال "Dzheyms باند دستور یک متصدی بار کوکتل در نسخه خود را. این نوشیدنی او پس از مبهم زهره لیند آن بود و تنها عشق واقعی از باند باقی مانده است می نامد.

جاسوسی معروف در مقایسه نوشیدنی با یار خود: تلاش یک بار معجون "زهره"، طعم و مزه آن هرگز فراموش نخواهم کرد، به عنوان زیبا زهره لیند. و باند درست بود.

کوکتل "زهره": ترکیب (کلاسیک)

ترکیب کلاسیک "زهره" در اولین رمان یانا Fleminga در مورد 007. در آن باند دستور یک مشروب فروش کوکتل زیر ترکیب داده شده است:

• خشک "مارتینی" در یک لیوان بزرگ؛
• "گوردون" (جین) - سه انگشت.
• ودکا (ترجیحا گندم) - یک انگشت.
• "کینا Lillet" (غذا خشک فرانسه) - نیمی از یک انگشت.

لرزش در یک تکان تا دمای یخ، قرار دادن یک تکه بزرگ از لیمو.

باند، این دستور را دوست نداشتن او برای نیمه خوش قلبی است. 007 یک کوکتل قبل از شام انتخاب کردم، اما محکم است، سرد، به خوبی آماده شده و در یک لیوان بزرگ است.

در Dzheyms باند اصلی من گفت هرگز از عبارت شناخته شده برای همه، "لرزش، اما مخلوط نیست!" این کلمات را به به عامل در فیلم نسبت داد. برای اولین بار گفت: آنها شون Konneri در "انگشت طلایی" در سال 1964. از آن زمان، عبارت تبدیل شده است "با نام تجاری"، Dzheyms باند، سفارش یک نوشیدنی، همیشه در هر یک از زیر مجموعه تکرار شده است: "لرزش، اما ترکیب نمی شود."

در واقع، مارتینی ودکا معمولا هم زده و باند خواست به لرزش در یک تکان.

شیر همه فن کینا Lillet، در انگلستان در 50S از قرن گذشته، به نوشیدنی لمس تلخی، به عنوان آن را از مخلوطی از گنه گنه و میوه دوز تنتور با شراب خشک فرانسه بود.

چگونه به طبخ "زهره"

شیر همه فن "کینا Lillet،" دستور اصلی دیگر تولید. نوشیدنی کاهش می یابد مقدار گنه گنه، و طعم و مزه آن تغییر کرده است، تبدیل بیشتر میوه. یک نوشیدنی مشابه به نام Lillet بلان، که به طور گسترده ای در روسیه فروخته شود. ممکن است که به جای سفید خشک مارتینی، آب سیب و نوشیدنی ها مشابه است.

بنابراین، دستور مدرن "زهره" نیاز:

• ودکا - 15 میلی لیتر،
• جین - 45 میلی لیتر،
• مارتینی (آب سیب) سفید خشک - 7.5 میلی لیتر؛
• یخ - 300 گرم؛
• لیمو - فوسیلی با یک قطعه.

در یک لیوان نوشیدنی بریزید تعداد انگشت شماری از یخ (خنک کننده).

در یخ قرار داده تکان دهنده، ریختن یک مارتینی، ودکا، جین. همه لرزش خوب است.

از لیوان نوشیدنی سرد به پرتاب یخ.

پور را به یک لیوان نوشابه تکان دهنده از طریق یک صافی (صافی).

یک لیوان را با یک کوکتل تزئین یک کهکشان مارپیچی از پوست لیمو.

اگر هیچ تکان دهنده وجود دارد، کوکتل می تواند متفاوت تهیه میشود.

در یک لیوان مخلوط کردن یخ قرار داده، پور ودکا، مارتینی، جین. به آرامی همه چیز را با یک قاشق هم بزنید.

لیوان نوشیدنی با یخ سرد می شود. پرتاب یخ.

شیشه ای سرد از طریق یک صافی (غربال) پور عینک کوکتل برای مخلوط کردن.

چاشنی زدن با نوشیدنی پوست لیمو.

نتیجه

طرفداران جیمز باند گسترش دستور کوکتل "زهره" در سراسر جهان. هستند بسیاری از نسخه نوشیدنی وجود دارد.

طعم و مزه آن عمدتا وابسته به ماشین پنبه پاک کنی، می دهد که رنگ نوشابه درخت عرعر است. در خانه، می توان تجربه. سعی کنید به جای الکل پایه (جین) از یک که شما را، پس از دستور بالا اعلام کرد. شما خواهید اصلی خود را "زهره" دریافت کنید.

این یک نوشیدنی برای آقایان و مردان شجاع است.