کمپوت سیب. نوشیدنی مناسب برای تمام خانواده

کمپوت - نوشیدنی مورد علاقه بسیاری از مردم از دوران کودکی. برخی از همکاران آن را با سفر به بستگان - خوب، که مادر بزرگ استفاده برای طبخ نوه کمپوت خوشمزه را دوست سیب و گیلاس؟ بسیاری استفاده می شود برای تهیه این نوشیدنی ساخته شده از میوه ها که در ویلا خود رشد کرد، و برخی از مردم ترجیح می دهند به آن ترکیب، مانند میوه های تازه و خشک شده است. یک مثال از چنین یک نوشیدنی شیرین می تواند به عنوان یک کمپوت سیب و زردآلو خشک، دوست داشتنی توسط بسیاری برای طعم و مزه منحصر به فرد و بی نظیر آن خدمت می کنند.

ما شروع به تهیه کمپوت سیب. در این دستور غذایی بسیار ساده است. اما مهم ترین چیز این است که با این نوشیدنی شیرین در بسیاری از موارد، شما می توانید بدون ترس از خراب محصول نهایی را آزمایش کنند. اضافه کردن میوه های خشک یا وحشی انواع توت ها در یک کمپوت سیب افزایش یافت - دستور دیگر می شود، و نوشیدنی می شود رنگ های جدید و به طور قابل توجهی تغییر می دهد طعم و مزه.

نکته اصلی را به یاد داشته باشید که در هنگام پخت کمپوت نباید ترس به خواب. برای مثال، اگر شما می دانید که خانواده خود را نه تنها سیب دوست دارم، اما همچنین توت فرنگی یا تمشک را می توان به مقدار کمی از کمپوت میوه توت های مورد علاقه اضافه شده است. افراد نزدیک و عزیز را به شما خوشحال برای لذت بردن از نوشیدنی خوشمزه و سالم از میوه ها مورد علاقه خود هستند.

بهترین کار این است برای آماده سازی یک کمپوت سیب تازه، زیرا آنها حاوی تعدادی از ویتامین های مربوطه بدن (اسید پانتوتنیک، اسید فولیک، بیوتین، ویتامین های A، C، B1، B2 و B6) و عناصر کمیاب (گوگرد، سدیم، منیزیم، مس، پتاسیم، فسفر و، البته، آهن).

برای تهیه کمپوت سیب، یک دستور غذا برای یک شروع کلاسیک. خب سیب شسته باید تمیز و حذف ساقه و کاسبرگ. سیب و سپس به چهار، شش یا هشت قطعه بریده می شود و حذف هسته. همچنین ممکن است به تقسیم هر یک سیب در نیمه، برش از هسته، سپس آنها را به لیوان ضخیم نیست. پس از آن، سیب را به در آب سرد غوطه ور می شود، پس از اضافه کردن کمی سرکه (قاشق چای خوری در هر گالن آب) و یا اسید سیتریک (به اندازه کافی برای پنج گرم از همان مقدار آب). این کار برای اطمینان حاصل شود که سیب هوا تاریک است. پس از تمام میوه ها قطعه قطعه، ماهی تابه را با آب مجموعه (یک لیتر آب لازم است به یک میوه پوند) و سیب در آتش و به زودی به عنوان آب شروع به جوش، به آن اضافه شکر (نرخ یک فنجان شکر به حجم آب از دو تا چهار لیتر)، بسته به سلیقه شما.

هنگامی که کمپوت دوباره به جوش می آید، هم بزنید و نگه داشتن آن را روی حرارت کم نیمی از یک دقیقه. سپس، گلدان باید از صفحه داغ حذف، پوشش کمپوت درب تنگ و اجازه دهید آن را برای یک ساعت می نشینند. پس از آن می توان آن را به ظرف دیگر و سرد ریخت. کمپوت سرد سیب طعم باور نکردنی و عطر.

اگر کمی به دور از دستور "کلاسیک"، طعم و مزه کمپوت سیب می تواند به طور چشمگیری تغییر، و یا حداقل گسترش طعم و مزه آن برای برخی از "میوه و انواع توت اکتاو" با استفاده از هر دو غذاهای تازه و میوه های خشک. بنابراین، نوشیدنی خواهد فرسوده نمی شود نام هر روز از "سیب خورشتی"، دستور العمل که شما را از اجداد است. شما می توانید خود را نوشیدنی "خود"، که خواهد شد آب میوه بسیار سالم و خوشمزه تر و نوشیدنی ها، که می تواند در قفسه های فروشگاه های مواد غذایی پیدا شده است را اختراع کرد.

ما نباید فراموش کنیم که کمپوت سیب را می توان به عنوان یک ویتامین برای درمان بیماری های مختلف استفاده می شود. به عنوان مثال، خواص درمانی آن در تصلب شرایین، بیماری کلیه، کبد و مثانه استفاده می شود. اما لازم است به خاطر داشته باشید که در طول تشدید پانکراتیت، ورم معده و یا زخم معده کمپوت سیب منع مصرف دارد.

به طور کلی، کمپوت سیب ایده آل برای دوباره پر کردن بدن بسیاری از مواد مغذی و ویتامین ها.