چگونه یک آب نبات از "هیچ چیز": دستور العمل برای رشته فرنگی

ماکارونی، رشته فرنگی - محصولات بسیار مغذی و کالری بالا هستند. یک مشکل - "خمیر" بسیار خسته کننده می شود. با این حال، این می تواند زمینه ای عالی برای تهیه غذاهای دیگر، کمتر رضایت بخش و بسیار خوشمزه باشد.

سوپ ماکارونی چیست؟

برای کسانی که به طور کامل کلمه Lapshevnik را نمی دانند، بیایید توضیح دهیم: این کاسه ماکارونی است . هر رشته فرنگی دستورالعمل (و، به من اعتقاد دارد، مقدار زیادی) می تواند علاوه بر محصول اصلی، بسیاری از اجزاء را نیز شامل کند. بنابراین، غذای مورد علاقه خود را با شیرینی یا قارچ، گوشت و یا تخم مرغ خنک می شود - همانطور که می خواهید. پایه بدون عاری از خمیر، گستره وسیعی را برای خلاقیت و آزمایش دارد.

چی می تونم بخورم؟

توجه شما از رشته فرنگی شیرین دعوت شده است. ساده ترین و بی تکلف ترین. برای یک خدمت شما به اندازه کافی 250 گرم ماکارونی، 1 تخم مرغ، نیم لیتر شیر و 2-3 قاشق غذاخوری قند را جوش آورده اید. شیر را با کره بخورید. ماکارونی را در آن قرار دهید تخم مرغ را با شیر و شکر بشویید، این مخلوط خمیر را بریزید. برای ارسال در یک اجاق که همه پخته شده تا پوسته سبز. ظروف مناسب برای صبحانه و یا دسر برای شام. شما می توانید هلو را با عسل، مربا یا شربت بریزید. به همین ترتیب، گردو را خرد کرده، با کره ذوب شده مخلوط کنید و برای این دسر استفاده کنید.

این، به این معنی، گزینه وظیفه است. حالا دستور العمل سوپ ماکارونی پیچیده تر است - با پنیر. برای او، ظرف خوراکی که روز قبل تهیه کردید، و خانواده همه چیز را نداشتند. به نظر می رسد بسیار خوشمزه است، هیچ کس نمی گوید که این ها باقی مانده (که همچنین شیرین). برای یک خدمت، شما نیاز دارید:

• 240 گرم ماکارونی (شاخ، مارپیچی، نودل مناسب، و غیره)؛
• یک و نیم فنجان پنیر خامه ای؛
• 1 تخم مرغ؛
• چند قاشق شکر (برای طعم و مزه - کسی دوست دارد رسول، کسی رها شده است)؛
• خرده نان - 1-2 قاشق غذاخوری؛
• یک قاشق غذاخوری از مارگارین و همان مقدار از خامه ترش (غذاهای مغذی وجود دارد)؛
• نمک، به طور معمول، به طعم و مزه.

دستور العمل ما برای رشته فرنگی به این شکل به یک ظرف تبدیل می شود: پنیر توسط یک غربال یا گوشت چرخ شده پاک می شود. اضافه کردن تخم مرغ خام، نمک، شکر، این همه با تست ترکیب شده است. شکل برای پخت با مارگارین با دقت روغن ریخته می شود، با پودرهای پخته شده، مخلوط تخم مرغ و ماکارونی در آن گذاشته شده است. از بالا قرار دادن خامه ترش (باید در تمام سطح توزیع شود). مارگارین ذوب شده و فر را اضافه کنید تا پوسته تشکیل شود. خدمت بر روی میز با خامه ترش یا مربا، شربت، عسل. در اینجا یک دستور العمل برای رشته فرنگی برای دوستداران شیرین است.

به طرفداران تیز

برای کسانی که ترجیح می دهند که به طور کامل و به طور جدی غذا بخورند، یک نوشیدنی پخته شده دیگری نیز کاملا شگفت انگیز است - یک کول. این اشاره به غذاهای سنتی یهودی است، اما به نمایندگان ملل مختلف و ملیت ها طعم می دهد: غذا خوشمزه و سالم است. برای تکه های معطر و تند، محصولات زیر را انتخاب کنید:

• رشته فرنگی نازک از خمیر تخم مرغ - 200 گرم؛
• 2 پیاز، 4 میخک سیر (می توان از طریق سیر فشرده)؛
• تخم مرغ - 3 قطعه؛
• مرغ یا گشنیز - 3 قاشق غذاخوری چای با بالا؛
• رب گوجه فرنگی - 2 قاشق چای خوری؛
• یک و نیم قاشق غذا خوری خامه (کره یا کره)؛
• انواع ادویه جات ترشی جات و ادویه جات ترشی جات. خوب است که یک مکعب بویلون با طعم یک مرغ یا بوقلمون داشته باشید؛
• البته روغن نباتی.

بیایید شروع کنیم آماده کوهل - یک گزینه عالی برای صبحانه، ناهار یا شام است.

1. ما نانوا را می خوریم
2. در حالی که این فرایند طول می کشد، می توانید سس را برطرف کنید. پیاز برش داده می شود، به یک تابه می ری، آب اضافه می شود. همه چیز به یک آتش بزرگ تا زمانی که مایع تبخیر می شود. این ترفند کوچک کمک می کند تا از ریشه تلخی ذاتی حذف شود.
3. پوره را در روغن قرار دهید، آتش را آرام تر کنید، پیاز را به آرامی سرخ کنید. سپس سیر و ادویه جات دیگر را در آن قرار داده و با هم مخلوط کرده و پیازها را خرد می کنیم. سپس خامه ترش (یا جایگزین آن)، سپس گوجه فرنگی و کیک را ترک کنید. همه چیز مخلوط است، تیره و در حالی که شما با رشته فرنگی مدیریت می کنید - آن جوش داده شده، جوش داده شده، آن را باید از صفحه حذف، تخلیه و شستشو.
4. در یک ردیف وسیع، رشته فرنگی با سس مخلوط شده است. تخم مرغ به آن چک می شود، همه چیز دوباره هم زده می شود، با زیره اشباع می شود.
5. یک ظرف پخت آماده کنید روغن آن را روغن کنید.
6. قطعه کار به شکل، قرار داده شده در اجاق گاز و حدود یک ساعت پخته می شود (درجه حرارت 180 درجه است).
7. ظرف تهیه شده کمی خنک به برش بریده شده و در ماهی یا گوشت خدمت می شود.

آیا دستورالعمل ها را دوست داری؟ یاد بگیرید، طبخ، آشپز واقعی شوید!