چگونه به پخت گوشت خوک در فویل

یکی از مواد غذایی خوشمزه ترین در اروپا است که که از گوشت خوک ساخته شده است. بزرگتر از قطعه ای از گوشت، بهتر نتیجه نهایی. این به خاطر این واقعیت است که تقریبا در هر کشور اروپایی، گوشت برای یک مدت طولانی، که به طور طبیعی سنت ها و غذاهای ملی را تحت تاثیر قرار استفاده شد. ظرف به خصوص محبوب مانند گوشت خوک، پخته شده در فویل. عکس از او ممکن است به طور قابل توجهی از یکدیگر به عنوان یک راه ترد و یا پردازش متفاوت است، اما این چیزی است که آماده گوشت را در فویل باید باشد، و همیشه یک تکه تمام شوند که باقی می ماند، این قانون را.

عناصر

به پخت گوشت خوک در فویل، لازم است به خرید محصولات زیر:

- گوشت خوک - 1 کیلوگرم.

- نمک؛

- فلفل؛

- سیر - 4 حبه؛

- روغن زیتون؛

- هویج - 1 کامپیوتر.

ویژگی های ظروف

شایان ذکر است که این فقط یک ظرف است در گوشت نه بر اساس، و به طور کامل از آن تشکیل شده است. بدون نیاز به استفاده از تعداد زیادی از ادویه جات ترشی جات، بنابراین به عنوان به قطع طعم و مزه محصول اصلی وجود دارد. با این حال، آن است که گوشت باید با مراقبت های ویژه به کار گرفته، از انتخاب یک بخش خاص و پایان دادن به برش های بعدی و خدمت است.

تهیه و خواباندن گوشت

قبل از اینکه شما پخت گوشت خوک در فویل، لازم به marinate است. نخست گوشت کاملا شسته شده، از زندگی و پرده بکارت جدا شده است. در این مورد، آن لازم است به قطع یک قطعه از هم جدا. سپس، با استفاده از یک تیغه نازک به چاه آن، که با هویج قطعه قطعه و سیر پر شده است. تعداد تقریبی این کاهش به بیست برابر است. پس از آن، کل قطعه است با مخلوطی از فلفل، نمک و روغن زیتون مالیده. آن را در این اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند است و باید گوشت خوک در فویل پخته، آن را به عنوان طعم و مزه گوشت را خراب نکند، اما تند و تیزی خاص را. همچنین شایان ذکر است این واقعیت است که روغن اضافه شده است اگر بخش انتخاب شده حاوی هر گونه چربی است. هنگامی که یک قطعه و یا لایه ای از چربی وجود دارد، آن است که اضافه نشده است، و ترشی تولید خشک است.

پخت

پس از گوشت ادویه جات ترشی جات مالیده است، آن را مجاز به دم به مدت حدود یک ساعت، و پس از آن پیچیده شده در فویل و در یک فر تفت دهید در 180 درجه قرار داده است. لازم به ذکر است که زمان دقیق توجه به چقدر گوشت خوک در فویل پخته، وجود ندارد. با این حال، بسیاری از آشپز استفاده از یک طرح خاص که نه به خوبی کار می کند. اول، آنها طبخ گوشت برای حدود یک ساعت، فویل و آزمون پس از آن باز در دسترس بودن. پس از آن، پخت گوشت خوک در فویل است نمی شود. ظرف است که به سادگی را دوباره به شکل گسترده و به آمادگی. بنابراین ممکن است به کنترل کل فرآیند آماده سازی، اما در پایان آن را دریافت قهوه ای طلایی. اگر گوشت در طول استقرار بیش از حد مرطوب است، هنگامی که زمان می آید به آن را به آمادگی، به محصول آب به طور مداوم به آب، که در فویل ظاهر خواهد شد.

خوراک

به یک جدول مانند گوشت به گرم به عنوان یک غذای اصلی تغذیه می کند. اگر چه برخی از خوشگذرانهای ترجیح می دهند به خوردن آن سرد، به عنوان اشتها آور. در هر دو مورد، آن را یک ظرف سمت و یا سس خاص را خراب نکند.