پر کردن پیتزا در خانه: دستور العمل با عکس

پر کردن خوشمزه برای پیتزا در خانه در حال آماده سازی به راحتی. لازم به ذکر است که این ظرف می تواند شامل مواد تشکیل دهنده بسیار متفاوت است. انتخاب خود را به طور کامل بستگی به سلیقه و خواسته های شما عزیزان شخصی شما.

امروز ما شما را در جزئیات چگونه به انجام پیتزا پر کردن در خانه. همچنین از ارسال مقاله، به شما خواهد آموخت که غذاهای شما نیاز به به دست آوردن را ظرف ایتالیایی معلوم شد نه تنها خوشمزه است، بلکه بسیار رضایت بخش است.

پر کردن پیتزا در خانه: دستور غذا گام

مخلوط کردن خمیر برای پیتزا خانگی، شما را با وقت گیر و فرآیند پیچیده دارند. پس از پر کردن برای این ظرف می کند آموزش خاصی نیاز ندارد. برای محصولات خود را فقط باید به درستی ریز ریز کردن، و سپس پخت همه محصول در فر.

بنابراین، آنچه که مواد مورد نیاز به پر کردن خوشمزه برای یک پیتزا در خانه معلوم شد کسانی هستند؟ اگر شما به یک ظرف غذا برای مدت طولانی با این ظرف را نمی خواهم در اطراف، پیشنهاد برای خرید موارد زیر است:

• سس مایونز متوسط چربی - در حدود 145 گرم؛
• محصولات سوسیس پخته ژامبون یا معطر - در مورد 160 گرم؛
• سس گوجه فرنگی بسیار تیز است - در حدود 100 میلی لیتر،
• پنیر - در حدود 145 گرم

محصولات پردازش

پر کردن پیتزا در خانه، از جمله مواد تشکیل دهنده بالا بسیار ساده است. آن است که اغلب در کافه های کنار جاده و یا کیوسک فست فود استفاده می شود.

قبل از اینکه شما پخت این غذا در فر، مواد لازم برای پر کردن باید به دقت درمان می شود. برای این کار به مخلوط سس گوجه فرنگی و سس مایونز، و سپس به طور جداگانه ریز ریز کردن سوسیس یا ژامبون را به polukruzhochki نازک ضروری است. همانطور که برای پنیر جامد، پس از آن نیاز خود را به مالش بر روی یک پنجره اهنی کوچک است.

شکل دادن و پخت غذاهای

ارائه پر کردن پیتزا در خانه، با عکس های که شما می توانید در این مقاله را ببینید، آن است که نسبتا آسان بر روی نورد خمیر گذاشته. برای شروع از پایه و اساس مورد نیاز به روان مخلوط سس مایونز و سس گوجه فرنگی، و سپس قرار دادن ژامبون یا سوسیس polukruzhochki نازک. در پایان تمام مواد تشکیل دهنده باید با یک لایه ضخیم از پنیر رنده شده پوشانده شده است. در چنین محصول نیمه تمام باید به اجاق گاز، که در آن نیاز به پخت برای حدود 39 دقیقه تا زمانی که خمیر به طور کامل پخته شده ارسال می شود.

اگر می خواهید مطمئن پر کردن پیتزا در خانه معلوم شد بیشتر آبدار و کشش، پنیر باید فورا پخش می شود، اما برای دقیقه 5-9 قبل از خاموش کردن فر. بنابراین، محصول شیر تنها به مقدار کمی ذوب کمی، تشکیل یک نرم، کلاه براق.

یک پیتزا با آناناس و مرغ

درباره چگونه به آماده سازی چاشنی برای پیتزا در خانه با سوسیس، ما در بالا شرح. با این حال، این است که تنها گزینه این غذای ایتالیایی شما می توانید خود را ندارد. به عنوان مثال، بسیار خوشمزه است، و آن را با استفاده از سینه مرغ به دست آمده. اما چیزهایی اول اول.

بنابراین، پر کردن پیتزا در خانه با مرغ نیاز به استفاده از محصولات از قبیل:

• آناناس کنسرو شده - یک شیشه کوچک؛
• سس مایونز، کم چربی - در مورد 140 گرم؛
• سینه مرغ سرد - 1 کامپیوتر. 400 گرم؛
• نمک و فلفل - به استفاده از اختیارات؛
• نفت تصفیه شده - حدود 35 میلی لیتر،
• پنیر - در مورد 125 گرم

آماده سازی مواد تشکیل دهنده

پر کردن پیتزا در خانه، دستور العمل که از نظر ما، آن را تبدیل بسیار آبدار. این گزینه به خصوص برای کسانی که عشق ترکیبی از غذاهای شیرین با گوشت تجدید نظر شود.

قبل از قرار دادن یک پر خوشمزه و بر اساس آن باید خوب باشد که مسئولیت رسیدگی به تمام محصولات. سینه مرغ منجمد باید از استخوان و پوست تمیز شود، پس از آن را به نوار بسیار نازک را کاهش دهد. بعد از آن شما باید مواد تشکیل دهنده گوشت نفت تصفیه شده تا طلایی رنگ سرخ. همچنین به سینه باید فلفل و نمک اضافه کنید.

مرغ، پردازش، شما نیاز به شروع به آماده سازی مواد باقی مانده. این امر مستلزم آناناس کنسرو باز، تخلیه شربت و برش کالا به برش های نازک. همانطور که برای پنیر، باید آن را آسان به رنده شود.

روند شکل گیری

چگونه برای آماده سازی پر کردن خوشمزه و آبدار برای پیتزا در خانه؟ عکس از غذاهای شما بسیار آسان تر خواهد به یک شام خوب ایتالیایی خود به خود. در این راستا، ارائه مقاله، ما تصمیم به همراه چند عکس از پیتزا به پایان رسید.

بنابراین، پس از اجزای اصلی به یک درمان قرار، شما باید دوره های شکل گیری شروع می شود. برای این کار، از حافظه جمع کردن پایه و اساس لازم به جای سینه مرغ سرخ شده و آناناس خرد شده (کنسرو). علاوه بر این، تمام مواد مورد نیاز برای پر کردن در با سس مایونز و نم نم با پنیر رنده شده.

فرآیند پخت

تشکیل یک محصول نیمه تمام، باید آن را در یک قفسه فر تفت دهید قرار داده و اجازه ایستادن وجود دارد برای حدود نیم ساعت. این بار باید به اندازه کافی برای خمیر به طور کامل propeklos و چاشنی پوشش داده شده با کلاه پنیر خوشمزه و اشتها آور است.

پیتزا ایتالیایی با قارچ

پر کردن پیتزا در خانه با مرغ و قارچ مورد استفاده در موارد زمانی که شما نیاز به یک غذای مغذی تر و رضایت بخش. برای او، ما ممکن است مواد زیر نیاز دارید:

• هر قارچ تازه - در حدود 300 گرم؛
• گوجه فرنگی های قرمز تازه - 3 عدد؛
• سینه مرغ - 1 کامپیوتر. 250 گرم؛
• روغن تصفیه شده - 50 میلی لیتر،
• فلفل دلمه ای - عدد متوسط؛
• پیاز سفید - یک سر بزرگ؛
• سس مایونز، کم چربی - در مورد 140 گرم؛
• نمک و فلفل - به استفاده از اختیارات؛
• جامد سیری حدود 125 گرم

چاشنی پخت و پز

پر کردن پیتزا در خانه با قارچ و مرغ کاملا دلچسب شود. به همین دلیل نمایش جزء است که اغلب استفاده می شود که شما می خواهید یک سریع و خوشمزه برای تغذیه تمام اعضای خانواده. اما این مانند یک ظرف است که برای دریافت بیش از حد خشک، استفاده و دیگر کالاها را برای آماده سازی آن است.

بنابراین، تمام اجزای به در پیش پردازش می شود برای آماده سازی یک پیتزا خوشمزه و دلچسب است. در ابتدا ما نیاز به آزاد فیله از استخوان ها و پوست، ریز ریز کردن آن به شکل نوارهای باریک، و سپس سرخ، با استفاده از روغن تصفیه شده، آسان برای قرمزی می شود. فلفل و محصول نمک، به آن نیاز دارد برای قرار دادن در یک صفحه و حذف را به سمت. بعد از آن در همان ماهی تابه باید قرار داده قارچ تازه با پیاز خرد شده. شود حرارت درمان، این مولفه ها نیاز به تکمیل، و نرمی رنگ طلایی. عطر و طعم خود لازم است به طور مشابه ادویه جات ترشی جات.

همچنین باید به طور جداگانه شسته و گوجه فرنگی تازه، محروم پوست خود را قبلا با آب جوش سوختن، و سپس به برش های نازک را کاهش دهد. بعد، تمیز کردن فلفل از ساقه با دانه و ریز ریز کردن آن را بر روی نی. همانطور که برای پنیر جامد، پس از آن توصیه می شود که تنها رنده.

فرم پیتزا

پر کردن پیتزا در خانه در فر به سرعت پخته. اما تنها زمانی که شرایط که مواد تشکیل دهنده مانند قارچ و سینه مرغ که قبلا قرار گرفتند به عملیات حرارتی در ماهی تابه. اگر این وضعیت به شما برآورده شده است، چیزی برای طبخ ظرف واقعی ایتالیایی در فر شما هیچ مشکل دارند.

بنابراین، فرآیند تمام مواد لازم برای ادامه با تشکیل یک پیتزا. برای این کار، از حافظه جمع کردن پایه و اساس باید قرار داده یک لایه از برش نازک از گوجه فرنگی. علاوه بر این، گوجه فرنگی نیاز به پوشش سرخ شده سینه مرغ، قارچ و فلفل. در پایان تمام مواد تشکیل دهنده شما نیاز به ریختن سس مایونز متوسط نفت و نم نم با پنیر رنده شده. به هر حال، آخرین جزء می تواند اضافه شود، و قبل از تعویض واقعی کردن از فر.

مخلوط کیک پخت در فر

پس از گذاشته از همه مواد تشکیل دهنده بر اساس رول، پیتزا می توانید با خیال راحت در فر قرار داده است. پخت این غذا برای دقیقه 35-45 در دمای 190-200 درجه توصیه می شود. در این مورد، خمیر باید به خوبی propechsya باشد، اما باقی می ماند ملایم ترین.

در آینده، یک پیتزا با قارچ و مرغ باید به قطعات مثلثی برش و بلافاصله در خانواده حاضر همراه با برخی از نوشیدنی شیرین. لذت بردن از غذا!

در toppings دلچسب ترین پیتزا در خانه

با ترشی، سوسیس و سیب زمینی است یک ظرف می رسد بسیار مغذی و رضایت بخش است. در این ارتباط، توصیه می کنیم با استفاده از این دستور غذا را تنها در صورتی که به ناهار خوری خوب نیست ایتالیایی را، در حالی که یک محصول ضخیم و خوشمزه، بیشتر شبیه به یک پای.

بنابراین، برای آماده سازی چنین یک ناهار دلچسب ممکن است ما نیاز:

• سیب زمینی متوسط - 3 عدد؛
• سس مایونز، کم چربی - در مورد 140 گرم؛
• نمک و فلفل - به استفاده از اختیارات؛
• گوجه فرنگی های قرمز تازه - 4 عدد؛
• سوسیس یا کالباس - 5 عدد. (به دست آوردن اختیاری)؛
• ترشی - 3 قطعه متوسط؛.
• پیاز سفید - 3 سر بزرگ؛
• نفت تصفیه شده - 40 میلی لیتر،
• هویج - 2 قطعات بزرگ.
• کنسرو زیتون سیاه - یک شیشه؛
• پنیر - در مورد 125 گرم

آماده کردن غذا

به سرعت و بدون هیچ مشکلی به شکل ظرف ارائه شده است، تمام اجزای به در پیش پردازش شود. برای شروع شما می خواهید به جوش غده سیب زمینی در پوست خود در آب شور و سپس آنها را به خوبی سرد، پوست کندن و رنده در اهنی بزرگ است. در دقیقا به همان شیوه باید خرد و ترشی. در این مورد، آنها را تشویق به طور کامل غلبه بر، به طوری که پیتزا را رطوبت بیش از حد نیست. همچنین نیاز با آب و گوجه فرنگی تازه جوش، محروم کردن آنها از پوست خود و برش به برش نازک سوختن.

در میان چیزهای دیگر، برای تمیز کردن پیاز و هویج لازم است. اولین گیاهی نیاز به رنده، و دوم - برش را به polukruzhochki. مواد لازم داده ها را به تابه، عطر و طعم تصفیه شده، نمک و فلفل، پس از آن تا زمانی که دولت طلایی سرخ.

با توجه به سوسیس، آنها باید از غشاء و برش به برش (مکعب در دسترس و یا چوب) باشد. همچنین لازم به مالش بر روی پنیر آهنگ و ریز ریز کردن به حلقه های باریک زیتون کنسرو شده.

چگونه به گسترش پر کردن بر اساس؟

برای کسب اطلاعات در مورد نحوه رسیدگی به مواد اولیه برای یک پیتزا بسیار دلچسب، ما صحبت کردیم. با این حال، این به اندازه کافی به یک وعده غذایی خوشمزه و زیبا در خانه نیست. پس از همه، برای این لازم است به آن شکل به درستی.

بنابراین، از حافظه جمع کردن پایه و اساس باید با یک لایه نازک از سیب زمینی آب پز رنده شده پوشش داده شود، لام آن را با سس مایونز، و سپس قرار دادن برش گوجه فرنگی تازه، پیاز سرخ و هویج. پس از آن، مواد مورد نیاز برای پوشش ترشی، که باید سوسیس زمین قرار می گیرد. سوسیس بیشتر مورد نیاز با زیتون بپاشید. در پایان از همه چاشنی باید با مش سس مایونز تحت پوشش و به آرامی لکه قاشق بزرگ او.

چگونه به پخت در فر؟

پس از تمام عمل نیمه تمام بالا باید در فر و پخت به مدت 45 دقیقه قرار داده است. این زمان باید به اطمینان حاصل شود که اساس آماده، نرم و بسیار خوشمزه تبدیل کافی باشد. پس از گذشت از زمان گفت: تغذیه پیتزا کالری بالا و شما باید با پنیر رنده شده بپاشید و برای حفظ آن را در فر داغ دقیقه دیگر 7-9. در طی این مدت کوتاه کالا شیر جامد به طور کامل ذوب و پوشش براق کلاه پیتزا اشتها آور است.

چگونه به را به جدول؟

ساخت ناهار برای دستور غذا، شما باید یک پیتزا بسیار دلچسب و کاملا ضخیم (حدود 3 سانتی متر) دریافت کنید. خدمت اعضای خانواده اش به گرم را تشویق کرد. برای این کار، کالا باید به قطعات مثلثی برش و در بشقاب گسترش یافته است. برای ارائه این ظرف به جدول باید، لازم است همراه با چای شیرین.

به طور خلاصه

توجه شما را به چند راه در مورد چگونه شما می توانید به سرعت و به آسانی یک پیتزا خانگی با دست خود ارائه شد. لازم به ذکر است که انتخاب یک یا چاشنی های دیگر نه تنها می تواند در تنظیمات شخصی خود را بر اساس، بلکه بسته به اینکه چگونه بودجه شما. بنابراین، گران ترین دو گزینه اول در نظر گرفته. اگر شما می خواهید برای دریافت یک وعده غذای دلچسب، شما مجبور به صرف در خرید از تعداد بسیار زیادی از مواد تشکیل دهنده اضافی.