پخت و پز جام جم با کدو سبز لیمو در تمام طول سال

مربای کدو تنبل جالب چیست؟ در مرحله اول، این واقعیت است که آن است که واقعا ممکن است به طبخ در تمام طول سال. کدو سبز، شکر و میوه های خانواده مرکبات - مواد تشکیل دهنده اصلی این دسر - در دسترس هر دو در زمستان و تابستان. نه به ذکر است پاییز - مجموعه زمان برداشت کدو سبز. و در نتیجه بدون نیاز برای ضدعفونی کردن و از قوطی گذاری لبه کیسه وجود دارد. این روش پیچیده و خطرناک آماده سازی داخلی بسیاری از زنان خانه دار سست می کند. و در مرحله دوم، هیچ یک از کسانی که خود را امتحان کنید مربا، نمی گویند که آن کدو است. طعم و مزه آناناس، لیمو و یا پرتقال خوش مزه و یا زنجبیل وانیل حساسیت به لمس - پالت به راحتی حمل کدو خنثی است.

بنابراین، آماده کدو مربا. در این دستور غذایی بسیار ساده است و در همان زمان غیر معمول است. بدون یک گرم از آب دسر پخته برای کل از پانزده دقیقه. با کدو سبز می تواند هر میوه با عطر غنی و طعم. همچنین ممکن است برای تغییر ضخامت و قوام مربا. برای مثال، اگر ما می خواهیم به در پایان چیزی شبیه به میوه های قندی، برش را به مکعب و کوک برای حدود پنج دقیقه. اگر شما به مربا خواهید، پیچ و تاب و خمیر کدو از طریق چرخ گوشت یا رنده.

به عنوان مثال، اجازه دهید با لیمو آماده کدو مربای است. چند دستور العمل وجود دارد، آنهایی اصلی در نظر بگیرید. با توجه به اول، 1 کیلوگرم از پوست حیوانات کدو سبز خالص و حذف از میوه های قدیمی دانه میدوی. سپس گوشت را به قطعات کوچک برش. دو لیمو سوختن با آب جوش، و بدون از بین بردن پوست، کاهش دهد. حذف دانه و بافته شده خشن بین برش. اتصال قطعات در تابه، ریختن 1 کیلو خود از قند است. اجازه می دهد تا به مدت دو ساعت ایستاده به اجازه آب. سپس تابه را روی آتش قرار داده و جوش برای دقیقا دو دقیقه، تکان دهنده به طور مداوم. معلوم است، تا دمای اتاق سرد، و سپس دوباره به نقطه و به همین ترتیب در مورد چهار یا پنج بار جوش، تا زمانی که مربا روشن است به ارمغان آورد.

توجه به دستور العمل دوم، جام جم با کدو لیمو نیاز به پخت و پز در حرارت کم طولانی مدت. مواد تشکیل دهنده و نسبت خود باقی می مانند. برش کدو سبز و یا پاک. سپس آن را با شکر پر شده است و در یخچال برای یک ربع ساعت قرار داده است. لیمو را مجبور به قطع و یا مالش با پوست، حذف دانه. اضافه کردن مرکبات به کدو. ترک در یخچال به مدت ده دقیقه دیگر. پس از آن، قرار دادن ظرف در حداقل آتش و مرتب هم بزنید - به خاطر دسر است بدون آب پخته شده است. جام جم آماده در نظر گرفته هنگامی که یک قطره به گسترش نیست.

کدو مربای لیمو ممکن است اضافه شده و ادویه جات معطر. در اینجا، برای مثال، یک کریسمس دستور غذا. کدو سبز برش به برش نازک، پر شده با شکر و ترک به مدت شش تا هشت ساعت است. سپس گلدان را به آتش کشیدند. میانگین پستها در طول شب کدو باید آب فراوان قرار داده است، به طوری که آنها را باید سوزاند نخواهد شد. هنگامی که شربت پخته است، اضافه کردن با خرد لیمو. دوباره به جوش آورد، و سپس به پایین کاهش گرما و طبخ حدود یک ساعت، و حتی کمی بیشتر (بسته به نوعی ثبات می خواهید یک دسر). ادویه جات ترشی جات در کدو مربای با لیمو است که در پایان اضافه شده است. این ممکن است دارچین، وانیل، گل میخک، زنجبیل و جوز است.