نحوه انتخاب و پختن ذرت در کابین؟

با رویکرد پاییز در قفسه ها، کابهای ذرت خوشمزه وجود دارد. آنها خوشمزه و بسیار مفید هستند، خوب به عنوان یک ظرف مستقل، و به عنوان گارنیک اصلی. اما همه نمی دانند که چگونه می توان ذرت تازه را طبخ کرد. برای تهیه غذای خوشمزه، نه تنها باید همه چیز را به درستی بپوشانید، بلکه نباید اشتباهات را هنگام انتخاب کابین انجام دهید. تمام فوریت های لازم باید طرفداران این درمان فصلی باشد.

چگونه به درستی انتخاب cobs

جوانتر، کوب های تازه آبدارتر و شیرین تر هستند. البته، شما می توانید یاد بگیرید که چگونه ذرت قدیمی را جای خوشمزگی بپزید، اما هر روش دیگری طولانی تر از معمول است. علاوه بر این، Cob تازه به خودی خود خوب است و هیچ ترفندی در تهیه آن لازم نیست. بنابراین، ذرت را با دانه های نرم و زرد انتخاب کنید. ظرافت شیرین طعم عالی را تضمین می کند. اگر گوش دارای رنگ زرد روشن و دانه های خشن باشد، طعم آن قطعا شیرین است. بهتر است که این ذرت را خریداری نکنید. علاوه بر این، به تنوع توجه کنید. کبو پشت سر بلند تر شده و نه به عنوان خوشمزه به عنوان دسر. مطمئن شوید درجه را از فروشنده تعیین کنید. بنابراین، با قواعد انتخابی، همه چیز کاملا قابل درک است، وقت آن است که شکل بگیریم که چگونه ذرت را در ذغال سنگ می کشد.

اسرار پخت و پز

پس از انتخاب یک محصول رسیده و خوشمزه، می توانید در مورد آماده سازی آن فکر کنید. قبل از پختن ذرت در کابین، شما باید آن را کاملا از مو و باقی مانده ها پاک کنید و زیر آب جاری شستشو دهید. آب را به یک ظرف بزرگ بریزید و آن را جوش بگذارید. مقدار باید به گونه ای باشد که بتوان با کلاه های آب کاملا پوشیده شده باشد. پس از جوشاندن آنها را در یک ظرف پز قرار دهید. نمک ندهید، بنابراین ذرت می تواند شدید باشد. بعد از پخت و پز بهتر است نمک را بخورید. مهمترین چیز در مورد چگونگی طبخ ذرت در کابین مربوط به زمان پخت و پز است. چه مدت طول خواهد کشید؟ همه چیز مشخص شده است با رسیدن و تنوع. پنیر شیر در یک چهارم یک ساعت آماده می شود، اما بعد از دو ساعت، ذرت نرم می شود. بنابراین، هیچ دستور العمل جهانی وجود ندارد، برای آمادگی لازم است در فرایند پخت و پز، هر 10 دقیقه بررسی شود. فقط برای گرفتن یک دانه و طعم آن فقط کافیست. اگر آبدار و نرم باشد، کبو آماده است. همانطور که می بینید، ذرت در کبوتر بسیار ساده است. آنها همواره بهتر هستند، فقط با مقدار کمی کره و نمک اشباع شده اند.

دستور العمل اصلی برای پخت و پز

اگر مدت زمان آشپزی کافی داشته باشید، این روش را امتحان کنید. ذرت پخت و پز بر روی کباب باید قبل از توصیف روش، اما قبل از آن را در شیر برای مدت چهار ساعت. به طوری که آن را طعم شیرین شیرین تبدیل خواهد کرد و بسیار آبدار. اگر تعداد زیادی از کوب ها را داشته باشید، لازم نیست که از شیر خالص استفاده کنید. با نصف آب مخلوط کنید. نمک لازم نیست. ذرت آماده غذای سنتی - با کره و نمک است. چنین دستور العمل به طعم غذای مورد علاقه کمک می کند و حتی آن دسته از کوب هایی را که کمی سخت، آبدار و دهان آبیاری می کنند، ایجاد می کند.