نان شیرین و پهن لازانیا با مرغ و قارچ: یک دستور غذا با عکس. چگونه به طبخ لازانیا با مرغ و قارچ؟

نان شیرین و پهن لازانیا با مرغ و قارچ - سرآشپزها اختراع روسیه که استفاده می شود برای تغییر از همه به رسمیت شناختن، دستور العمل خارجی در راه خود را. به اندازه کافی عجیب، این ظرف معلوم شد کاملا خوشمزه و به دست آورده است محبوبیت زیادی در میان زنان خانه دار، تبدیل شدن به یک مهمان مکرر در جداول شام خود را. در این مقاله به شما خواهد آموخت که چگونه به طبخ نان شیرین و پهن لازانیا. دستور غذا با یک عکس از ظرف نهایی به شما کمک می یاد بگیرند که چگونه به نگاه نتایج کارگر خود را. پس از تسلط تکنیک های ساده مونتاژ این لایه کیک، شما قادر خواهید بود به تعجب خانواده یک ظرف خارجی در تفسیر خاص است.

لازانیا از پنکیک با قارچ و مرغ

نمونه اولیه از یک غیر معمول کیک نان شیرین و پهن بود، البته، لازانیا ایتالیایی کلاسیک، که متشکل از لایه های خمیر پخته، گوشت یا سبزیجات پر کردن و سس. با این حال، با بسیاری از شاهکارهای آشپزی خارجی، آن را دستخوش تغییر عمده در کشور ما است. همانطور که می دانید، هیچ چیز نزدیک تر به قلب روسیه از پنکیک خوشمزه و قارچ سرخ شده وجود دارد. نسخه خانگی از غذاهای ما از پنکیک خوش طعم، مرغ، قارچ، پنیر و خامه ترش (شیر) سس طبخ می شود. به یاد داشته باشید که گزینه های از دستور العمل های ارائه شده توسط ما، شما می توانید به میل خود تغییر دهید، اضافه کردن یا حذف برخی از این مواد تشکیل دهنده.

پنکیک پخت و پز

همانطور که ما گفته، بالا رفتن از پنکیک نباید شیرین. بنابراین، ما نشان می دهد که شما یک پایه از خمیر به دستور العمل زیر را آماده کنید:

• در یک کاسه بزرگ، غربال کردن دو فنجان آرد. برای کسانی که این رقم را دنبال کنید، ما پیشنهاد می کنیم برای اضافه کردن به آن یک قاشق غذاخوری از فیبر سبوس یا زمین.
• به طور جداگانه ماهوت پاک کن زدن یک تخم مرغ، زرده، 200 میلی لیتر شیر و 200 میلی لیتر آب معدنی است.
• اتصال مواد تشکیل دهنده و ترکیب آنها را به صورت دستی تا زمانی که مخلوط صاف است.
• اضافه کردن نمک خمیر، دو قاشق غذاخوری روغن نباتی و کمی شکر.

اگر خمیر بیش از حد مایع به نظر می رسد، آن را کمی آرد الک تر. پخت پنکیک در تابه گرم با کمی روغن.

در اینجا یکی دیگر از دستور پهن که شما می توانید برای لازانیا غیر معمول ما استفاده است:

• ماهوت پاک کن زدن در یک کاسه بزرگ، پنج تخم مرغ است.
• اضافه کردن به آن 500 میلی لیتر شیر، پنج قاشق غذاخوری نشاسته، نمک و کمی شکر به مزه.
• سرخ پنکیک را در یک ظرف در هر دو طرف، نه فراموش کردن آنها را با روغن روان.

پر کردن

نان شیرین و پهن لازانیا با پر کردن گوشت. ما نشان می دهد شما سعی می کنید به طبخ این غذا از گوشت مرغ و قارچ های وحشی. برای این کار:

• فیله مرغ، به قطعات کوچک خرد و سرخ در ماهی تابه. اگر می خواهید مطمئن چاشنی به خصوص آبدار بود، سپس به طور کامل سرخ پستان در کوره و سپس آن را به قطعات کوچک تقسیم کنید.
• سه پیاز کوچک را به نیم حلقه و سرخ تا قهوه ای طلایی.
• قارچ های وحشی (500 گرم)، تمیز، ریز ریز کردن و سرخ به طور تصادفی بپزید. همچنین شما می توانید قارچ و یا شاهد خشک شده، که باید از پیش آغشته به آب سرد استفاده کنید.
• مخلوط همه غذاهای آماده، نمک آنها و اضافه کردن کمی فلفل. فصل هر ادویه جات ترشی جات در صورت دلخواه.

بسته بندی با طعم تند شما می توانید اگر شما را به مرغ و قارچ ترشی را اضافه کنید:

• فیله مرغ (600 گرم) را به نوار و سرخ در هر دو طرف تا قهوه ای طلایی را کاهش دهد.
• 200 گرم خیار ترشی با چاقو ریز ریز کردن.
• قارچ تازه را به نوار و سرخ تا پخته شود.
• غذاهای آماده و فصل آنها را با نمک و فلفل متصل کنید، سپس خوب مخلوط کنید.

رب

نان شیرین و پهن لازانیا با مرغ و قارچ، و همچنین نمونه اولیه خود، همیشه با سس پخته شده است. هستند انواع پر، طراحی شده برای غذا به پایان رسید آبدار و خوشمزه وجود دارد. ما به شما برای ماندن در سس خامه ترش. آماده سازی آن بسیار ساده است:

• مخلوط 250 گرم خامه ترش و 200 گرم ماست کم چرب.
• زعفران و ریز ریز کردن جعفری.
• اتصال تمام مخلوط محصولات، نمک و فلفل.

اگر شما به استفاده از آن به جستجو برای خودتان راه آسان، سپس طبخ سس بشامل را با توجه به قواعد دستور العمل های کلاسیک:

• ذوب در یک کتری 30 گرم کره.
• فرای، تکان دهنده، دو قاشق آرد گندم برای چند دقیقه.
• پور را به ماهی تابه 600 میلی لیتر شیر، هم بزنید تا توده ناپدید شد، و آن را مخلوط را به ریفلاکس می کند.
• حرارت را کاهش دهد، اضافه کردن نمک و بجوش و خروش آمدن، فراموش نکنید که به هم بزنید، حدود 10 دقیقه.
• را وارد کنید در سس خامه، تا زمانی که شما به ثبات مورد نظر را دریافت کنید. قرار دادن فلفل و کمی جوز است.

در نهایت، ساده ترین دستور برای ریختن لازانیا نان شیرین و پهن:

• ماهوت پاک کن زدن دو تخم مرغ و مرغ را با یک لیوان شیر.
• رنده 100g از پنیر و اتصال آن را با سس.

نان شیرین و پهن لازانیا با مرغ و قارچ: دستور غذا با عکس

پس از آماده سازی تمام مواد تشکیل دهنده، شما با خیال راحت می تواند به شکل کیک لایه لایه ادامه دهید. توجه داشته باشید که در این اقدام به ظاهر ساده است ظرافت کمی وجود دارد. نان شیرین و پهن لازانیا با مرغ و قارچ مونتاژ شرح زیر است:

• نگاهی به ظرف شیشه ای یا سیلیکون پخت و به آرامی آن را با روغن چرب. در پایین و بر روی لبه تا حدودی همپوشانی قرار پنکیک. توجه داشته باشید که کیک شدید باید فراتر از دیوارهای ظروف است. این است که برای اطمینان حاصل شود که در پایان نزدیک از دیوار پای.
• چاشنی را به چند قسمت مساوی تقسیم شده است. بخش اول حتی یک لایه در پنکیک قرار داده است، بریزید، سس و نم نم با پنیر. پوشش پنکیک چاشنی. مراحل دو یا سه بار تکرار کنید.
• در پایان از بسته بندی کردن حلق آویز لبه نان شیرین و پهن رو به بالا و همچنین روان آنها را با سس.
• ارسال ظرف خود را در فر تفت دهید. از آنجا که بالا رفتن از پنکیک با مرغ و قارچ از محصولات تقریبا به پایان رسید جمع آوری شد، آن است که لازم نیست به در فر نگه بیش از حد طولانی.

هنگامی که غذا به پایان رسید کمی سرد، آن را تکه تکه را به بخش و به عنوان یک ظرف جداگانه. به هر حال، سرد پای نان شیرین و پهن روز بعد خواهد شد کمتر خوشمزه از از فر گرفته شده است.

نتیجه

دستور لازانیا از پنکیک، به عنوان شما می توانید ببینید، کاملا ساده است. بنابراین شما به راحتی می توانید این ظرف برای شام خانواده و یا ملاقات مهمان آماده کند. شما همچنین می توانید آن را به عنوان یک میان وعده دلچسب برای یک جشن دوستانه و یا ضیافت جشن و سرور استفاده کنید.