میوه هند: میوه گل ساعتی، انبه، کارامبولا، پاپایا. توضیحات، طعم

اگر شما در حال رفتن به مقصد محبوب، مانند هند، مسافران تازه کار علاقه مند به: چه نوع رشد میوه؟ کدام یک از آنها می تواند داشته باشد و چگونه به آن را انجام دهد؟ پس از همه، مواد غذایی ناآشنا طور ناگهانی می تواند هضم آسیب برساند. میوه ها از هند طیف نسبتا گسترده ای از اقلام ارائه شده است. به طور سنتی یک کشور از یوگی و طرفداران نگرش گیاهی به جهان آنها بسیاری و با لذت بزرگ استفاده می شود. و یکی از هدیه از جنگل است حتی یک نماد ملی است. این و بسیاری دیگر از پوشش جالب در این مقاله است.

میوه ها هند

این کشور است مساحت آن نسبتا بزرگ است دارای جمعیت بزرگ و. این در مناطق مختلف آب و هوایی، که اجازه می دهد تا به پرورش تعداد زیادی از آیتم های از گیاه است. معروف ترین - انبه، میوه شور و پاپایا، گواوا و Chiku، کارامبولا. به طور کلی، عجیب و غریب واقعی است. می هلو و زردآلو، کیوی، موز، انار و آناناس، بیشتر آشنا برای ما سیب و انگور وجود دارد. چنین فراوانی از میوه به دلیل این واقعیت است که خط الراس از هیمالیا می دهد بسیاری از کشور محافظت عالی از باد سرد از شمال، نامطلوب برای رشد جریان هوا از مناطق. و، به طور کلی، در هند شما می توانید پیدا کردن و طعم میوه از گردشگران، و همچنین مشخصه برای آب و هوای گرمسیری، نیمه گرمسیری و subequatorial و معتدل است.

انبه

انبه - یکی از نمادهای و میوه ملی هند. سرخپوستان خود می گویند که این کشور رقم عنوان بسیاری از این میوه، رشد می کند که چگونه بسیاری از گویش (با توجه به گزارش های تأیید نشده 800-1000). کلمه خود را از تامیل "مانگا کای"، که به عنوان "میوه کال" ترجمه مشتق شده است. میوه ملی هند می توانید دیدگاه های خود را Ceausu، dussheri، پوره، Kezar، نیلم به رخ کشیدن. غرفه میوه، بزرگ، به اندازه یک هندوانه - baynganpalli انواع شاه - آلفونسو. و این همه - انبه! در این کشور تقریبا هر منطقه دارای انواع آن است. و برای مسافر فرصت خوبی برای آزمایش و انتخاب در میان انواع طعم و مزه است. خوردن میوه به صورت فله و فرم پردازش، پاشیده با نمک چاشنی و فلفل. از آنها را آب (توسط راه، در اتحاد جماهیر شوروی، این میوه است که برای شهد انبه خوشمزه شناخته شده است، وارد شده از کشور برادرانه دوستانه)، adjika، شیرینی، به بسیاری از تخصص آشپزی اضافه شده است. بنابراین تعجب نکنید اگر شما در نقاط مختلف هند دو نوع مختلف از میوه می دهند، اما آنها ممکن است به نام یک کلمه - انبه!

گل ساعتی

درباره که شبیه میوه گل ساعتی، اخیرا، بسیاری از روس ها هیچ نظری ندارم. در همین حال، در هند این درخت مو همیشه سبز که در مناطق استوایی رشد می کند، دقیق تر، میوه های آن بسیار محبوب هستند. اگر چه خانه را به انگور نظر گرفته شده است جنوبی، امریکا، آن است که با موفقیت های بزرگ در هند (و در سراسر جهان، از اسرائیل به هاوایی) کشت می شود. اما، به هر حال، بسیار نام میوه از کلمه هندی است. میوه گل ساعتی است؟ این میوه گرد با رنگ زرد مایل به سبز لکه رنگ. آنها دارای طعم و مزه ترش و شیرین، که کاملا Invigorates و تازه در حرارت (بسیار محبوب و خوشمزه - ترکیب قطعات با ماست یا آب پرتقال). میوه گل ساعتی به طور گسترده ای در پزشکی برای کشف دارو استفاده می شود. بسیاری خمیر آن از مواد مفید است. در میان آنها، آهن، که برای شکل گیری خون و تقویت دفاعی بدن، اسیدهای آمینه و ویتامین ضروری است. این میوه همچنین در لوازم آرایشی (کرم ها و ماسک) استفاده می شود.

"گاو مرد فقیر"

میوه ها از هند آووکادو معرفی شده اند. این جایی است که این میوه است که در چنین نام عجیب و غریب به نام - ". گاو مرد فقیر" این میوه از خانواده گیاهی از برگ بو بسیار مفید و کالری است، و خود گیاه دارای تاریخ کهن (شاید آنها هنوز هم دایناسورها ساکنان میلیون زمین سال پیش لذت می برد). تازه خمیر آوکادو مناقصه، نرم، ساختار شبیه روغن دارای رنگ زرد متمایل به سبز. میوه حاوی بسیاری از مفید، و آن طعم بسیار دلپذیر. نام "گاو مرد فقیر" به - او در هند، به دلیل ارزش کالری آن (100 گرم / 240 کیلوکالری)، و اسیدهای آمینه در آن بیش از مرکبات و موز است. جای تعجب نیست که در سال 1995 او به کتاب رکورد به عنوان مغذی بیشتر از همه میوه های موجود وارد شد.

پاپایا چیست؟

این میوه ها در هر قاره است که در آن آب و هوا سمت راست وجود دارد کشت. اما هند یکی از اولین مکان در کشت پاپایا است: بیش از چهار هزار تن در سال است. گیاه "پاپایا" نامگذاری شد. پاپایا چیست؟ مبهم یادآور میوه خربزه (از این رو نام رسید). این محصول به خودی خود دارای کالری کمتر (39 کیلو کالری / 100 گرم) از جالب برای متخصصان تغذیه کشورهای مختلف است. اما ما همیشه باید به یاد داشته باشید که پاپایا باید خورده شود تنها به طور کامل رسیده است. میوه Underripe برای سلامت انسان خطرناک است و ممکن است واکنش های آلرژیک شود، برخی از جدی (نه برای چیزی که در طب سنتی میوه نارس به عنوان یک بارداری قوی و دارو برای سقط جنین استفاده می شود). بنابراین، هنگامی که خرید و خوردن آن بسیار مراقب باشید.

اختری

این مواد غذایی بسیار جالب عجیب و غریب است. میوه دارای طعم و مزه خاص (به عنوان یک طنز کلاسیک می گویند) شبیه مخلوطی از سیب، خیار و انگور فرنگی. و در ظاهر شبیه یک ستاره است. محصولات محلی را دو بار حذف یک سال: 1 - 2 ژانویه - مه. چگونه به خوردن اختری؟ این اطلاعات می تواند برای مسافر تازه کار بسیار مفید است.

1. مستقیما از پوست بدون پوست. شما نیاز به انتخاب نوع لایه برداری زرد میوه، پس از آن داخل گوشت رسیده، آبدار، شیرین است.
2. چگونه به خوردن اختری؟ می توان آن را تمیز و برش به برش، اضافه کردن به سبزی و میوه سالاد به آنها طعم و مزه از اصلی بدهید.
3. این میوه زینت و غذاهای گوشتی، و بالا از هنر آشپزی در نظر پای با پر کردن اختری.

گیاهان و بتها ا

میوه و هند این میوه نه عجیب و غریب ارائه شده است. او مبهم شبیه یک لیمو. این یک قهرمان شناخته شاخص ویتامین است (بسیاری از بیش از، برای مثال، مرکبات وجود دارد) - گیاهان و بتها ا. طعم و مزه آن ترش و شیرین است. کاربرد در هنر آشپزی همان است که از آب مرکبات، ادویه ظروف و سالاد را به آنها ترش، شیرین، شربت بدهد. به درستی گیاهان و بتها ا انتخاب کنید، برای مثال، در بازار از گوا و یا هند، لازم است به بررسی برخی از این میوه ها. نگاهی به نرم ترین گیاهان و بتها ا. همچنین لازم است به بررسی جنین از نظر وجود بریدگی و کبودی. در ظاهر گیاهان و بتها ا رنگ باید به رنگ سبز روشن می شود، تبدیل به زردی (از سبز میوه یا قهوه ای تیره را ندارد). وجود دارد گواوا می تواند به سادگی این: فقط شستن و برش به برش (مانند سیب).

تاریخ

بیشترین میوه کالری بالا از هند - تاریخ (تمبر هندی). آنها بیش از 100 تخصص آشپزی آموزش داده است. این تعجب آور در خواص آن را به میوه آن است برای هزاران سال طراحی شده اند به ارتقاء سطح سلامت و ایمنی انسان است. در حال حاضر با دقت به ترکیب محصول طبیعی غنی از ویتامین، عناصر، اسیدهای آمینه، کربوهیدرات مفید مطالعه قرار گرفت. دانشمندان می گویند که در تمبر هندی شامل یک نیمه خوب از جدول تناوبی است. آنها استدلال می کنند که اگر تنها به خوردن خرما و آب، ممکن است برای رسیدن به یک تعداد از سال در سلامت خوب و ارواح خوب است. اما می شود که ممکن است، همه شکوه و جلال گونه های رشد کرده در هند، با استقبال مردم محلی و گردشگران خورده است. آنها می گویند که این منافع با ارزش به طور قابل توجهی کاهش خطر بیماری های قلبی و سکته مغزی، بسیاری از سرخپوستان، که تاریخ به طور منظم غذا خوردن، هرگز از بیماری های قلبی رنج می برند.

شیرین ترین میوه در هند

آنها چیکو و یا جوجه است. اروپایی ها به آن طعم می توانید ترکیبی از عسل، ملاس، خرمالو، انجیر یادآوری - شیرین و چسبنده باشد. اما، اگر چه گوشت پر از شیرین، میوه است، با این حال، بیش از حد کالری بالا و در نتیجه - ارزش مواد غذایی (83 kcal / 100g مدت). چیکو اصل بومی جنوبی، امریکا، بلکه از آنجا به هند، که در آن شرایط بسیار مطلوب برای کشت آن نقل مکان کرد.

موز

همانطور که در تمام کشورهای گرمسیری، در هند، موز - در هر نوبت. آنها رشد می کنند به معنای واقعی کلمه همه جا، اما بسیاری از گونه های بسیار در ظاهر از آنچه که ما به غذا خوردن در روسیه استفاده می شود متفاوت است. آنها در اندازه بزرگتر هستند و به میل خود اصلی هستند، و بازارها وزن فروخته نمی شود، و یا به صورت جداگانه و یا خوشه ای در 10-15-20 قطعات بزرگ، بنابراین شما می توانید به طور کامل خوردن کل شرکت.

کیوی

این "انگور فرنگی چینی" نیز می تواند در هند در یک توزیع گسترده یافت می شود. این انواع توت ها بیضی شکل کوچک که شمع خود از سطح قهوه ای یادآور انگور فرنگی، تنها بسیار بزرگ است. و کیوی از دور در مقابله شبیه سیب زمینی معمولی، در ظاهر، البته. در زیر پوست میوه - گوشت آبدار، که متفاوت است در رنگ، بسته به نوع، از سبز به زرد. در پالپ می لکه کوچک سیاه و سفید وجود دارد - دانه، که همچنین خوراکی و دارای طعم و مزه ترش. محصول خود را شیرین و ترش، یادآور در مخلوط طعم و مزه انگور فرنگی، آناناس و سیب است. به rovnenkie نیاز به انتخاب، بدون فرورفتگی و خش میوه، نرم تر، رسیده داخل. اگر شما یک سخت، آنها به خوبی ممکن است خانه dospet و فقط به کمی صبر کنید. با استفاده از این میوه های عجیب و غریب (هر چند برخی عجیب و غریب: آن را در قفسه ها از روسیه و سوپر مارکت ها پر از) به طرق مختلف. شما می توانید درست مانند آن، پوست خوردن و برش به برش. شما می توانید غذا خوردن دور قاشق، نه برش، و تنها یک سوراخ کوچک در بالا، مانند درب. کیوی نیز خوب در سالاد میوه و دسر با بستنی و خامه - به سادگی یام! و، به طور کلی، این میوه است که کاملا "گرفتار" در قفسه ها از بازار و مغازه ها، بنابراین شما مطمئن شوید که آن زمان تا به حال را امتحان کنید، سفر آشپزی خود را به کشورهای عجیب و غریب ساخته شده است.