مرباهای زغال اخته: یک دستور العمل های سنتی و سریع

زغال اخته - توت خوشمزه و با ارزش برای ویتامین و مواد معدنی. آن را در انواع جنگل ها در کشور ما رشد می کند، و در نظر گرفته می شود بسیار مقرون به صرفه. به نحوی آن را به یاد زغال اخته، هر دو در طعم و ظاهر، اما کمی کمتر شیرین و بزرگتر است. و محتوای زغال اخته ویتامین C و پیشرفت آن را ندارد - یک بار 5. در میان خواص ارزشمند از توت - اقدام درمانی که آن را بر روی ارگانیسم اعمال: kapillyaroukreplyayuschee و ضد التهابی، ضد تب و. اعتقاد بر این است که آن را قادر به کاهش قند خون است و در دیابت مفید است، و همچنین معده با اسیدیته پایین است. خوردن آن، نه تنها در صورت تازه، به عنوان مثال، مربای بسیار معمول از زغال اخته است. از آن است که طعم شیرین و ترش دلپذیر و بافت ظریف.

در این دستور غذایی سنتی مربا

چگونه برای آماده سازی جام جم از زغال اخته خود به خود؟ آن را سخت تر از هر نوع دیگر -. تمشک، توت فرنگی، گیلاس، و غیره در یک کیلو از انواع توت ها نیاز به جایی 4 فنجان شکر. در ابتدا شما نیاز به طبخ شربت. در تابه به ریختن آب (به تعداد مشخص در حدود 1.5-1.75 فنجان شکر)، جوش و طبخ، تکان دهنده تا شکر حل شود و ضخیم.

زغال اخته به مرتب سازی، چندین بار شستشو و پور شربت پخته شده است. یک ساعت یا دو - او برای برخی از زمان دم باید. سپس تابه را روی حرارت کم قرار داده و طبخ تا انواع توت ها هنوز Uvarov است. در درخواست از روند پخت و پز، شما می توانید آب لیمو و ادویه جات ترشی جات، مانند میخک اضافه کنید. آنها توت جم به نوبه خود معطر و جالب به مزه. آن باقی مانده تنها به آن را نشت در بانک ها و جمع کردن.

یک راه سریع برای طبخ Golubichnoe جام جم

دستور قبلی برای آماده سازی برای زمستان. برای آماده سازی جام جم از زغال اخته در multivarka - و اگر شما می خواهید به خوردن چیزی خوشمزه و سالم برای چای شب، پس از آن شما می توانید راه های دیگر بروید. این دستگاه به طور گسترده ای استفاده می شود امروز، و مهماندار می توانید تعداد زیادی از غذاهای مختلف انجام دهد. پخت - است که آنهایی که عجیب و غریب ترین است. برای اینکه مربا، شما نیاز به استفاده از یکی از حالت های زیر - "خاموش" یا "سوپ". زمان پخت و پز باید حداقل یک ساعت می باشد.

مقدار مناسبی از انواع توت ها، شستشو و خشک است. شکر حل در پیش است که آن را به دیواره های کاسه نمی چسبد. 250 گرم از شکر مورد نیاز شیشه ای، محلول در 100 گرم آب است. ریختن (فولد) در زغال اخته ظرف Multivarki، پور این شربت و حالت دلخواه را انتخاب کنید. از زمان به زمان شما باید به باز کردن درب و هم بزنید جام جم چنگال سیلیکون و حذف فوم. قوام جم از زغال اخته در multivarka از تا حدودی متفاوت از در روش های سنتی پخته شده است. آن کمتر خواهد بود چسبناک، چسبناک. با این حال، ویتامین ها در آن بیشتر خواهد شد، و بدون هیچ زحمتی کمتر حفظ کنید. چیزی است، هنگامی که شما نیاز به سرعت می آیند تا با یک دسر برای چای.

تغییرات دیگر

اگر مورد نظر، به همین ترتیب می تواند آماده پلاتر انواع توت ها، به عنوان مثال، مربا زغال اخته، زغال اخته و توت سیاه. این می رود و با انواع توت ها etmi و تمشک و مویز. طعم یک مربای سیب ترش و شیرین، و حتی گیلاس است. نسبت یکسان هستند، فقط نیاز به جایگزین میوه بخشی از زغال اخته انتخاب شده است.