سوپ با گوشت دودی. دستور العمل های عالی

سوپ با گوشت دودی بسیار غنی و پر کالری است. طبخ می توان آن را مختلف: با سبزیجات، لوبیا، نخود فرنگی، عدس. پیشنهاد ما گزینه های مختلف.

سوپ عدس با گوشت دودی شده است بسیار سریع پخته شده است.

برای آن مورد نیاز است: شش برش بیکن دودی، پیاز کوچک، سه حبه سیر، یک لیتر سوپ مرغ، نصف فنجان عدس، دو هویج بزرگ، پنج سیب زمینی، دو سوسیس.

گرفتن تهیه کنند. سخت کار کردن پیاز را به مکعب های کوچک و سرخ با بیکن برای ده دقیقه. مورد نیاز دوره هم زده است. اضافه کردن سیر خرد شده.

به طور کامل شستشو عدس، آن را در یک قابلمه براث جوش. غده سیب زمینی و هویج را به تکه های بزرگ و سوسیس برش - قطعه قطعه. اضافه کردن سبزیجات با گوشت خوک در ماهی تابه. بعد، اضافه کردن نمک و روی حرارت کم طبخ به مدت سی دقیقه. خدمت با خامه ترش.

سوپ نخود با دودی آماده شدن برای یک مدت زمان طولانی.

نیاز به: سه لیتر سهام مرغ، یک نخود پوند، هویج چهار بزرگ، دو لامپ، دودی ژامبون، نمک و برگ بو. آن برای آماده سازی یک قابلمه بزرگ داشتن پایین نچسب ضروری است. این را باید ریخت براث و آن را به جوش آورد. بعد قرار ژامبون، نمک، پیاز و هویج برش. آماده سوپ را روی حرارت متوسط به مدت سه تا چهار ساعت است. اما باید آن را به طور مداوم آشفته به طوری که آن سوخته نیست. ده دقیقه قبل از پایان پخت و پز اضافه کردن برگ سرخ مایل به قرمز. به نظر می رسد بسیار خوشمزه است، و غنای از دوره اول.

سوپ لوبیا با گوشت دودی

برای تهیه غذاهای نیاز به هر گونه گوشت دودی (بیکن، گوشت خوک، سوسیس و کالباس و غیره)، مقدار کل آن باید کمتر از سه صد گرم است. علاوه بر این، شما نیاز دارید: یک پیاز، دو ساقه کرفس، یک هویج بزرگ، سه حبه سیر، یک حساب بانکی از لوبیا سیاه و سفید، یک لیتر نیمی از براث شور، خرج کردن از فلفل قرمز فلفل (فلفل).

روغن سرخ کرده گوشت با استخوان به مدت ده دقیقه تا ترد، تبدیل به طور مداوم دودی. براث گلدان جوش، در آن قرار داده محافل کرفس، هویج، پیاز و سیر. تخلیه مایع از لوبیا و آن را به مواد باقی مانده اضافه کنید. طبخ به مدت نیم ساعت روی حرارت کم. بعد به تغییر را به یک مخلوط کن، مش و دوباره جوش. اضافه کردن دودی. خدمت پس از آن کمی سرد می شود.

سوپ با گوشت دودی و تره

برای تهیه غذاهای نیاز به یک پاینت از سهام سبزی، صد گرم شیر، دو تره فرنگی بزرگ، سه سیب زمینی بزرگ، پیاز، فلفل سفید و هشت نوارها از بیکن دودی. ما نیاز به گلدان های کوچک و تابه.

سرخ گوشت را با پیاز خرد شده به مدت پنج دقیقه، در حالی که هم زدن مخلوط به طور مداوم. در این زمان، جوش براث، او را در محافل نور قسمت سبز تره فرنگی و سیب زمینی. اضافه کردن فلفل و کمی نمک. پخت و پز برای بیست دقیقه. بعد، ریختن شیر، قرار دادن بیکن و به جوش آورد. سوپ سخت کار کردن با گوشت دودی در مخلوط کن.

نوش جان!