سالاد Obzhorka. خوشمزه، سریع و زیبا.

قدرت - ظرف محبوب ترین برای تمام تعطیلات. آنها نه تنها مغذی بلکه خوشمزه است. سالاد "Obzhorka" است که در میان غذاهای سنتی، مانند سالاد الویه و یا در زیر یک کت خز نیست. با این حال، ترکیب فوق العاده ای از محصولات معمولی و آن را نه تنها خوشمزه است، اما فوق العاده اشتها آور است. اجزای سالاد را می توان جایگزین و انتخاب بسته به محصولات موجود. این ویژگی آن را غذاهای منحصر به فرد می سازد. برای طبخ خواهد تنها 40 دقیقه نیاز دارند، و طعم و مزه خواهد شد برای مدت طولانی به یاد ندارد. من پیشنهاد می کنم در دستور غذا. سالاد "Obzhorka" به زمان صرف شده را توجیه کند. این ظرف به تعداد غیر معمول اشاره سالاد گرم است.

به منظور آماده سازی این سالاد، شما نیاز به محصولات زیر:

- گوشت (برای نوع طرفداران فست می توان پخته شده "Obzhorka" سالاد با کبد)

- قارچ،

- خیار،

- هویج،

- سس مایونز.

گوشت می تواند به عنوان سینه مرغ، گوشت گاو و خوک استفاده می شود. همه لازم برای آماده کردن غذا، سه صد گرم گوشت پخته شده و یا دودی. این نکته نیز شایان برای آماده سازی قارچ خام یا کنسرو شده، آن است که بسیار مهم است که آنها هیچ چاشنی بودند. آماده دو خیار تازه و یک صد و پنجاه گرم هویج. لباس پوشیدن و سالاد با سس مایونز و طعم با ادویه جات ترشی جات به مزه.

برای شروع، ما به آماده سازی گوشت را ادامه دهید. اگر آن را خام، به جوش در آب شور، سپس ریز ریز کردن را به تکه های کوچک لازم است. هنگامی که آن را سرد کردن، سرخ آن را در یک ظرف تا طلایی شود. هنگامی که پخت و پز غذاهای شما استفاده از گوشت دودی، پس باید آن را نیز به مکعب و سرخ شود. بعد، محل قارچ. آنها باید شستشو بسیار خوب است، اگر شما در قارچ فله و صفحات ریز ریز کردن را خریداری کنید. هنگام خرید کنسرو قارچ آنها فقط نیاز به در روغن سرخ کنید تا زمانی که یک قهوه ای طلایی نور به دست آورد. خیار را به تکه های کوچک بریده. اگر شما پوست خیار تلخ است، می توان آن را ریز برش. سالاد از هویج باید در کره ای خوابانده. سالاد "Obzhorka" خواهد بود تند و با مزه تر اگر هویج حاد، شیرین نیست. پس چگونه اغلب هویج کره ای قطع طولانی است، آن را نیز باید به قطعات کوچک بریده می شود، مانند خیار. اگر چه برخی از زنان خانه دار ترجیح می دهند به آن راه ترک آن را در فروش است. تمام مواد در ترکیب با هم و سس مایونز مخلوط می شوند. شما هم می آرامی نمک و یا فلفل.

و چند راهنمایی های بیشتر برای آخرین. برای سالاد "Obzhorka هزینه ارزان شما باید چربی اضافی بر روی مواد غذایی جلوگیری از به گسترش گوشت با قارچ پس از برشته کردن بر روی یک صفحه، پوشش داده شده با یک دستمال. آن را به روغن باقی مانده را جذب کند. هنوز روغن آفتابگردان سوء استفاده نیست، آن را باید به عنوان کوچک که ممکن است. و تنها پس از obsushivaniya تمام مواد تشکیل دهنده را می توان مخلوط. سس مایونز باید به سالاد قطعات هنگام سرد شده کمی اضافه، چرا که به احتمال زیاد سس مایونز می توانید با یک محصول داغ حلقه وجود دارد.

با توجه به ثبت نام از مواد غذایی برای جدول تعطیلات، در اینجا بسیاری از راه های اصلی وجود دارد. اگر شما در عجله هستند و سالاد "Obzhorka" در عجله، شما می توانید آن را به piala بالا عادی ارسال کنید. اما Pialat نباید تیره، روشن و مواد تشکیل دهنده سالاد فقط درخواست تجدید نظر خود را از دست.

برخی زنان خانه دار در حال پیدا کردن رویکرد نوآورانه به تزئین این ظرف. آنها گسترش لایه سالاد. قبل از در ظرف سالاد دایره بالا تشکیل شده از مقوا (شکل اولیه) قرار داده است. سپس تمام اجزای سازنده در هر شکل با چرخش در یک ظرف، که تاسیس فرم گذاشته شد. هر لایه با سس مایونز روغن. هنگامی که فرم از مقوا حذف، سالاد بدست می آورد شکل استوانه ای. آیا می شود دکوراسیون اضافی از سبزی و لیمو است. همه طور کامل بستگی به تخیل از میزبان و قابلیت های او. آزمایش های درست به سادگی بی حد و حصر.