سالاد "Lollo Rossa از": شرح و ویژگی های کشت

سالاد "Lollo Rossa از"، "مرجان" برگ ناهموار و پیچیده رنگی پرمدعا نیز نامیده می شود، یکی از محصولات مورد علاقه یک میز ناهار خوری است. می دهد حجم ظرف، مانند یک گیاه است که توسط یک دیوانه غنی مشخص، با طعم تلخ اندک است.

این سالاد زیبا "Lollo Rossa از"

عکس انتقال زیبایی از این محصولات گیاهی فوق العاده است. این گیاه بومی از ایتالیا است، یکی از انواع است کاهو. در ترکیب شیمیایی آن حاوی تعداد زیادی از مواد معدنی مهم برای بدن انسان، در میان است که - منیزیم، بتا کاروتن، اسید اسکوربیک، فسفر، ویتامین K، B9، A، روی، منگنز، سدیم، آهن و مس است. با حضور پتاسیم، مثبت عمل بر قلب، سالاد، "Lollo Rossa از" در نظر گرفته به یک رهبر در خانواده اش. 16 کیلو کالری - کالری 100 گرم از محصول است.

خواص مفید از کاهو مرجانی

محصولات ورق های گیاهی تغذیه رژیم غذایی ضروری و اثر مثبت بر سیستم ایمنی بدن است. همچنین، استفاده از سالاد، "Lollo Rossa از" ترویج:

• بهبود حافظه.
• از بی خوابی خلاص؛
• تسکین دیابت؛
• افزایش هموگلوبین؛
• فعال سازی از فعالیت ذهنی؛
• پیشگیری از تصلب شرایین.
• عادی سازی غده تیروئید؛
• بهینه سازی فرآیندهای متابولیک در بدن؛
• تقویت عروق خونی؛
• قند خون پایین؛
• از اضافه وزن خلاص؛
• پیشگیری از سرماخوردگی و بیماری های ویروسی؛
• حذف از عصبانیت های غیر ضروری و تحریک پذیری.

ما استفاده از کاهو برای افراد مبتلا به نقرس، آنتروکولیت حاد، سنگ کلیه توصیه نمی شود.

کاربرد در هنر آشپزی

سالاد "Lollo Rossa از" (عکس را ببینید در مقاله است.)، که با نظر های تزئینی جذاب، همراه با تعدادی از محصولات؛ آن مکمل به گوشت، ماهی، سبزیجات، برتری با پنیر. وقتی که شما خرید باید سالاد، برگ که به طور کامل در رنگ قرمز تیره رنگ را انتخاب کنید. این نشان می دهد که این گیاه است بیش از حد رسیده است.

صبحانه دوست داشتنی با تازه برگ کاهو، با برش بیکن و تخم مرغ آب پز خدمت کرده است. در ترکیب با گوجه فرنگی گیلاس، روغن زیتون و ادویه جات ترشی جات، "Lolla Rossa از" ایده آل برای یک شام آرام، در روز پایانی پر است. گاهی اوقات، به درک که زندگی به اندازه کافی خوب است به خوردن یک تکه نان سیاه و سفید را با یک تکه از گوشت خوک سرد و چند برگ از مرجان سبز.

سالاد "Lollo Rossa از": کاشت و مراقبت

کاشت کاهو در توصیه می شود مغذی، سست، خاک خوبی مرطوب از آوریل تا مه (با ایجاد آب و هوای گرم) تا پایان ماه ژوئیه. با وجود این واقعیت است که این گیاه در نور، محل آن را بهتر است برای تعیین حضور سایه کمی برای جلوگیری از درها فعال است. همچنین لازم است در نظر بگیرید که کمبود نور خواهد مهار رشد کاهو شود.

دانه فرود باید به عمق 1-1.5 سانتی متر در شیار انجام مرطوب انجام می شود. گیاهان توصیه می شود برای قرار دادن یک فاصله 20 سانتی متر از یکدیگر بین ردیف عرض - 25 سانتی متر هنگام آبیاری مواد کاشته توصیه می شود به استفاده از روش اسپری. در این مورد، به کنترل که بر روی سطح خاک یک پوسته سخت است که مانع از میکروب pipping را شکل داد لازم است.

شاخه ظاهر شد پس از یک هفته به نازک مورد نیاز است، ترک شکاف بین گیاهان است نه کمتر از 5 سانتی متر است. همانطور که نیاز به چند تنک.

"Lollo Rossa از" در کشت خانه

سالاد "Lollo Rossa از" نظر گرفته می شود گونه های اولیه بلوغ با یک دوره در حال رشد از 40-50 روز است. مشخصه های یک رئیس سست، به قطر حدود 20 سانتی متر است. برگ لبه ها، تقریبا سفید در پایه سوکت بسیار خوب هستند، در وسط سبز، قهوه ای، خرمایی. کشت می تواند باشد که هر دو در باز و در گلخانه انجام شده است. مزیت این نوع سالاد مقاومت آن در برابر سرد است. گیاهان جوان می تواند تحمل انجماد به -20 درجه است.

"Lollo Rossa از" نسبتا آسان برای مراقبت از. این گیاه به صورت دورهای به علف هرز و آب در زیر ریشه با استفاده از به طور همزمان از سس گوجه فرنگی مورد نیاز است. آبیاری باید در حد متوسط باشد. این را باید به حساب که عدم برگ رطوبت سالاد ساخته شده بی مزه و لنگی را. سالاد "Lollo Rossa از"، کشت که دانش خاصی نیاز ندارد، توسط رشد قوی شناخته شده است، به طوری که محصول را می توان در طول فصل چند بار برداشت شده است.