سبزیجات ویگنا: شرح و درجه

ویگنا گیاهی - نماینده منحصر به فرد از حبوبات، خوشمزه و شفا، با ظاهر خود را بسیار شبیه به دانه های است. مشخصه های یک ساقه بالا، که 3/4 متر، و بسیار طولانی (حدود یک متر)، تعداد غلاف مارپیچ حلق آویز سبز آبشار مخمل خواب دار می رسد. برگ سه برگچه های این گیاه؛ گل زرد، بنفش و سفید، واقع روی ساقه های بلند. سبزیجات ویگنا تنها در فرهنگ کشت می شود. در طبیعت شناخته شده نیست.

انواع لوبیا چشم بلبلی نباتی

این گیاه به بوش و بالا رفتن ارقام تقسیم شده است. بخشی ارقام زودرس ذاتی، مانند پوره، Katyang، کره ای، Azuki شکل می دهد. اندازه غلاف جوان 6/12 سانتی متر است.

در انواع polukustovyh (Makaretti، Darla را) سبز طول قهوه از 30 سانتی متر تا 40 سانتی متر متغیر است.

گونه های اواخر اساسا در اشکال مختلف نگاه بسیار ظریف و غنی، ایده آل برای عمودی نرده باغبانی، پاسیو، کلاه فرنگی و بالکن. آنها نیاز به یک حمایت پایدار است. نمایندگان برجسته هستند cowpeas گیاهی کنتس، چینی، ژاپنی، Dlinoplodnaya سیاه و سفید. طول غلاف نازک از 60 به 100 سانتی متر متفاوت است.

یک کارخانه لوبیا چشم بلبلی، در غیر این صورت به عنوان "نخود چشم سیاه" و "مارچوبه lobiey"، با اشاره قادر به دادن حدود 3 کیلوگرم لوبیا غنی با کیفیت بالا است. دانه ها بزرگ نیست، اعم از نور به سایه قهوه سیاه و سفید.

شرح برخی از ارقام

• ویگنا Makaretti سبزی است که با بار رسیدن متوسط (حدود 65 روز پس از ظهور توده). لوبیا کوهنورد، طول ساقه اصلی - در حدود 3 متر است. لوبیا پخته به شکل منحنی، رنگ سبز. در کام، بسیار آبدار و مناقصه. C 1 q است. متر می تواند فولیکول های در حدود 2 کیلوگرم زیبا، طول متوسط 30 سانتی متر، عرض جمع آوری - 1 سانتی متر از دانه های گیاهان یک رنگ غنی قهوه ای، شکل کلیه است. 1000 وزن آن در حدود 150 گرم است.
• ویگنا کنتس های گیاهی. کشت انواع اولیه پرمحصول از قدرت حتی یک تازه کار در مورد Ogorodny. چیز اصلی - برای قرار دادن حق در زمان برای تغذیه چند بار به آب و زمان برداشت کرده اند، به شرطی که استفاده از لوبیا چشم بلبلی در مرحله آمادگی لاکتیک برنامه ریزی شده. نخست لوبیا، که منجر به سه ماهه 1. متر است 2.5 کیلوگرم، می تواند پس از 55-60 روز از ظاهر جوانه جوان برداشته شده است. کارخانه باد به شدت. قد - 2.5 تا 3 متر است. دانه های رسیده صاف و هموار هستند. غلاف در حدود 50 سانتی متر طول و 1 سانتی متر عرض وزن 1000 - 200 گرم است. ویگنا کنتس سبزی، که کشت می کند هر گونه مشکلات، بسیار سوپ خوشمزه و سالم و سالاد ایجاد نمی کند.

مرجع کوچک تاریخی

غرب آفریقا در منزل خود به لوبیا چشم بلبلی است، کشت 6000 سال پیش همراه با ارزن و سورگوم در قلمرو این کشور است. سپس گیاه به چین، هند، شرق میانه گسترش یافته است؛ به طور گسترده ای در برزیل، ایالات متحده، نیجریه، استرالیا و هائیتی افزایش یافته است. حرارت و cowpeas نور نیاز قبلا در کشورهای گرم کشت داده شدند، در حال حاضر با موفقیت در عرض جغرافیایی میانی کشت.

در حال رشد لوبیا چشم بلبلی گیاهی - یک فرایند است که هیچ تلاش های جهانی ارائه نشده است، اما زیبایی بیشتر شادی به ارمغان می آورد و امیدواریم که برای به دست آوردن عملکرد بالا است. بهترین پیش سازهای مانند محصولات گیاهی گوجه فرنگی، کلم، سیب زمینی، خیار هستند.

ویژگی های گیاهی کاشت لوبیا چشم بلبلی

برای کاشت در پاییز لوبیا چشم بلبلی مورد نیاز است برای آماده سازی سایت. محل محصولات زراعی باغ باید به خوبی روشن، پیش نویس رایگان. خاک مورد نیاز به حفاری های عمیق (حدود 25 سانتی متر در عمق) و ارسال برای هر متر مربع از 2/3 کیلوگرم هوموس، 20 گرم از کود پتاس، 30 گرم سوپر فسفات. نوشته شده توسط بخش بهار نرخ خوراک اوره 10-20 گرم در هر متر مربع از این دارو آماده شده است.

کاشت لوبیا سبز مورد نظر به تولید در دهه آخر ماه آوریل، زمانی که هوا گرم تا + 15-20 ^{درجه سانتی گراد،} و خاک - توصیه می شود به خوبی به 10 ^درجه سانتیگراد سیراب قبل از کاشت سوراخ در بالا به حفظ رطوبت را می توان با مالچ پوشیده شده است. دانه قبل از کاشت توصیه می شود غوطه ور در یک راه حل ضعیف از پرمنگنات پتاسیم، و سپس با دقت با آب شسته.

بهترین راه از کاشت لوبیا چشم بلبلی گیاهی - یک نوار سه خط. فاصله بین گیاهان باید 8-10 سانتی متر باشد، بین خطوط - حدود 25 سانتی متر، بین شبکه - حدود نیم متر.

ویگنا فرهنگ گیاهی گرمادوست است و بسیار حساس به سرما است. بنابراین، در اوایل روز، پیش از ورود این روزهای گرم، نهال توصیه می شود برای پوشش با بسته بندی های پلاستیکی. بوته های قوی تر را می توان با کاشت نهال سبزیجات در دوره 30-35 روز به دست آمد. کاشت مطلوب برای دمای پایین تر از 17 درجه سانتی نرخ ^C. پایین هر مرگ گیاه است.

ویگنا کنتس گیاهی: کشت، بررسی

انواع مقاوم در برابر خشکسالی کنتس لوبیا چشم بلبلی است و تعمیر و نگهداری دقیق نیاز ندارد. این گیاه مهم به سرعت تغذیه، آبیاری در طول فصل خشک و در طول باردهی به نرم کردن خاک است.

به نظر کشاورزان با تجربه در روند رو به رشد لوبیا چشم بلبلی فعال ساخت تا از جرم سبز است. بنابراین محصولات گیاهی لزوما باید خوب، پشتیبانی پایدار فراهم می کند. سیم حامل باید در ارتفاع حدود 3 متر قرار گرفته است. شما همچنین باید به حساب آورد بادخور بالا مارچوبه و آن را با کاشته سمت پشت به باد است.

ویگنا در قطعات سبزی

ویگنا کنتس سبزی، بررسی در مورد طعم و مزه و محصول با کیفیت است که تشویق به دست آوردن چنین تنوع در سایت توسط افزایش عظیمی در فعالیت های مشخص می شود. خارج از منزل قبل از یخ زدگی اول توسعه، افزایش جرم سبز و ایجاد میوه های جدید. همچنین در لوبیا چشم بلبلی ساقه اصلی دارای تکثر طرف، که همچنین میوه های فشرده. انواع صعود در محصولات ذرت، است که برای آنها پشتیبانی عالی افزایش یافته است.

زمانی که برداشت؟

نباتی ویگنا - کارخانه خود گرده افشانی، قادر به تحت گرده افشانی متقاطع. بنابراین، انواع مختلف بوته ها بهتر است جدا از یکدیگر است. دوره پوشش گیاهی تقریبی 150 روز، در حالی که تیغه را می توان در تهیه غذاهای مختلف پس از 60 روز استفاده می شود. دانه رسیدن حدود 90 روز طول می کشد. مجموعه خود می گیرد در پیشرفته ترین، گیاهان مولد که در آن دانه های کاکائو به بلوغ کامل است. ذخیره سازی مشابه به ذخیره سازی دانه های است.

تمیز کردن میوه مارچوبه شروع یک هفته بعد از ظاهر تخمدانها و رسیدن به اندازه یک دانه دانه گندم است. در طی این مدت، لوبیا فوق العاده خوشمزه، گوشتی و آبدار است. بیشتر جمع آوری با گیاهان مارچوبه غلاف جوان هستند، cowpeas سبزیجات بیشتر (عکس را ببینید. در مقاله) خواهد میوه های جدید به دست آوردن.

استفاده از لوبیا چشم بلبلی در طب عامیانه

ویگنا است که با ترکیب شیمیایی غنی و با موفقیت در طب عامیانه استفاده می شود. براث از دانه ها و گیاهان فلپ دارای اثر مدر، به در دیابت توصیه می شود. این است که به دلیل محتوای بالای آرژنین - ماده، که یکسان به عمل انسولین و حفظ سطح قند خون.

جوشانده گل کمک می کند تا در تشکیل سنگ کلیه و درمان بیماری های مثانه است.

ویگنا کالا گیاهی یک سهمیه در رژیم غذایی ضروری برای روماتیسم، نقرس، و التهاب کلیه ها است. ورم معده موثر له شده، دانه های گیاه آب پز. این حبوبات در کم خونی مفید است، بیماری های معده، کبد، کیسه صفرا و لوزالمعده است. هارمونیک سدیم و پتاسیم غلاف اجازه می دهد تا برای استفاده از این محصول برای ادم: دانه های کمک دفع مایع بیش از حد. ویگنا همچنین برای بازیابی و عادی از سیستم قلبی عروقی استفاده می شود و خلاص شدن از کیلو اضافی خلاص شوید.

موجود در سیستم عصبی منیزیم کالا مقاومت در برابر استرس و تحریک می کند. بنابراین، لوبیا چشم بلبلی است توصیه می شود برای استفاده برای افراد با فعالیت عصبی شدید. Poultices بر اساس آرد از لوبیا چشم بلبلی به طور موثر در درمان کمک کند از جوش.

ویگنا در پخت و پز

ویگنا یک محصول بسیار محبوب در آشپزخانه از بسیاری از کشورها، و انواع غذاهای فرموله شده است. حبوبات جوان بلوغ لاکتیک (داشتن یک اندازه از هیچ دانه گندم) با غلاف می توانید جوش، خورش، انجماد، کنسرو، کم نمک، خشک کردن. به هر حال، غلاف از لوبیا چشم بلبلی در محتوای مواد معدنی مفید ماهی با ارزش است. سالاد بسیار خوشمزه، خورش، غذاهای جانبی، گوشت، سوپ - یک ظرف که در آن یک جزء آن cowpeas گیاهی است.

دانه های بالغ در ساختار آن حاوی مقدار زیادی از ویتامین ها، املاح معدنی کلسیم، پروتئین ها، آهن است. خوب نرم آب پز. است که با یک عطر دلپذیر است. آنها یک عنصر مهم در سوپ ها و تنقلات می باشد.

دستور العمل های سبزیجات ویگنا

سالاد سبزیجات با لوبیا چشم بلبلی

غلاف جوان باید به تکه های کوچک برش، جوش در آب شور تا زمانی که حالت نرم. ترکیب با قبلا پخته و خرد شده تخم مرغ، سیب زمینی و هویج. تعداد لوبیا چشم بلبلی در سالاد نباید کمتر از نیمی از حجم کل آن است. به عنوان سوخت گیری ممکن است به استفاده از یک روغن گیاهی، کرم و یا سس مایونز.

سوپ لوبیا چشم بلبلی با نور

ریز ریز کردن 300 گرم لوبیا چشم بلبلی غلاف های گیاهی. به طور جداگانه، سرخ کردن پیاز و جعفری ریشه در ترکیب با یک مقدار کمی از آرد. مواد لازم برای جوش در آب شور تا زمانی که مناقصه لوبیا سبز، اضافه کردن به 200 گرم گوجه فرنگی و سبزیجات تازه.

سبزیجات ویگنا با تخم مرغ

مورد نیاز به جوش غلاف لوبیا چشم بلبلی کمی درشتتر خرد سبزیجات، در یک ظرف قرار داده، اضافه کردن به تخم مرغ مورد ضرب و شتم با خامه ترش. پخت در فر.

lobio گرجستان با لوبیا چشم بلبلی

جوش به مدت پنج دقیقه سبزی لوبیا چشم بلبلی قبل از خرد شده به قطعات کوچک. فرای. با گوجه فرنگی، قبلا با آب جوش درمان، حذف پوست. با پیاز، لوبیا و مایع در آن دوم پخته است. بجوش و خروش آمدن. در پخت و پز، اضافه کردن پیاز، سیر، فلفل، نمک به مزه. Lobio می تواند به عنوان یک ظرف سمت به گوشت عنوان یک ظرف جداگانه استفاده می شود.

سبزیجات ویگنا به زبان چینی

300 گرم لوبیا سبز برش را به مکعب های کوچک، جوش در آب شور برای حدود پنج دقیقه. کرنش، خشک، سرخ شده در روغن های گیاهی، با اضافه کردن میخک خرد شده سیر، یک قاشق غذا خوری، و یک قاشق چای خوری آرد ترش کرم رقیق شده در 100 میلی لیتر آب. جوش برای برخی از زمان در زیر درب برای 5-7 دقیقه. ظرف آماده است.

حقایق جالب در مورد لوبیا چشم بلبلی سبزیجات:

1. آگهی REM، Akito: در میان این دو صد گونه موجود از انواع لوبیا چشم بلبلی با عطر قارچ را تامین کند. آنها مراقبت بی تکلف، که حتی در نامطلوب ترین برای فصل زراعی به طور جدی میوه.
2. مطالعات نشان داده اند که ساکنان لوبیا چشم بلبلی بریتانیا خوردن به اندازه ساکنان دیگر کشورهای ترکیب شده است. شاید به این دلیل بریتانیا بنابراین ساکت، چون لوبیا سبز کاملا آرامش سیستم عصبی.
3. با نام لوبیا یونانی برای تلفن های موبایل مانند "faseolus"، که به معنی یک قایق باریک طولانی، که بسیار شبیه به سبزی مفید.